大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖尿病川菜的解答，让我们一起看看吧。
腊八节是中国传统节日，四川腊八粥怎么做？
我来答：
一、主料：大黄米（黍子或糜子，磨去外壳）。
二、辅料：1、豇豆；2、绿豆；3、芸豆（俗称“豆角籽”）；4、小豆；5、黄豆（少许）；6、花生米（少许）；7、大枣（少许）。
三、做法：
1、分别清淘主、辅料至无沙、无糠皮等杂质；
2、焗大黄米，这道工序非常关键，决定腊八粥的味道。把清淘洗净的大黄米，用开水浇烫多次，在浇烫过程中能够闻到米香，直到米质变软为止；
3、焖米，把焗好的大黄米放置盆里盖好，自然冷却至室温；
5、小火煮30min，待要开锅的时候进行搅拌，防止锅底糊锅；
腊八节怎么能少得了腊八粥，我家今年腊八粥里材料比往年稍多一些，尝试了一下，更香甜哦，推荐给大家
材料有：红枣，花生，糯米核桃，红豆，葡萄干，玉米，大米，薏米，桂圆，麦片，冰糖
先将红豆，红枣，葡萄干洗干净在水里浸泡两三个小时，
锅中一次加够水，大火将水烧开后倒入所有食材，水再次烧开后调至小火慢煮两个小时左右倒入适量冰糖，再煮20分钟左右即可关火，
香糯可口的腊八粥就煮好了哦，和家人一起喝一碗暖暖的，甜甜的腊八粥，瞬间觉得好幸福呢
提前将红豆，红枣，葡萄干洗干净在水里浸泡，然后和其他食材一起倒入电饭煲中，
一次性加够水，再放入适量冰糖，盖上盖子，电饭煲摁“粥/汤”键，再预约好时间，下班到家就可以喝了哦
谢谢邀请！
腊八粥就是每年的农历腊月初八喝的粥，友情提示各位友友们，今天是腊月初七，明天就可以与家人一起熬煮腊八粥了！
传言腊八粥早起于宋朝，上至达官贵人，下至平民百姓都在这一天祭祀天地前人，相互馈赠，彼此祝福，所以也有寓意阖家团圆，五谷丰登的意思在里面！后世也就渐渐流传了下来！
现在腊八粥在各地的食材品类并不统一，笔者就拿最普通常见的食材做法介绍一下吧！
1.准备的食材:大米、红豆、花生、桂圆、黑米、大枣、枸杞、百合！
2.大枣去核，百合去芯，所有食材水泡一晚。
3.大米、红豆、花生、桂圆
、黑米、大枣加水大火烧开变小火慢熬至开花。
4.加入枸杞和百合熬至粘稠滑口的程度。
熬好后，可以根据自己的喜好确定加不加糖，
这样一碗爽口滑糯，色泽丰富，香气四溢的腊八粥有没有让你垂涎欲滴呢？还在等什么？大家一起动手准备食材吧！
农历的腊月初八马上来到了，在每年的腊月初八这一天喝腊八粥，已经成了全国各个地方的传统。各个地方的人群对腊八粥口味需求不同，有人爱喝咸味的有人爱喝甜味的，大多数人还是比较喜欢喝甜味的腊八粥，腊八粥的特点讲究的是五味调和百味香。
首先是腊八粥的所需原料：
大米55克 黑豆60克 黑米40克 小红豆50克 薏米55克 核桃35克 花生80克 枸杞子6克 新疆葡萄干 15克 糯米40克 莲子20克
腊八粥制作流程：
第一步骤 先将 莲子 大枣 小红豆 核桃仁 还有花生用清水浸泡大约一个小时时间（莲子去芯）（大枣去核）
第二步骤 将其余的材料用清水淘洗干净待用，一定要多用水淘几遍免得有沙子。
第三步骤 将锅加入加入足够多的水，点火，刚开始时先用大火煮开，加入熬制腊八粥所有原料 大火煮制五分钟后然后再调中火煮，熬制大约四十分钟粥粘稠时，最后加入冰糖再小火熬制五分钟，一锅香气四溢的腊八粥就OK了。
腊八、腊八，一说到腊八，就让我不禁想起了电视剧里面那场令人闻风丧胆，被武林人世惧怕的“浩劫”。侠客岛岛主宴请天下豪杰，去喝【腊八粥】，结果整的感觉：“变成了武林浩劫，去过的人没一个回来，都不敢去和腊八粥了。”当然这是电视里面的腊八节，在咱们生活里，每年在腊八节前后也是要喝上【腊八粥】。不管是在家做的【腊八粥】，还是外面购买的【腊八粥】，都会喝上一些。
以前腊八粥里面用八种特殊的食材，经过精心的熬制，做成的一碗腊八粥，香味扑鼻，口感甜糯，软嫩可口。经过现在多年的漫长发展，腊八粥的食材也是越来越丰富，只要自己愿意，只要喜欢，往【腊八粥】里面放10多种材料都是可以的。那么怎么把腊八粥熬得好喝呢？其实很简单，今天就和大家分享一下用高压锅做【腊八粥】的方法，简单明了几步，就能把粥熬得香糯甜美可口，让你一口气喝三大碗，喝完还想喝。
准备食材：糯米1两，红豆30克，干核桃3个，瓜子仁一小把，花生米一小把，黑米1两，燕麦木30克，红枣10个，枸杞一小把，干桂圆8个，冰糖一小把，大量的清水。
烹饪过程：
小秘诀：
四川鹅肉面怎么做？
鹅肉的营养价值比较高，有优质蛋白，含有多种维生素和矿物质，对于老年人，产妇，孕妇适当的吃一些，都具有很好的调理保健身体的作用，鹅肉的做法也比较多，可以做成红烧鹅肉，这也是比较常见的一种做法，吃起来味道非常的醇香，营养价值也比较高，是非常好的一道保健菜品。
四川红烧鹅肉做法
主料 ：鹅1000g
辅料 ：油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量、料酒适量
步骤
1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水
2.准备调料
3.冷水下锅绰水后捞起洗净
4.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香
5.倒入鹅肉翻炒均匀
鹅肉面：面200克，熟鹅肉100克，姜丝少许，葱1棵， 高汤500毫升调料鸡精、盐各1/4小匙，胡椒粉、香油各少许 做法葱洗净切葱花；熟鹅肉切片，备用。将高汤煮开，加入鸡精和盐拌匀，备用。 煮_锅水，待水开后，放入面散汆 烫，立即捞起沥干，盛入碗中。于面碗中放入葱花、鹅肉片、姜丝，淋入 适量煮好的高汤汁，最后加入香油及胡椒 粉增味即可。
大家好，我是大林哥 今天我来回答"四川鹅面怎么做"
面做法都是一样的，就是配菜不同罢了
1：准备鹅肉，卤的，炒的都行，但要熟
2：准备好大蒜末，放碗里加入底料，盐，生抽 鸡精 味精 猪油 花椒 花生酱（调料根据自己的口味来，味吃的重就多一点，同理就少放一点）然后将碗加入高汤
3：将面放入沸水中煮一到两分钟（喜欢吃熟一点的可以多煮一会）捞出放碗中
4：喜欢吃点青菜那话还可以烫点青菜吃
5：将鹅肉放面里就可以了
制法：
1、将鹅肉、猪肉分别洗净，放入沸水锅中氽透，捞出，沥干水，[_a***_]丝，待用。
2、把淮山药、北沙参、玉竹分别去杂，清水洗净，装入纱布袋中扎口，待用。
3、将煮锅刷洗干净，置于火上，注入鸡汤，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、料酒、胡椒粉、生姜片，锅加盖，共煮至肉熟烂，淋上鸡油，以味精调味即成。
鬼子姜可以生吃吗，鬼子姜怎么做好吃？
做法如下
1、挑选新鲜大块的洋姜，洗净备用；
2、用擦子把洋姜擦成条，或切成片；
3、把洋姜条盛到盘子里，待凉拌用；
4、放入葱丝、姜丝，或洋葱、菜椒、香菇丝，还可放豆腐皮、火腿条；
到此，以上就是小编对于糖尿病川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖尿病川菜的3点解答对大家有用。
