大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜馆杭州的问题,于是小编就整理了4个相关介绍川菜馆杭州的解答,让我们一起看看吧。
在杭州开川菜馆能赚钱吗?杭州人会不会不喜欢吃川菜?
这个问题我想回答的是那必须能挣到钱,当然就看你这脑壳灵不灵活会不会钻研,大江南北各种菜系都能遍地开花,川菜作为全国家常菜最多的菜系口味总能有适合各类人群的菜品,当然你不要瓜的做最正宗的川菜想着发扬川菜文化这样你会死的很快,要结合本地人喜欢的味型和喜欢的麻辣口味的轻重来做,川菜麻辣为主而沿海一带江浙苏这些地方的人口味都不太喜欢麻辣过于太重,杭州人喜不喜欢吃川菜完全取决于你对当地人口味喜好的一个拿捏度,不管川菜还是其他菜系开餐馆要想生意好在当地能吃的开受当地人喜欢就要迎合当地人的口味,毕竟你开的餐馆不可能只卖给自己家乡的人,一个陌生的城市又有多少老乡成天来照顾你生意天天等老乡来尝你家乡地道味道的话你一家老小都得饿死,餐馆能开全在你经营的策略利润有没有全靠你对当地的了解
希望这个分析能够帮助到你,!!!!!!
你知道杭州都有哪些好吃又实惠的小众餐馆?
笔者回答杭州网友,关于杭州小龙虾口味,餐饮店,小吃店铺物价,性价比怎样?疑问?
——笔者近五年来曾经五次到访杭州,对杭州市的餐饮文化,比较了解,杭州除了西湖龙井茶,比较出名,西湖景区宜人外,杭州市的大,小饭店,餐饮店菜系,味道实在太差劲,质次价高,全国第一。小龙虾口味,全国只有盱眙小龙虾口味,质地绝味,鲜美排第一,论龙虾品种,烧制,口味佳肴,色香味俱全,花色品种,南京小龙虾,中,低,高档,全国排名冠军,小龙虾餐厅,餐饮店,街边店,大排档,小龙虾美食街全国排名第一,南京人四个月吃掉小龙虾的消费量,占全国消量20%,250元费用可以吃六个品种小龙虾,四个人吃两大桶!
杭州经济实惠的小众餐厅,下面这几家就很不错.
价格:人均150
全杭州就两家。旁边是宴西湖,宴西湖感觉有点高端,也是要预定的。据说里面的西湖莼菜汤是日本米其林餐厅厨子做的,没尝过。经过的时候看到很多男男女女,感觉男女朋友特殊日子去还是很棒的。
其实我一直不理解小龙虾有什么可吃的,所以刚去的时候是拒绝的。但是吃了你别走之后,我开始爱吃小龙虾了。
1.冰镇小龙虾:
一般吃到的冰镇小龙虾用的也是黄酒和白酒卤味,但是黄酒味道根本没有你别走浓郁,特别香,酒味里还有点那种黄酒的甜味,吃完后有点微醺(酒量不是很好)。
好吃到cry!最爱冰镇小龙虾。
2,.蒜香小龙虾:
放了泡椒,对于浙江人来说会有点辣,无辣不欢的应该还好,龙虾下面是面条,吃完龙虾吃面,面条超好吃。现在回想起来,还是咽了一下口水。
价格:人均120
你好,我是憨痘,很高兴回答你的问题,在杭州住了几年了,这边给您推荐一下呢
杭州河坊街夜市
杭州夜市美食街里,在外地游客中名声最大的自然是河坊街、高银街一带。作为南宋皇城根外第一街,繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街,有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观,更多的人则是冲着河坊街的夜市上的美食而去。
紧邻河坊街的高银巷,不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店,这里已成为脍炙人口的美食集中地。杭州的特色小吃,实在是数不胜数。姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、芝麻糊、藕粉、臭豆腐、油酥饼,量多味美实惠,让众多嘴馋的吃家得到盛宴般的满足
杭州的垃圾街
在滨江区
杭州垃圾街,又名滨江杨家墩商业街,坐落于滨江区高教园旁,这里有多所大学,典型的以学生为目标群体的商业街,吃穿住行应有尽有,特别是小吃,各式各样,价格都非常很便宜。
杭州最出名的楼外楼
佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔
西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜。价格方便也是比较实惠的呢
好吃又实惠的很多,但不一定是小众。
比如外婆家、新白鹿、绿茶、老头儿油爆虾,都是杭州比较知名的餐厅,价格不高。
另外传统的小吃店还有知味观。
还有特色小吃类的缙云烧饼很不错。
惭愧,我没去过杭州,一直向往去一趟,但是看见网上那些只见人头不见桥的图片又怕现实打脸,还是留个美好的向往吧,我朋友家乡在安吉,他介绍过虎跑水龙井茶,西湖醋鱼,龙井虾仁……当然他家乡的白茶第一流!
杭州西湖楼外楼四大名菜?
1、西湖醋鱼。虽然各家大饭店都会做西湖醋鱼,但这道菜却是楼外楼的招牌菜。据报道,在某年的黄金周期间,楼外楼一天就卖出了千多条西湖醋鱼。只是这条鱼酸酸甜甜地味道,未必***都能适应。
2、东坡肉。不是杭州独有的一道菜,据说原本是一道川菜,苏东坡在徐州时带到了徐州,而后在黄州时得到进一步改良,最后却还是杭州烹制出来的东坡肉,红遍大江南北。这道菜油而不腻,软而不烂,肉香扑鼻,值得一尝。
3、龙井虾仁。一道极具地方特色的名菜。江南水乡,本多河鲜。这道菜用名茶一一西湖龙井茶的清香,去除河虾的泥腥味,清香可口。且虾白茶绿,不但可口,更具有可看性。
4、西湖莼菜汤。一道餐桌上已经不常见,却是楼外楼招牌的汤菜。色彩翠绿,滑润清香,是在楼外楼吃过大鱼大肉之后,用来清口润嗓的餐后必喝汤。
杭州万岛和月龙吟哪个好吃?
杭州万岛和月龙吟都是杭州著名的餐厅,各有特色。万岛主打海鲜,菜品新鲜,味道鲜美,环境优雅;月龙吟则以川菜为主,口味麻辣,菜品丰富。选择要根据个人口味和喜好来决定,两家都是不错的选择。杭州万岛和月龙吟都是杭州有名的餐厅,口味各有特色。杭州万岛以粤菜和海鲜为主,菜品丰富,海鲜新鲜,口味鲜美。月龙吟则以杭帮菜为主打,菜品独具特色,口味偏重,擅长烹饪技法独特。根据个人口味和偏好,选择适合自己的餐厅。
到此,以上就是小编对于川菜馆杭州的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜馆杭州的4点解答对大家有用。