大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜蒸腊肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜蒸腊肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
湘式蒸腊肉的做法，湘式蒸腊肉怎么做好吃，湘式？
1、将腊肉清洗干净，锅内放水煮熟2、将煮好的腊肉改切成片，摆入盘中，加入调料，上笼蒸40分钟左右取出，撒上葱花即可。特点：咸香可口，香味浓郁操作关键：腊肉在选料时需五花三层营养成分：本道菜约含蛋白质108克，磷817毫克，钙232毫克，铁18.5毫克，钾744毫克
（图片来源网络，侵删）
蒸腊肉的家常做法？
1.
首先准备腊肉150克，如下图所示。
2.
（图片来源网络，侵删）
接着再把腊肉切成薄片，薄片的厚度为三毫米。
3.
然后再把腊肉500g放到盘子当中，然后再放入蒸笼当中，蒸锅当中放入150毫升的水。
（图片来源网络，侵删）
4.
蒸碗辣腊肉的方法？
腊肉 200克
红椒 2个
做法步骤
1、腊肉切薄片，碗中间薄，边缘厚一点。这不为了拍照效果吗，就摆了一下，你们在家随意码哈～
2、红椒，蒜，湖南的辣椒太疯狂了，一丢丢就好辣吧辣。
3、1勺白醋，饭店不会告诉你的秘密
4、压力锅蒸，下面蒸了米饭，一锅出俩，省事儿。
5、开盖就这样啦，不会油腻腻的。
6、真真儿的好吃，贼下饭～
做法：
1、取腊肉一块，用淘米水洗干净。
2、腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可。
3、解冻好的腊肉，切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。
到此，以上就是小编对于湘菜蒸腊肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜蒸腊肉的做法的3点解答对大家有用。
