大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国潮风川菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍国潮风川菜的解答，让我们一起看看吧。
我想加盟餐饮,请问有什么特色餐饮品牌？
餐饮行业市场巨大，品类琳琅满目品种繁多，蕴藏着巨大商机的同时也面临的竞争压力也很大，所以形成产品差异，打出品牌特色就显得比较重要
但是对刚刚进入餐饮行业的创业者来说，往往在想法上也存在一定误区，做特色餐饮无非是想打出市场差异，减少同类竞争，增加一定市场辨识度； 但追求特色餐饮业需要适度，比如经营的是一个全新的，或者人们概念中没有过的品类，就比较冒风险了，因为大多时候在人们的意识或习惯上，吃的东西更多还是会更多选择相对熟悉的食物，熟悉的餐饮品类起码是经过市场和食客检验的，不太冒翻车的风险；所以在“特色”也需要有一定限度，过于标新立异是不太利于创业和发展的，除非你已经具备了一定的实力基础，能把全新的产品各方面把控好，并且推起来，这对初创者来说比较困难。
在这里我可以帮题主推荐一个，就是韩式炸鸡，首先炸鸡是一种大众化美食，又区别于传统口味炸鸡，存在一定产品差异化，有一定市场辨识度，而且韩式炸鸡在韩国市场已经过长时间的发展，口味，酱料，配方等等方面也已经非常成熟，在国内市场一经出现就获得了年轻消费者们的喜爱和追捧。
另外，鸡肉制品也比较容易在味道上出彩，烹制相对简单容易形成流程化，出餐效率高，再搭配汉堡，薯条，零食小吃，韩式拌饭，茶饮等成体系产品，组成了快餐的一个大众类，主要面向广大年轻消费群体，具有消费冲动大，消费活跃度的特点。
如果选择目前市场上韩式炸鸡品牌还不算太多，如果考虑加盟的话，熊家炸鸡是非常不错的品牌，品牌实力雄厚，有丰富的扶持政策，从选址到后期运营一站式解决，整店输出，0基础培训，此外熊家更注重加盟后期服务，注重结果导向，把加盟商的利益放在首位。欢迎来总部实地考察，更多详情咨询v：xjzj23
对于想从事餐饮的小白来说，直接加盟一家能够让你赚钱的知名品牌当然是非常乐意的事情。但现实并不是你想的那么美好，知名餐饮品牌的加盟费、管理费和调味料***购费就不是一般人可以玩得起的。就算你有条件加盟，他也不敢保证你百分之百赚到钱，或许你就是那个不幸的人。退而求其次，市面上做餐饮加盟的多得数不过来，其实多数都是打着为人民服务的幌子收取加盟费挣快钱，真心为你的太少。不懂的人往往被他们传销式的***之后冲动加盟，当你交完钱才发现已经晚了，这样的案例每天都在重复上演相同的剧情。
当然，也不能一棒子打死，或许你运气好就选对了呢。就最近一两年的观察发现，加盟的确是做的风生水起，但大多都是坑，真正赚到钱的很少。我的建议是慎重还是慎重。
你是想知道有哪些特色餐饮品牌？我就举例在成都餐饮市场上叫得出名号的知名品牌吧。成都是世界美食之都，是川菜和火锅的大本营，也是餐饮加盟做得比较成熟的城市。在成都市面上，大龙燚、蜀九香、小龙坎、蜀大侠、谭鸭血、贤合庄、钢管厂五区六婆串串香等都是火锅和串串香中的佼佼者，这些品牌的加盟费和管理费都不算低。熟食品类有廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡、老枝花卤、王氏现捞等。中式快餐类几乎被乡村基和大米先生垄断。茶饮类有书亦烧仙草、一点点、都可等。烤鱼类有烤匠、探鱼等。川菜类有大蓉和川菜酒楼、九锅一堂酸菜鱼、山城外酸菜鱼等。
我是@铸灶烹石美食 李老师，在成都从事餐饮工作20多年。一直研究小龙虾、干锅、烤鱼、川菜、火锅、串串香、冒菜、卤菜、面条、米线等相关餐饮技术。如果你对做菜感兴趣，或者遇到餐饮技术方面的疑问，我愿意为你答疑解惑。
谢谢观看！
我想加盟餐饮，有什么好的品牌特色推荐吗？我也是一个做餐饮的人，我非常推荐你做云南蒙自的过桥米线！
过桥米线也是我们云南的地方特色美食，知名的过桥米线品牌店有昆明的“建新园”，“桥香园”。还有蒙自的“菊花园米线”，过桥米线关键在于那一锅汤的熬制，再加上丰富新鲜的配菜以及鲜花时蔬肉类菌菇类鸡蛋类，等等的山珍野味菜，有汤有粉，有米线也可以配面条粉丝多种食材搭配成美味经营。
云南四季鲜花开不败，地理环境非常清新怡人，加上很多少数民族的特色美食，综合学习，综合经营，走到哪儿都是畅销食品？我们云南的过桥米线，春夏秋冬四季都美味。要学习地道的过桥米线制作方法，来到我们云南蒙自实地考察学习，可以学到真正的实际的，有技术性的东西，制作简单，又经济实惠。关键是口味是餐饮经营的核心内容，技术学精湛了，走到哪儿都可以经营的很好，生存的很好。
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