大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高明特色粤菜餐厅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高明特色粤菜餐厅的解答，让我们一起看看吧。
佛山属于什么菜系？
佛山市位于广东省珠江三角洲一带，与广州、中山、江门等地接壤，是我国新晋的一线城市，这佛山市是由禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等五个区组合而成，这里的菜系自然属于粤菜系，特别其中的顺德区更是被评为“世界美食之都”，吃在广东，厨出凤城，这里的凤城指的就是顺德，顺德其中有一个镇是厨师之乡，就是勒流镇。
美团点评昨天发布了新一期的黑珍珠榜单，与米其林相比，你怎么看这个榜单？
黑珍珠和米其林的评分标准不同。
黑珍珠应该是更接地气更符合当地人口味的榜单。
美团和大众点评合并后，大众点评是属于国内大众参考美食使用很频繁的一个平台。由大众评出的必吃榜的基础上，又推出了有评委评出的黑珍珠餐厅。
1、米其林餐厅评选标准米其林三星是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得一副刀叉的标记， [1] 这种标记是《指南》对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，表明餐馆的舒适度。这是根据餐馆的硬件设施、家具用品、服务、清洁程度和周围环境的维护来评定的。米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。
一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格***别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受。
个人观点，两者的评选国家、机构、标准皆不同。个人没有特别倾向某一方，主要是两者评选针对的对象也不同，米其林指南针对的餐厅地域较为广泛，美团点评黑珍珠更倾向于中国本土餐厅，有一点，个人感觉就评选标准而言，米其林的更为严苛，可能是面对的受众较多，因此权威上米其林更被认可。黑珍珠榜单更多的作用主要是促进互联网经济，点评自己发布的报告也显示了，已经有约1/3的黑珍珠餐厅开通了线上黑珍珠套餐预订，2019年，黑珍珠线上套餐订单量年同比增长69%，线上订单销售金额年同比增长190%。
不管是三颗星的米其林还是点评黑珍珠榜单，每个人的感受都不一样，吃过、体验过才算是真正知道。
你家乡有哪些美食？这些菜有哪些特色？
谢谢邀请！我的家乡湖北安陆最近几年酒店餐饮行业发展的特别快！保守估计大大小小的酒店不少于500家之多，外来餐饮连锁可是遍地开花，酒店之规模开的一个比一个大呀！目前在安陆有些名气生意还算可以的有老乡村、幸福里、故乡老屋、彭厨等，虽然有很多外来餐饮的入住，但是小编觉得还是我们本土的家乡菜更受欢迎！因为它更符合安陆当地人的饮食习惯，下面让小编介绍安陆人最喜欢的几道家乡菜，特别是远在它乡的老乡，有机会回安陆一解乡愁！
白花菜炖鱼，地道安陆菜，受欢迎指数排第一，在安陆几乎家家户户都爱做此菜，其菜味道鲜美，下饭开胃，老少皆宜，不分四季，容易储存久放不坏，做法还非常简单，只需要把鱼煎好，放些料头，配些青红辣椒，再放白花菜一同烧、煮、炖、火锅、砂锅、罐都行，简单随意，什么鱼都可以做，不受任何限制。
安陆滑肉滑鱼，只要是安陆人没有人会不知道此菜，因为我们安陆人喜欢接春客，婚庆宴请，生日聚会，红白喜事等，只要是正规宴席，此道菜必上，而且还是第一道菜呢！
巡店鳝鱼罐，此道菜听说是安陆巡店镇的鳝鱼罐最为地道，具体做法是将新鲜鳝鱼去骨切成段，安陆赵棚独蒜350克每份，再加新鲜五花肉煸炒出油后和鳝鱼一起一同爆炒至鳝鱼表皮起泡到酥软后再用料酒炝锅炖煮而成，此菜汤鲜浓稠，肉质鲜嫩、蒜香肉粉、麻辣有劲。
安陆喜吃喝，爱玩小***，还有很多值得推荐的菜，数都数不过来，像什么蚂蚁上树、苕子蛋、南瓜粉蒸肉、白花菜煎蒸肉、干杂烩、豆腐元子、豆棍青菜罐、老刚豆罐、白花菜烧鱼头、泡米子荷包蛋、米子粑等太多了，大概有一大桌菜了，够大家美美吃上一餐！也不多作介绍，如果有机会来安陆作客，我会带你好好玩玩。
白花菜煎蒸肉
到此，以上就是小编对于高明特色粤菜餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于高明特色粤菜餐厅的3点解答对大家有用。
