大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜喜来乐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍川菜喜来乐的解答,让我们一起看看吧。
你有没有因为哪一部剧,爱上一款美食?
《我的团长我的团》---------这部大概是提到美食最多的一部抗战剧,然而,这个电视里的美食不仅仅是美食,都是故事。
一群一路溃逃的西南边陲的散兵游勇,跟没人要的孤儿一样,窝在收容站里。外面战火连连,敌军正在逼近,他们却破衣烂衫,甚至吃不了一顿饱饭。
收音机里报道着我军大捷的消息。在场唯一一位没上过战场的阿译长官为了庆祝”大捷“,也顺便振奋军心,决定加餐。
今天我们吃这个,敲黑板,划重点-------猪肉***炖粉条。
为什么加餐不重要,吃什么才重要。
搞原料,大概是这群散兵游勇最齐心的一次了:阿译用手表换了猪肉,孟烦了偷小姑娘的粉条,不辣和要麻弄来了***叶,郝兽医拿来了油,最富有的***老板往锅里加了酱油、罐头......这一锅乱炖的猪肉***炖粉条就成了。
最朴素的食材,最没有手法的烹饪,就把他们这一群来自五湖四海的人牢牢地捆绑在了一起。
有啊,不知道为什么,一道再简单不过的美食,只要出现在***剧中,都会让人感觉那是一道不可多得的人间美味,让人忍不住垂涎三尺。
《幻想情侣》—炸酱面
当年我曾疯狂迷恋过这部韩剧,不仅因为剧情轻松搞笑、男女主帅气美丽,吸引我的还有剧中频繁出现的一道美食—炸酱面。炸酱面应该是韩国***剧中出现频率最高的一道美食了吧,在很多***剧还有综艺节目中都经常出现。在《幻想情侣》中,女主角失忆后,对于她来讲最幸福的一件事就是可以吃一碗炸酱面,每次看到女主角狼吞虎咽吃到嘴上都沾满炸酱的时候我都忍不住流口水,从那时起就建立起了对炸酱面的好感,现在一说起韩国美食我第一个想起来的就是炸酱面;
《来自星星的你》—炸鸡
当时《来自星星的你》播出的时候,不仅在全亚洲掀起了一股追剧热潮,也让剧中女主角中意的美食炸鸡和啤酒销量剧增,成为粉丝们心中的美食首选。当时我也深深沉迷于这部剧,本来对炸鸡无感的我也因为这部电视剧对炸鸡产生了极大的兴趣和好感。
《致我们暖暖的小时光》—螺蛳粉
在这部《致我们暖暖的小时光》中,女主角对于螺蛳粉有着固执的喜爱,不知道吃什么的时候是想想到的就是螺蛳粉,经常吃到房子里一股臭味,让男主角十分嫌弃。每次女主角吃螺蛳粉的时候,我都是当成吃播来看的,因为她吃的实在是太香了,让人忍不住也想尝试一下。后来我点了螺蛳粉的外卖回来,尝过后发现确实很好吃很入味,虽然气味略微有点大但是跟美味比起来这根本不算什么。
感谢邀约,今天我想给大家介绍一个美食大剧《甄嬛传》,不知道大家有没有仔细数过剧中到底出现了多少美食,我今天从另一个视角带大家了解不一样的“宫斗剧”
剧中出现的美食,看的我真的是越看越想吃!
首先出场的是皇后赏给华妃的牡丹卷!
接下来出场的是麻薯和阿胶糕
看了一部剧,爱上一碗面,吃完总想说:“在弄一碗”
要说通过一步***剧爱上一种美食,莫过于张嘉译版的《白鹿原》了,面食是西北人的主食,而油泼面更是面食里的极品。剧中秦海璐饰演的仙草从擀面、下面、油泼一气呵成,特别是滚烫的热油泼在辣椒面,葱花、蒜末覆盖的面上的“滋啦”声响,仿佛隔着屏幕都能感受到到扑面而来的香味。
这还不是最撩人的,男主吃面的那场戏,谁要看了不说爱上油泼面,那是***的,仙草端上面来,先是老太爷不停地搅面,然后夹起一筷子面条,不紧不慢地放入嘴中,细嚼慢咽,瞅瞅白嘉轩,瞅瞅仙草才露出满意的微笑来,旁边的仙草得到老太爷的首肯也是如释重负。
而白嘉轩则也是不停地搅,不停地搅,一是让调料、油泼辣子面条充分中和,二是在搅拌的过程中,让饭香散发出来,***自己的味蕾,面搅拌好了,这时候在吃,肯定是风卷残云,一气呵成、狼吞虎咽,唏哩呼噜,红红的辣子油裹着的面条在涂抹到嘴上,还要让仙草“给弄瓣蒜”,对于老陕,吃面不吃蒜,味道少一半,最后碗端起来一个底朝天,临了一句“在弄一碗”,直接把一个西北汉子的吃相演绎的活灵活现,看到这里我估计大多观众早已满口哈喇子了,都想当时就咥一碗才能驱散心中的馋虫。
据说白鹿原的电视剧播出后,陕西油泼面名声大噪,各地都用白鹿原油泼面来招揽顾客,可见这部剧对吃货们的影响有多大,现在上网一搜,张嘉译吃油泼面的视频随处可见,而白鹿原油泼面的做法的教程视屏更是铺天盖地,这也是我看白鹿原最大的收获,爱上了油泼面,也学会了油泼面,一部剧带火一碗面,我想白鹿原也算是做到极致了吧。
我是吃过不停嘴,关注我,我们一起去探寻美食的世界!
大家好,我是食味甜橙,看到这个问题,我第一反应就是陕西的油泼面,身为北方人的甜橙,对面食有着不可割舍的情怀,记得看热播剧《白鹿原》的时候,看到秦海璐一勺子热油泼到面上,滋啦啦的声音,很有代入感,再看剧中张嘉译等人的吃相,那碗看着就流口水!但是当时正好在长沙,因长沙盛行本地的湘菜,外地非湘菜很难立足,想找到正宗的油泼面并非易事,后经苦苦找寻,最终在岳麓山脚下,湖南大学旁边找到一家正宗的油泼面,据说是附近大学的陕西籍毕业生,毕业后留恋湖湘文化,在那里开了一家正宗的陕西面馆。因此本人在长沙期间也多次吃到了正宗的油泼面!
现在回到北方了,虽然甜橙不是陕西人,但至今仍对油泼面情有独钟,经常到当地陕西面馆吃油泼面,偶尔在家还自己做,有机会了会跟大家分享一下我做的家庭版改良油泼面***的!喜欢吃油泼面,喜欢白鹿原这部电视剧,还有在长沙有短居经历的朋友们,给点个赞吧!关注甜橙,分享更多美食故事,美食做法!
古代的四大名菜除了宫廷菜还有哪三种?
中国人讲究并善于烹饪,早在春秋战国时期,中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作四大菜系。
中国传统的四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系,也称帮菜,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社***公认的中国饮食的菜肴流派。
中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。分别以古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君为名。
西施舌其实是一种叫“沙蛤”的贝类,它的身体呈三角形,玲珑小巧,不时地会有一小截白白的肉吐出来,像是一个小小的舌头,因而得名“西施舌”。
做贵妃鸡这道菜选用的不是普通的鸡,而是三冠、五趾、黑白花羽的母鸡,头部羽毛异常茂盛,像极了欧洲贵妇人佩戴的羽毛帽子,故而得名“贵妃鸡”。
昭君鸭的原材料是鸭肉,粉条和面筋,再加入香菇等菜品去炖至,食材之间味道相互融合,最后熬出一碗浓香的汤汁,鸭肉鲜嫩美味,嫩香爽口。
总督豆腐:这道菜是河北保定地地道道的美食,与在清历史上毁誉参半的李鸿章有些不可分割的联系。据说这位历史上任衔最多的总督生活中非常注重养生,营养对身体有益是他平时用餐的第一标准。
鸿宴肘子:一见到这个名字,相必大家都能猜到,这道菜有排面!确实,这道菜的来头可有的讲,是京东名厨王学会在原有煨肘子的做法工艺和人们平时口味偏好上所自创的。
沧州狮子头:记得我小时候看过的一个电视剧中曾经多次出现这个菜名,就是神医喜来乐啦,沧州狮子头可是剧中赛西施老板娘最拿手的一道美食。
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