大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜学徒的招聘信息的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜学徒的招聘信息的解答，让我们一起看看吧。
一般什么地方招厨师学徒？
您好，想学厨师直接到饭店做学徒确实一个比较好的选择，一边赚钱一边学本事，一举两得，其实找厨师学徒的地方还是很多的，这里给您提供几个渠道参考：
一、通过熟人介绍
如果身边有亲戚朋友在饭店打工或者开饭店，直接通过介绍进去是比较稳妥的方式，避免走弯路或者被骗。
二、直接去当地饭店应聘
许多饭店的门脸上都会帖上招聘服务员和学徒的信息，如果选好了要去哪里工作，直接去看当地的饭店的广告，符合自己要求的就可以去应聘，效率也是蛮高的。
三、通过大的分类信息网
现在很多饭店招聘都会去大的分类信息网站，比如58同城、赶集网等等上面去发布招聘信息，可以注册一个账号到上面去查找筛选信息，当然也要避免交保证金等***手段。
招聘厨师学徒的地方还挺多，餐厅呀，酒店呀都可以，有粤菜，川菜，湘菜等等。去大点的餐厅当学徒，分工明确，学的比较细致和专一，师傅会耐心的速度的教会你，工资在3500左右，包食宿。去小点的餐厅当学徒，跟打杂的差不多，学起来比较慢，因为干的太多了，工资相应也会少，2000左右吧，也是包食宿。
建议去大商场里面的餐厅学习，选择性强，可选性多，环境还好。
首先我先来说下我个人的经历吧
我十八岁的辍学，懵懂无知的进入了一家清真饭店做起了两个月的传菜员。那时候年轻气盛，为人豪爽，任劳任怨！对老板对同事也很友好！所以店内的人都比较喜欢我，那个大厨也是比较好的一个人，他算的上是我人生的一个转折点，做了一个月的时候他提议说我做事不错，不如跟他后面做学徒学点手艺，干传菜不是一辈子的事情，老板也是这么劝我的，我想了一个月然后跟家里人商量了下，然后跟他后面学习了长达半年！但是年轻人就是这样，学会一点鸡毛蒜皮就感觉自己什么都行了，就非要出去找别的干了，然后在外浑浑噩噩的做了厨师行业两年！然后就结束厨师生涯做别的行业了，这个行业真的能结交五湖四海不少人，因为厨师是吃的手艺饭，哪工资高去哪，我见过的厨师很少有一个店干几年的，厨房包厨房或者跟老板合作的时间长！
我说那么多的意思就是希望你想好进入这行是为了什么，是为了学个手艺以后在家乡饭店上班，还是为了以后自己开个夫妻大排档或者小饭馆什么的！找好自己的定位，可以先从身边朋友和家里亲戚问有没有老师傅让他帮忙带你或者介绍你去哪学徒，这个行业人家介绍去的绝对是不一样的！如果真找不到外面小饭馆多跑跑，哪家生意好就去哪家，前几个月工资随老板开，无所谓！你混两个月了厨子跟案板你都熟悉了，人家也愿意教 到时候你想学别菜系或者干别的什么凉菜面点蒸锅都可以问他们，人家在这行内都是几年的老油子了，行内人士都是熟悉的！
在这里在给你几点建议
你如果想以后自己开店，就找个手艺好的，跟人家后面好好学，伺候好人家，说白了就是你想要别人东西就做好一个孙子的姿态去学习，人家真心教的话肯给你上灶机会多一两年绝对可以了，然后你在去别的小饭店大排档什么的这个干两月那个干两月的，看看老板怎么运营的，买菜啊，厨房的东西啊什么的！
你如果想以后就混厨房包后厨什么的，里面人脉关系一定要把握好，别看厨房里的人有文化的没几个，但是猴精猴精的太多了，把握好人脉，会用人，会待人，但是起码也得个五年时间你才能累积出来资本！
前期在小饭店让你洗菜 收盘子 洗盘子是常见的事情 不要想着我又不是来干服务员的 小饭店学东西就是什么都干 好多大厨都干
学徒很多人都以为在学校学就很牛逼了，其实不然，学校学的是理论知识，实际操作一般，学校出来后很多以为出来就是大师傅了，其实进入饭店之后，又是从小工做起，而且也浪费了3年的时间跟金钱，要是有这3年时间去一个好点的饭店，认一个有能力，为人处事好点的***父比你从学校学的要好很多，而且关系圈子也有了，3年带你出来起码也是上灶炒菜了。
长沙有什么湘菜厨师培训学校比较好的？
我来回答，顺便说说我自己对学厨的见解！
本人就是厨师，05年1月13日正式学厨，没有经过厨师学校培训，而是从底层一步步做起来的！ 长***较有名的应该是新东方吧，但是我认为，学厨师，尤其是湘菜，没必要跑到正规的厨校去，找个有熟人推荐的社会时尚餐饮从学徒做起就行，切记要选生意好的店！
学厨师，没别的，主要还是要自己有这个兴趣爱好，尤其要摆正自己的心态，比如啊，你刚去到一个酒店，你是学徒，工资可能只有2000，也许还不到，但是人家行政总厨有15000，炉头师傅平均也得有6000-8000吧，心里千万不能有想法。人家工资不但高，而且活特少！但是你想过没，人家可是有十几年甚至更久的关于这行的资历，值这个价位，你是学徒，一切得从零开始，什么都得学，不熬个两三年，很难出师！
我来说说我15年的从厨经历吧，当年，我也是误打误撞进入厨师行业，正好去到堂哥所在的湖南长沙万代大酒店游玩，他是做财务经理助理的，然后跟厨师长特别熟，刚好厨房很忙，所以我就去帮了几天忙，后面厨师长问我想不想跟她（是这个女旁她，是个非常干练的女厨师长，是湘菜***许菊云的师兄的徒弟，擅长凉菜，而且更绝的是炒菜技术一流）学厨，我想都没想就答应了，本来拜她做师傅得交3000师傅费，她看我手脚麻利又勤快，所以不需要我交钱，另外还发我300每月的伙食费。只干了20来天水台就把我调到案板负责切配，干了半年左右，就上灶台了，其中的辛酸这里估计得省去十万八千字，比如当时做学徒的我，每逢炒员工餐，我都会主动去抢着做，只为了练习翻炒锅，总比别人早进厨房一个小时，晚下班半小时，这是常态。下班后，带笔记本就赶去网吧，只为上网翻找关乎厨艺的一切、、、有时还得请***傅吃个夜宵，就为了拉近关系，为自己往上爬做台阶！
虽然十多年过去了，日月如梭， 通过自己的奋进与努力，如今的我，终于做上了行政总厨！在厨艺的道路上，我奉劝各位想学厨的有志青年，易学难精常勉己，厨海无涯苦作舟！做上这一行，就必须得爱这一行！
建议：找个饭店当学徒，学习的都是市面上最流行的菜品，还能提前培养职业素养，对于以后的发展规划会起到很大的帮助，我去过湖南怀化、张家界、长沙说实话随便哪家餐馆炒的菜味道都不错，厨师是技能类的术，感觉还是实践比较好，希望能帮助到你。
哪里能学到湘菜技术
- 最直接最简单的就是去职业培训学校，到时培训学校大都学的是理论知识跟基本功，出来以后可以肯定是不会让你直接上灶台炒菜。在学校一定要把基本功练好，出去找工作也好找待遇也会高点。
最有效的方法是去大型的湘菜酒楼，或者连锁湘菜餐饮企业应聘打荷岗位，这是最直接最有有效果的，打荷岗位是每天看着厨师炒菜，你给他打下手的，时间长了你看的多了知道也就多了自己多思考，勤学多练自己灵活点不出一两年你就可以上灶台炒菜了，以后能走多远就看你自己的本事。
厨师看着只是炒菜的是个苦力活，但是真正的美食都是来自于民间的街头小巷。要做好一个厨师光有基本功还不行，要对个中食材熟悉，还要了解食灵活运用各种烹调技法。
- 熟话说活到老学到老，食客的口味随着时间的变化在不断改变，厨师也要不断的学习一些新的知识来满足不同食客对味蕾的需求。
你好，我是灯阳体质食疗，很高兴收到问题邀请，喜欢我可以关注我，还有更多关于食物养生的好文章：
长沙烹饪学校比较多，以前的志明厨校 新东方都还不错，不过学厨师做湘菜的话不建议你去学校学，我本人就是厨师出生十几年湘菜烹饪经验，也是不想你去浪费那一笔学费。为什么这么说呢，在学校学到的大多数都是已经过时了的传统湘菜，也都是湘菜的基本做法，等你出来工作以后你就会发现在学校学到的并没有什么作用，翻倍被你的学校的老师经常性*** 觉得自己很厉害的样子，影响你厨师从业的道路
真正想学厨师的不是去培训学校学，培训学校讲的都是太笼统，具体点就是讲的大道理，真正学技术，可以去拜师学艺。那样人家才会把真本事交给你，这是我各人意见，仅供参考。
请问在什么地方学中餐当学徒好一点呢？
请问在什么地方学中餐当学徒好一点呢？
要学习炒菜，就要选择专业的中餐学校进行学习，现在不少的人都是想学习中餐，所以要问中餐哪个学校好，我可以跟你说一下，现在学习中餐的人不少的都是到的成都新东方烹饪学校学习的，因为这个学校专业，而且学校的老师负责，只要肯用心的学习，都是很有前途的。
中餐里的川菜是很多人都知道的，也是很多人喜欢的一个菜系，学习好了不管是开店，还是就业，待遇都是很好的。因为别人喜欢，所以就会有越来越多的人需要中餐厨师，如果你做中餐的话，那就业就完全不用愁了。
我哥哥也是学习的中餐，就是在成都新东方烹饪学校学习，就学习了两年，现在都是大厨了，能学习到很多的东西，我哥哥跟我说的。
中餐，即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、[_a***_]、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、***菜等菜系。现在学厨师的地方有很多，餐馆做学徒，找师傅教你，或者去烹饪学校学习，这些都是方法。有条件的话当然是跟着专业的老师学，一对一教会进步更大，没有条件的话，建议去厨师学校学习，专业的学校，教的东西也会更靠谱一些，可以选择自己身边比较正规专业的学校去咨询看看。
请问湖南比较有名气的湘菜***有哪些？
王墨泉，现为国家高级烹饪技师，任长沙市又一村有限公司副总经理
聂厚忠19***年被授予湘菜***。作为湘菜研究专家，他培养的大批烹饪人才，多数已成为湖南烹饪界的主力军
绿色***—黄惠明 绿色厨艺大使，现任湖南郴州得月酒店技术总监。经他开发的新派湘菜之湘南流派已逐渐被餐饮界认可
“多面”***—罗继湘他身兼***、校长、经理人数职，是湖南湘菜界当之无愧的多面手
1、石荫祥
可以说湘菜发展到今天正是这些***们的不断努力的结果作为湘菜首先一人的湘菜教父石荫祥是中国湘菜界具有影响力的人物之一。2、聂厚忠
厨艺是一个厨师立足的关键，因此要成为一名优秀的厨师必须拥有精湛的技艺。聂厚忠便是这样的一位伟大的厨师。3、许菊云他凭着对湘菜的热爱在有限的时间内遍访名师、取长补短、将湘菜的技艺发扬的很好。4、谭添三
他是中国惟一一位集中国烹饪***、湘菜***、技能***及中国餐饮文化***四大光环于一身的***。5、王墨泉正所谓天将降大任于斯人也必先苦其心志，每一位一代湘菜***的出现必然都会从基本的学徒做起，王墨泉也不例外。从一名学徒到成就为烹饪***王墨泉付出了热门无法想到的辛苦。6、曹秋泉
如今曹秋泉虽然早已退休，但退休后的他仍在为培养湘菜烹饪技术人才发挥余热。正是有这样的一代***穷尽一生才使得我们湖南湘菜得到长足的发展。7、张力行
不论是作为一名普通厨师还是作为一代湘菜***他始终将厨德、厨艺、感情、心情作为自己的座右铭。
到此，以上就是小编对于湘菜学徒的招聘信息的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜学徒的招聘信息的4点解答对大家有用。
