湘菜小炒猪肝的做法,湘菜小炒猪肝的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜小炒猪肝的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湘菜小炒猪肝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒猪肝可以放料酒吗？

炒猪肝可以放料酒吗？

炒猪肝以放点料酒，因为料酒可以去掉猪干中的膻味。猪肝中贪有大量铁，贫血缺铁的人可以多吃猪肝，似补充人体中的铁，也使人不致缺铁。炒猪肝，如果炒得好池足一种下饭饮酒的美味佳瑶。我们通常也非常喜吹这道菜，湘菜系叫中这道菜也足家常菜

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