今天给各位分享粤菜凤尾芹的知识，其中也会对凤尾西芹的做法和凤头的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、西芹可以凉拌什么好吃
- 2、凤尾西芹寓意
- 3、凤尾蔬菜卷详细做法
西芹可以凉拌什么好吃
西芹是开胃菜，也是常见菜，将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮，将剥好皮的西芹切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
凉拌西芹百合花生米 欢心ZYJ五味家宴 2013-08-08 浏览 15949收藏 724 下载菜谱到手机 1，西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
接着装入盘中就可以食用了。好了，这道简单爽脆的凤尾西芹就做好了，看起来是不是很简单，有空就试试吧。
香干拌芹菜是一道凉拌菜，是夏天最适合食用的一道美食之一。香干也许很多人都不知道是什么，香干其实就是豆腐经八角、茴香等调料再加工制作而成的一种豆制品，也是人们比较喜欢食用的一种美味食物。
当然有凉拌菜可以让人百吃不厌。下面我介绍几道简单易做又美味的凉拌菜。首先是韭菜花拌豆皮。
凤尾西芹寓意
1、芹菜寓意着勤奋、能干，芹菜的芹谐音是勤，在国学礼仪中，人们就会向师傅敬献芹菜，这就代表着自己内心勤奋苦读的心，还有对于老夫子的尊敬之情，所以它也寓意着学子的勤奋和努力。
2、寓意：凤尾西芹与海蜇代表辉煌、创造力的寓意。象征：凤尾西芹与海蜇象征着一飞冲天，可以永远胜利。
3、寓意着吉祥，无论什么鸡，都必须上一道关于鸡的菜，而且还是第一道上的菜，两广地区最为出名的当属白切鸡了，口感爽滑，皮嫩肉软是其独有的魅力所在。
4、特点：西芹清淡适口、虾仁爽脆、鲜嫩、腰果香酥可口。关键寓意有“腰缠万贯”在里面、特别喜庆的一道菜。
5、西芹腐竹（勤劳富足）芹菜也是年夜饭中不可少的，它有“勤劳”之意，再配上腐竹就是“勤劳富足”，可谓是吉祥如意。炒制方法也很简单，先将腐竹泡软切段、西芹洗净切片、胡萝卜切片，再将其焯水控水。
6、生菜谐音“生财”，年夜饭走上餐桌，寓意来年生财有道，财源广进，生意兴隆，同时生菜谐音“身材”，希望吃了生菜“身材”更健康，也寓意着事业和健康双丰收，别错过这道简单的蚝油生菜。
凤尾蔬菜卷详细做法
1、将酥皮面皮刷上一层全蛋液后，再取适量的蔬菜馅料放置在面皮中央处； 并将面皮两边向内卷起翻面，表面刷上一层蛋黄液后再撒上白芝麻； 使用刀子割开表面后，放入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约25分钟。
2、作法：第一步提前准备一把菠菜，2个鸡蛋，一根胡萝卜，2张豆腐皮。红萝卜清洗，用刀将胡萝卜切成细丝，2个鸡蛋打进碗中，添加少许米酒，搅拌均匀。
3、凤尾做法清炒凤尾洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅。
粤菜凤尾芹的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凤尾西芹的做法和凤头的做法、粤菜凤尾芹的信息别忘了在本站进行查找喔。
