大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夫妻川菜馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍夫妻川菜馆的解答，让我们一起看看吧。
夫妻肺片属于哪个菜系？
衷心感谢友友邀我回答！
题主，晚上好！美食坐家“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老。 ”这句话看起来确实是最浪漫的，不过，一起慢慢变老也是需要钱的。所以，应该加个前提，我制作，你出售，嘿嘿，夫妻肺片就是这么来的。那夫妻隶属于哪个菜系呢？
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美食坐家肯定的告诉题主，夫妻肺片属于川菜系！
夫妻肺片是美食坐家的家乡四川的一道名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
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清宫八大御制川菜是哪些？
清宫八大御制川菜是：灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡墨鱼、清蒸江团，牡丹鱼片，干煸牛肉丝。
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博***众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
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到此，以上就是小编对于夫妻川菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于夫妻川菜馆的2点解答对大家有用。
