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卤鸡翅,鸡脚,鸭脚,鸭翅怎么做法
1、***洗净，放入锅中，加入足够的清水和姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮10分钟。 加入料酒、酱油、冰糖、盐，搅拌均匀，继续煮20分钟。 关火，让***在卤水中浸泡30分钟，然后开火煮至卤水汁浓稠即可。
2、卤鸡翅鸡爪的做法步骤 备齐用料，烧开水加几片姜片煮鸡翅膀鸡爪断生，大概5分钟，起锅，用清水冲洗干净煮熟的翅膀爪子。 老抽，蚝油，酱油1：1：3加一碗谁调好放到锅里加入配料烧开，倒入翅膀鸡爪煮3分钟，关火，焖上两三个小时就可以开锅上菜了。
3、把鸡翅焯下水，水里可以放点料酒姜片去腥。取出正反面都划几刀；鸡翅放料酒、酱油盐腌10来分钟；下锅煎至两面金黄；放入准备好的材料，加生抽、老抽、水；大火煮开，小火煮下收汁就好了。
4、将煮好的鸭配件放进卤水中，盖上锅盖，大火煮开转小火30分钟后关火，待卤水凉后捞出即可食用。
小布丁怎么做!
1、牛奶布丁的做法三 材料：牛奶，草莓，QQ糖，蜂蜜，葡萄干。做法：首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化。然后把做好的布丁液室温冷却。
2、鸡蛋布丁（简易版）的做法图解7 没有过筛器皿可以选择煲汤袋，重点是隔掉没有完全打匀的蛋清 鸡蛋布丁（简易版）的做法图解8 烤箱预热170度 10分钟。
3、水果布丁 材料 牛奶一盒，蛋黄2个，鱼胶粉10g，适量水，白糖，自己喜欢的水果。步骤 先把两个蛋黄，牛奶，白糖混合均匀，小火煮一会儿至糖溶，千万不要煮开。再把10G鱼胶粉和水拌匀隔水加热溶解。把1和2搅拌均匀 过滤 过滤好的蛋液倒入容器中 放进冰箱之凝固。
4、布丁材料：鸡蛋1个，蛋黄2个，牛奶300cc，砂糖50g，苹果一个（切成小块块吧）这大概可以做4杯（容量120cc的布丁杯）事前准备： 布丁容器里抹好黄油，不然做好的布丁会到不出来。焦糖做法：砂糖倒入锅中加热，过了一会儿砂糖融化开始变色，这时轻轻晃动锅，以便焦糖的颜色均匀。
焦糖汁柳橙布丁怎么做
1、把布丁液倒入之前的橙皮容器中，加盖保鲜膜后放入冰箱冷藏2小时以上。待到完全冷却凝固后取出切开即可。
2、做法：煮焦糖：小锅里放入糖，先用中火加热到糖溶成液状，轻晃锅子，转小火，继续加热至糖变浅褐色，熄火，加入滚沸的热水1大匙用筷子子快速拌匀，把焦糖倒入蛋糕模里，轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。 布丁材料：牛奶150C.C和糖1大匙放入汤锅加热到糖溶解，熄火。
3、焦糖布丁烧的做法如下：先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。再来做布丁，鸡蛋加蛋黄，加入细砂糖搅匀。
4、制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火。把焦糖倒入模具里冷藏一下，把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化。把模具取出来，倒入刚刚制作好的牛奶，等凉了就放入冰箱里，隔天拿出来，把布丁从模具中取出来。
5、焦糖布丁怎么做好吃锅中加入牛奶、糖。将鸡蛋全部打散。倒入牛奶搅拌均匀。锅中加糖煮融。颜色变深后加入热水烧至沸腾。将焦糖和布丁液倒入模具中。上下火160度，烤制40分钟。晾凉放入冰箱冷藏即可。
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