大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都粤菜餐厅策划的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都粤菜餐厅策划的解答,让我们一起看看吧。
成都哪里的粤菜好吃?
根据网红粤菜名店的综合信息,现总结出成都最优秀的粤菜:
1.成都宴 清蒸苏丹鱼,年糕烧黄鱼 2.麓轩 松茸炖辽参 3.丽轩中餐厅 芦笋百合松茸炒澳洲带子 4.银杏金阁 清蒸苏眉,竹笋鸡汤抄手 5.翠园 佛跳墙 6.唐宫 乳鸽,炒带子 7.八仙酒楼 鲍鱼扣鹅掌 8.玥轩 浇汁土豆银鳕鱼 9.邀艳中餐厅 一品鲍鱼酥 10.宴庭中餐厅 黄焖玉环八宝羹 11.温岭人家(红花北路店) 红烧虎头鱼 12.温州一家人海鲜酒楼(红花北路店) 红烧梅子鱼,清蒸银鲳鱼 13.潮丰裕海鲜(光华店) 花蟹沙虾粥 14.潮皇记(永丰路店) 芙蓉蒸蟹 15. 天上有 豉蒸银鲳鱼
成都的粤菜餐厅有很多,以下是一些建议您尝试的地点:
1. 南粤香:位于华兴街,春熙路对面的商业场背后,消防队旁边。虽然环境可能相对差点,但味道很好。
2. 广州味道:位于成都市青羊区锦里西路 18 号,这家餐厅以正宗的粤菜为主,口味地道。
3. 香格里拉大酒店粤菜馆:位于成都市锦江区工业园区天府大道北段 170 号,酒店内的粤菜馆环境高雅,菜品精致。
4. 仁和春天酒店粤菜馆:位于成都市青羊区人民南路四段 22 号,酒店的粤菜馆口碑不错,适合与家人或朋友聚餐。
5. 成都太古里粤菜餐厅:位于成都市锦江区中纱帽街 8 号,太古里内有很多高档粤菜餐厅,如利苑酒家、唐宫海鲜坊等。
这些餐厅都有较好的口碑和人气,但请注意,口味和评价可能因个人体验而有所差异。在品尝美食的过程中,您可以根据自己喜好选择合适的餐厅。同时,为了避免排队等候,建议提前预订餐位。
外地餐饮很难在川渝地区做起来是为什么?
也不一定!(在渝)湖南菜在扬家坪,石桥铺好几家,也七八年了,弹子石老街又新开一家(有规模)。陕西会馆在大坪时代天街,解放碑都有,也有5~6年了,还有肉夹馍小店。粤菜在解放碑有三家(广东直开的),扬家坪有一家。山西杏花村南滨路有一家七,八年。福建菜更多些,北滨路,江北有4~5家(直开店)。北京全聚德烤鸭,洪崖洞,江北,楊家坪,沙坪坝也有。云南菜在五环大厦是老店,在解放碑,大坪,杨家坪天街,商场也有店。新疆菜在谢家和三峡广场也有(直开店)。哈尔滨菜以水饺为主,大棒子骨,粉肠,拍黄瓜,拉皮都有,店小点。最近还发现两家河南糊辣汤,也去喝了一碗。百花齐放好!
为何外地餐饮很难在川渝地区发展,个人觉得原因有三:
1气候2文化3口味,为何川渝地区火锅店特别多,而且口味基本都是麻辣的,跟气候有直接的关系,因为川渝地区环山峻岭,气候非常潮湿,冬天也比较湿冷,而且一年365天看到太阳机率只有百分之五十,这种气候地区造就了吃麻辣的口味,为什么是麻辣的口味呢,火锅里为什么是麻辣的,因为麻是花椒促成的,辣是辣椒促成的,花椒跟辣椒有什么作用呢?
花椒跟辣椒:有芳香建胃,温中散寒,除湿气等等作用与功效,因为地区气候潮湿的原因,刚好花椒跟辣椒有这些功效无非是川渝地区生活在这里的人最好的选择,长期以往造就了麻辣的口味,所以说为什么外地餐饮很难立足,就可想而知了,但是吃东西口味不是一成不变的,只要有特色,服务好,还是没问题的!
到此,以上就是小编对于成都粤菜餐厅策划的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都粤菜餐厅策划的2点解答对大家有用。