大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜片尾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜片尾的解答，让我们一起看看吧。
湘味生抽泡椒做法？
湘味生抽泡椒是一道辣味浓郁的湖南菜，它以生抽和泡椒为主要调料，搭配香辣的口感，非常开胃。以下是一份简单的湘味生抽泡椒做法供你参考：
所需材料：
- 泡椒：适量
- 大葱：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
1.辣椒5斤，姜100g，蒜100g，冰糖100g，盐100g...
2.准备5斤新鲜的辣椒清洗干净，晾干水分，用刀划一刀，这样方便入味...
3.烧一锅开水，把辣椒放进去，烫1分钟左右，烫至稍***色，捞出放凉。
4.2瓶生抽倒入锅中，加入100g冰糖，100g盐，煮开...
5.放凉的辣椒码入干净的无水无油的罐子了，上面撒上蒜片，倒入放凉的酱油，酱油要过辣椒油才可以。
准备材料:七彩椒五斤、冰糖1斤、陈醋一瓶、米醋100ml、生抽半瓶。
方法:
2、坛子晾干水后加入冰糖、阵醋、米醋、生抽搅拌均匀。
3、把晾干水的七彩椒用针扎几个小眼。
1、 新鲜的辣椒用盐水浸泡后洗干净。
2、 瓶子洗干净，滴干水分。
3、 辣椒沥干水分，去蒂去尾，切成一块块。蒜头切片，姜切片，加入少许的盐和白糖搅拌均匀。
4、 把所有的材料装进干净的罐子中。
5、 最后倒入酱油淹过辣椒的表面，腌制两到三天就可以吃了。
我想问问那些干过厨师的，转行了都去干嘛了？
我是96年开始学徒干到现在，在06年的时候自己开了一个小店，也十几年了，生意一直不错，刚开始自己炒，最近几年徒弟带出来自己干得少了，但是从来没有想过改行，因为我的一生争取都奉献在厨房，现在40岁，希望50岁之前能财务自由退休，然后带上爱人自驾游，走遍祖国的大好河山。[加油][加油][加油]
2003年学厨，一直坚持，从当年的厨房小弟，熬到现在，我身边很多都在坚持，从厨师转行做管理，教学等比较多，可以说是行行出状元，要不断学习，勤学苦练，终有出头之日。
所有的乡愁都是因为馋吗？晒晒你家乡的美食吖？
乡愁是什么？余光中的散文诠释了这一切，他的一首意蕴深刻，家喻户晓的《乡愁》更是写出了游子的思归之情和对故乡的思念。中国是个美食的国度，大江南北，长城内外，每个地区都有自己独特的饮食文化。而这种关于家乡食物的印记，从小就被刻进每个人的灵魂的深处，成为了无法磨灭的故乡味道，随之便成了乡愁。过桥米线，牛肉米线，5角一点的小豆腐，松茸，菌子，蜂蛹等。
我是安徽亳州的 老家的太和板面真的很好吃 徐州河南也 但是我们老家的是羊肉 和 菠菜 他们的都是牛肉和上海青 特别是喝羊肉一起卤的豆干 辣椒🌶️ 鸡蛋 鸡爪 都超级好吃😋 每次回去必须吃一大碗
北漂七八年，不懂什么衣锦还乡，但是非常理解什么是家乡。
家乡是你这辈子最后的避风港，是我们最后的依靠。
家乡是你不论贫富贵贱都永远笑颜相迎的地方，是我们心灵港湾。
家乡的菜，不需要多有代表性，多么的与众不同，普普通通的几道家常菜，便是家的感觉。
哈哈哈，这是五一回家吃的团圆饭，无视我家人的小肚子，如果真的要给家乡菜一个标签，对我来说就是团圆
乡愁不是馋，是一种牵挂。离开成都已经十几年了，时时刻刻牵挂着成都的亲戚和朋友。
从小时候吃到现在，红油抄手（云吞）麻麻辣辣，崇州怀远叶耳粑软糯清香，还没上桌，口水就忍不住流了。
还有大邑肥肠血旺肥肠软糯血旺鲜嫩。双流老妈兔头香辣醇鲜，只要一啃上，嘴巴休想停下来。
还有成都二姐兔丁，夫妻肺片，火爆全城的重庆火锅等等。不用废话，哪一款不是经典之中的经典？生在美食之都，太幸福了。
不只是我，就是所有奔波在外的老乡，哪个不是想起家乡的美食都会控制不住流口水？
不要再写了，否则，真有一种立马打飞的回成都的冲动！
我的家乡在湖北宜昌长阳的一个土家山寨，这儿民风纯朴，风景优美，山上有好多时令山珍，比如木姜子，也叫山胡椒！它有着独特的[_a***_]，而且有着非常多的功效，能健脾胃，消食，消肿。可以凉拌，还可以做鱼，非常美味！是不可多得的特产！
黄鸭叫怎么红烧好吃？
你好，我是小宝和慧慧，很高兴回答这个问题，黄鸭叫怎么红烧好吃，我们这边黄鸭叫是叫黄辣丁，我经常红烧吃，下面是详细做法：
1.准备适量黄鸭叫清洗干净备用，准备大葱切片、生姜切丝、蒜切块（这个做好还可以吃）、泡椒切圈、泡姜切丝、泡菜切沫备用，再准备点干辣椒段、干花椒粒、几颗冰糖备用，准备小葱、芹菜、香菜（不喜欢也可以不放）洗净切段备用。
2.锅中倒菜籽油，再加一勺猪油，油热所有佐料下锅炒香，炒香后加入两勺豆瓣酱、一勺辣椒面继续翻炒炒出红油，炒出红油后加入料酒翻炒，最后加入热水煮开，煮开后转小火熬20分钟，把所有佐料味道都熬出来。
3.红汤味道熬好后开始调味，加入盐少许（豆瓣和酸菜都有盐），味精、胡椒粉，调好味后大火下入黄鸭叫，煮熟黄鸭叫即可捞出，捞出后汤底放入一半芹菜段、一半小葱段，煮至断生捞出，最后在黄鸭叫表面撒上另一半芹菜段、小葱段及香菜段即可食用。
4.操作总结，做黄鸭叫一定要油多，油多才会好吃，汤底一定要熬味道，不然黄鸭叫煮出来味道不大，汤底调味的时候偏咸一些黄鸭叫煮出来味道才合适，不喜欢芹菜和香菜的最后都可以不放，就放一点香菜就可以了，以上就是黄鸭叫的红烧做法，喜欢可以在家做做，真的超级好吃，最后的汤底还可以煮菜。
到此，以上就是小编对于湘菜片尾的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜片尾的4点解答对大家有用。
