湘菜 哪里,湘菜哪里的菜

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1. 湘菜是起源于哪个地方呢，哪个地区的湘菜比较受欢迎呢？

湘菜是起源于哪个地方呢，哪个地区的湘菜比较受欢迎呢？

湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。

以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。

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