大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜喜宴菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜喜宴菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
湘菜中有没有不辣的几个菜？
湘菜是我国八大菜系之一，以油重色浓、麻辣、香辣、脆辣、鲜辣、苦辣等为主要特色，但也有许多不辣的湘菜，比如：毛氏红烧肉，五元全鸡
不辣的湘菜有哪些？
我将回答您湖南有哪些不辣的菜。
糖油粑粑、毛氏红烧肉、跳水鱼、吊盔将军鸭等等。辣味是湖南的特点，湖南菜大部分都是很辣的菜，但也有不辣的菜。糖油粑粑是取少许糯米粉和糖制作而成，这是湖南的著名美食，也是不辣的第一选择。毛氏红烧肉是将五花肉切块放入各种配料炒最后收汁，香而不腻。
农村流水席和城市婚宴，你更喜欢哪一种？
现在的农村不再是以前的农村，以前的农村酒席只是量足，厨师也是就近方便选择，当今的农村，更多考虑的是吃得舒心，开心当然也放后，人们的钱包也鼓了，各种名贵海鲜大虾司空见惯，再说城市饭店酒店的厨师也基本是农村出去的，手艺也都蛮不错。我再说说市区婚宴吧，本人也参加过几次，基本上都在追求新颖的样式，夏季还好点，冬季基本都凉了，我们年青点还能吃两口，岁数大点身体有点毛病的更本不敢吃，总的来说，婚宴更本就是图过热闹。个人观点，仅供***
在红白喜事中，城市人和农村人都要宴请宾客，不过城市的婚宴一般在大酒店举行，按照标准上套菜，每人108元、128元、168元甚至200多元，标准不一，档次也不一；农村遇有红白喜事，都是请厨师进家，自己买料厨师做，吃得未必比城市酒店不好，但却是非常省钱。
对于农村宴席和城市宴席，晏子更乐于参加农村的宴席。因为农村的酒席，更能吃得饱，吃得好，也更能吃出气氛来。
说实话，城市的宴席，要得主要是档次，专业的酒店，专业的厨师，专业的服务员，上菜是程序化，菜希是套路化，不管是你的档次多高，菜肴基本是一样的，只不过是三大件（海参、鲍鱼和大虾）的大小有所区别就是了。饭店讲究的是利润，讲究的也是服务，所以饭店的菜肴，肯定比不得农村的实惠，也比不得农村的让人放心，虽然看起来比较卫生整洁，那不过是“驴屎饽饽——外面光”，他们的菜肴都是农贸市场的批发货，比起农村的放心菜肯定差一些。
并且，城市饭店的菜，口味差得远，因为他们都是煤气灶，没有农村的大铁锅和土灶，肉类的食物不会像农村那样蒸煮的那么烂，从火候上就差了一大截子。他们专业做婚宴，常了就是一个套路，一个口味，吃不出新鲜感来。并且，城市宴席的排桌，往往不按亲戚的远近亲疏，而是按照身份地位，有时候坐在一起无话可说，根据吃不出气氛来，往往象征性地吃点喝点，说点吉利话了事，人情费比农村可是贵多了！因为人家伺候的档次高，拿少了拿不出手来。
但是农村的宴席就不一样了。自己请厨师，和厨师商量好菜单，厨师列出每种食料和调料的多少，我们自己买菜。猪肉都是农家养的放心猪，往往自己家的猪杀一头，就可以做出多样菜。蔬菜都是农家自种的，纯绿色无污染，又相对新鲜，自然口感较好。农村红白喜事伺候客，那是真心真意，又不讲挣赔，又不讲利润，也不讲服务客套，真材实料，这一点完全可以保证。
再是，农村的大铁锅起到关键作用，各种肉类头天就开始蒸煮，做到最好的火候，蒸鸡蒸鱼蒸扣碗肉，那个火候城市根本做不出来。农村的红白喜事，服务的厨师比较多，这家请这个，那家请那个，不一样的厨师不一样的口味。并且，不同人家办宴席，有不同人家的喜好，不和城市那样一个套路，所以每次都能吃出新鲜感来。还有，农村人家排客，那是完全按照亲戚远近亲疏来排的，谁和谁一桌那是极有讲究的，父子不同席，隔席不说话，能坐到一人席上的，都是比较相熟的平辈亲戚，大家说话不隔口，互相融洽，那才能喝出气氛来！
综之，晏子至今怀念农村的红白喜事宴席，农村现在都有红白喜事专用场所，宴请也比较方便，每每闻知老家亲戚有事，宴子是有请必到。但对于城市的婚宴，晏子是真心不感兴趣，有时候只是不得不去，谈不上啥喜欢！
我认为现在人很浮浅，为什么自已生个娃要发朋友圈，其还不是告诉大家孩子出了，该准备红包了。结婚发朋友圈，有的小学同学，初中同学，都几年甚至十几年未联系，突然收到宴请函等等。我自己觉得，生娃也好，结婚也罢，亲近关系可以告知，农村真没必要宴请流水席。
我是乡村黑嫂，我来回答。
农村有农村的方式，城市有城市的方法。对于婚宴这种事，很多农村人脑海中马上就会想到小时候吃“席”时的样子。
而城市的婚宴多是在酒店里，因为家里没地方，都是楼房。农村则有空闲的地方，更适合自己做酒席。题主的问题是更喜欢哪一种，咱们就来看看各有什么好处。
在酒店里，最大的一个好处不是没有任何的杂事，去了直接等着吃就行了。而且酒店环境看着好，服务员给端上来，大家各自找好位置，吃完离开就是了。
省心是酒店吃酒席的特点。但是，相对应的坏处也是有的。
酒店看着环境是很干净的，但其实吃的人吃的东西是完全看不到的，也不知道什么地方来的原料，更不知道做饭的是什么人，都只是被动的吃。
而且酒店吃酒席，很多人都吃饱。为什么这么说呢？酒店的酒席更讲究样式而忽略实惠，看着好看，但份量很少。
很多人吃完后抱怨好像没有吃东西似的。
农村酒席一般都是自己找人，村里找厨师，找帮忙的，有男有女，大家聚集在一起，择菜的，做饭的，说说笑笑，也就把酒席做出来了。
到此，以上就是小编对于湘菜喜宴菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜喜宴菜谱大全的3点解答对大家有用。
