大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于消失的菜名 粤菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍消失的菜名 粤菜的解答，让我们一起看看吧。
正宗香港粤菜十大名菜？
以下香港粤菜十大名菜。
1. 云吞面
（图片来源网络，侵删）
云吞面大家应该都比较熟悉，在香港的很多***剧当中，经常能够听到云吞面这个名字。使用煮熟的馄饨和蛋面搭配在一起，加上热腾腾的汤，口感非常好，香港人几乎没有不爱吃的。
2. 酱焗龙虾
（图片来源网络，侵删）
粤菜有什么名菜？
烤乳猪属于广东十分有名的传统特色大菜，也是粤菜中的经典名菜之一，早在久远的西周时期，烤乳猪就享有当时“八珍之一”的特殊荣誉。
烤乳猪这道菜最大的特点就是看起来色泽亮红、肉质细嫩、味道鲜美、香气浓郁、猪皮酥香爽脆。此菜就是以小乳猪为原材料，经过特定的调料腌制入味后，再烤熟而成。
（图片来源网络，侵删）
粵菜十大名菜？
著名的粤菜十大名菜有：
2. 香滑鱼球：菜系嫩滑鲜香，味道鲜美。
5. 烧乳猪：皮薄脆、肉松嫩、骨香酥，是广东烧味的代表之一。
6. 白切鸡：色香味俱全的特色传统名肴，肉嫩骨香，十分可口。
8. 八宝冬瓜盅：气清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是时令汤菜。
9. 上汤焗龙虾：以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。
到此，以上就是小编对于消失的菜名 粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于消失的菜名 粤菜的3点解答对大家有用。
