大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜干豆角炒腊肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜干豆角炒腊肉的解答，让我们一起看看吧。
干豆角蒸腊肉最正宗的做法？
原料：腊肉、干豆角、姜蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油。
做法步骤：
（图片来源网络，侵删）
第2步、洗净沥干。
第3步、干豆角提前一小时泡入清水中。
（图片来源网络，侵删）
第4步、腊肉切薄片。
第5步、姜蒜洗好切好。
第6步、干豆角切成小段。
（图片来源网络，侵删）
第8步、锅中的油留下，放入姜蒜和干辣椒，再放入豆角，炒匀。
炖腊肉的做法，干豆角炖腊肉怎么做好吃，干？
腊肉炖干豆角做法：用料主料：腊肉200g干豆角100g调料：食盐2g蒜3g调和油10ml柿子椒1g胡椒粉1g.做法:干豆角，干辣椒大蒜2.干豆角提前泡好，洗净打结或切段备用3.腊肉切条。辣椒切段，大蒜切细备用4.起锅放油放入腊肉翻炒5.小火把腊肉煸香6.放大蒜辣椒翻炒7.加入适量的水煮开8.加入干豇豆大火煮开，转小火煮20分钟9.最后加盐，胡椒粉调味即可10.出锅装盘所需厨具：锅、碟子
到此，以上就是小编对于湘菜干豆角炒腊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜干豆角炒腊肉的2点解答对大家有用。
