土豆西红柿粤菜做法（土豆西红柿的做法大全家常做法大全）

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本文目录一览：

原料：稍大土豆一个.西红柿一个. 调料：葱姜盐准备阶段：西红柿开水烫下剥皮，去核，切小块，装碗备用. 土豆去皮切片，记得要准备一盆水，随时切着随时往水里放着，要不土豆会很快变黄的，不好看。

个土豆削皮，洗净。用擦丝器将土豆擦成粗丝。用凉水清洗两遍。沥干水，再晾5分钟左右，将表面的水能充分吸进土豆丝中。

（图片来源网络，侵删）

做法步骤土豆去皮洗净。切成薄片番茄去皮切小块。锅中热油，大蒜入锅炒香。番茄倒入锅中翻炒片刻。倒入土豆片。添加2勺生抽。添加半勺蚝油。添加半勺盐。添加半碗清水。

做法：第①步：猪骨头焯水捞出；第②步：番茄、土豆去皮切块；第③步：猪骨头、番茄、土豆、姜片倒入锅中，加入清水；第④步：大火煮开后，小火炖煮1个小时；第⑤步：加鸡精、食盐、葱花调味即可。

准备好所需食材，西红柿、土豆、盐。将土豆去皮，西红柿洗净。将土豆切成小丁，装入盘中待用。用豆浆机自带量杯量取土豆。量取三杯土豆倒入豆浆机中。将西红柿切成小块状。用量杯量取西红柿丁。

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土豆去皮 2 切小片 3 番茄去皮，切丁 4 坐锅，放油，爆香葱末 5 倒入番茄翻炒 6 添适量清水 7 烧开后，放入土豆片，煮至土豆熟透 8 放盐、鸡精调味即可 9 上桌喽小贴士发芽的土豆不能吃哦。

做法：500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。

西红柿土豆浓汤的做法步骤111再次煮开后，加盐调味，并倒入牛奶调节浓度。西红柿土豆浓汤的做法步骤121最后撒些蒜苗，或者香菜、小香葱、欧芹，还有黑胡椒粉就可出锅了。

（图片来源网络，侵删）

1、指导意见：土豆和西红柿可以一起吃，但土豆一定要煮熟煮透。

2、土豆切片，泡出淀粉西红柿切片蒜切成片把蒜爆香然后放入土豆片翻炒几下。

3、土豆去皮洗净。切成薄片番茄去皮切小块。锅中热油，大蒜入锅炒香。番茄倒入锅中翻炒片刻。倒入土豆片。添加2勺生抽。添加半勺蚝油。添加半勺盐。添加半碗清水。

4、土豆削皮切成薄片，稍微清洗一下这样好让西红柿汁裹在土豆上。西红柿切小块。起锅烧油，油热放入蒜碎炒香，放入西红柿炒出汤汁，然后放入土豆片翻炒两下，加入生抽、耗油、盐。

土豆切片，泡出淀粉西红柿切片蒜切成片把蒜爆香然后放入土豆片翻炒几下。

土豆削皮切成薄片，稍微清洗一下这样好让西红柿汁裹在土豆上。西红柿切小块。起锅烧油，油热放入蒜碎炒香，放入西红柿炒出汤汁，然后放入土豆片翻炒两下，加入生抽、耗油、盐。

准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用。西红柿切成小块这样易碎入味。土豆切片放入清水中浸泡一会儿去除多余淀粉。泡好的土豆片冲洗几遍洗净沥干水份。香菜切段提鲜的作用超级棒。

西红柿炒土豆片的做法：用料：土豆2个、西红柿1个、味精适量、盐适量、酱油两勺、糖一勺、十三香适量、大蒜一瓣、姜一片、葱花少许。步骤：将土豆切片。锅内放少许油。将土豆片沥干水分倒入锅中炒至断生。

土豆去皮，洗干净后对半切开，切成薄片，西红柿也对半切开，切偏爱备用。步骤 step 2 锅里稍微多放点油，将土豆片倒入锅中，大火快炒，土豆的淀粉含量比较高，很容易粘锅，所以油要稍微多放点。

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