大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜特的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜特的解答，让我们一起看看吧。
台湾人能吃辣吗？
台湾人能吃辣嘛？最好的找答案方法，就是做抽样的调查！
调查以前，原以为会是满屏的“我超级怕辣!”，“我不敢吃辣!”,“微微辣我都受不了！”…诸如此类的回答，因为印象中，台湾人跟中国大陆东南沿海地区的人差不多，都是嗜甜怕辣的，万万没想到，调查结果相当出乎意外，来看看这些台湾年轻人的回答：
问题是：你怕吃辣吗，什么程度的「辣」对于你来说就已经很辣啦？身边有很能吃辣的人吗？
1.我很怕吃辣，像吃盐酥鸡加的一点点辣粉我也觉得很辣，有些泰式料理也很辣，但我个人对于甜辣酱比较能接受一点，但不能有辣椒味太重的，像泰式酸辣酱我就蛮喜欢的，我家四个人除了我以外的人都蛮喜欢吃辣的，我爸特爱那种用炒的那种辣椒，很辣那种，那个我只要闻到味道我就会怕XD
2.-我爱吃辣，大概普通辣椒可以直接吃，我家基本上都吃。
3.吃一点点，湖北的辣就是我无法承受的程度。印象好深刻，第一次去湖北，辣的每天跑厕所，下筷子都红通通一片，不跑也难。
4.我不怕，但最多就是接受韩式的那种辣，泰式就比较不行。家里人就我爸可以吃辣，我朋友倒是蛮能吃辣的。
5.以前不怕辣，后来因为肠胃不好就不太吃了，可以接受微辣到小辣的程度，家里人也差不多是小辣。
为什么湖南人对辣椒炒肉情有独钟？
辣椒炒肉对湖南人来说是情感是记忆，怀念的永远是家乡的味道，湖南人无辣不欢，他们情有独钟的辣椒炒***能体现出，湖南气候潮湿，辣椒传入湖南后深受湖南人的喜爱，辣椒有效去除湿气，让人胃口大开
湖南人爱吃辣，无辣不欢，而辣椒炒肉既下饭又易做，食材很容易买到，所以吃的人自然就多，另外这两种食材的价格也不贵，老百姓们都可以买得起，另外在农村很多人家的菜园子里都有种辣椒，随手可得的食材既新鲜又营养，配点五花肉炒着吃，一大碗饭就没了，多好！
为什么都辣椒炒肉情有独钟呢？作为一个湖南人，没有不喜欢吃辣椒的很少。那就炒肉也是湖南人的标志性美食，几乎每个小饭店，小餐馆都有这个菜。每次去的饭店里面的时候是先点的就是一个辣椒炒肉啊，剁椒鱼头啊，豆角茄子这些经典菜品。都说一方水土养一方人，我们身在湖南，从小就习惯了吃辣椒。
炒什么菜都能往里面放一点，加一点辣椒。那些不吃辣的朋友对我们这样的生活习俗可能不太理解，想不明白了，为什么她们每顿都要吃辣椒呢？呵呵，我想告诉你，这就是习惯，改不了啦。这是我主页里面的辣椒炒肉的***，大家喜欢的话可以去看一下。如果你也喜欢美食的话顺便关注一下。
辣椒炒肉对于有些朋友来说不喜欢，因为辣的让人难接受，我虽然不是湖南人，但是我也是无辣不欢的人，非常的喜欢吃辣的。
吃辣椒有开胃的效果、能增强人的食欲，有助消化。有驱寒的效果，这个对于怕冷的人很好。在寒冷的冬天吃上点辣食是不是很爽呢！
今天就来介绍这最经典的辣椒炒肉，麻辣鲜香，口味滑嫩，超级下饭菜。
食材准备：
五花肉，青椒，红椒，葱，姜、料酒，蒜，老抽，菜籽油，盐，鸡精
1、猪肉切薄片，装碗备用。青辣椒和红辣椒洗净后切成条，大蒜切成片备用。
2、热锅倒入菜籽油，油温七成热后，倒入切好的肉片，煸炒至肉片干松变色。
1 与湖南人喜欢吃辣有一定的关系.
2 辣椒炒肉是湖南的一道特色菜肴，小到马路边的小餐馆大到星级饭店辣椒炒肉都是一道必不可少的一道菜.家喻户晓，吃饭不能没有辣椒炒肉.
3 辣椒炒***有很多养生功效 1 多吃辣椒强烈的促进血液循环的作用因此可以改善女性怕冷，冻伤血管性冻伤等症状 2常吃辣椒可以降低血脂减少血酸形成，对心血管疾病有一定的预防作用3 预防感冒辣椒中含油丰富的维生素不仅可以控制心脏病，还可以降低胆固醇，同时还能增强免疫力，预防感冒。4.有助于消化，辣椒不仅是一种开胃美食，他对口腔胃肠还有***作用，食用肠道的蠕动还会加快，增加食欲
4 在湖南长沙有命名为：辣椒炒肉的店铺，辣椒炒肉是招牌菜，外地人来店铺必点。
湖南辣椒炒肉的制作过程
一：对食材有一定的讲究
选用本地螺丝椒.
二：选用土猪肉 一定要选带皮的五花肉
三：蒜子
杨敬伟大师是谁的徒弟？
杨敬伟***是刘德海的徒弟
刘德海，男，1937年8月13日出生于上海，祖籍河北沧州。中国琵琶演奏者、教育家、作曲家。中国音乐学院原副院长、原国乐系主任、教授、博士生导师。
杨敬伟，1958年11月1日生于北京西城，国家级非物质文化遗产项目狮舞·白纸坊太狮代表性传承人，白纸坊太狮第七代传人。
自1984年起，杨敬伟师从刘德海学习白纸坊太狮，迄今已有33年。
杨敬伟与他所在的白纸坊太狮队，曾先后参与过新中国成立35周年、40周年、45周年、50周年、60周年在天安门广场举行的联欢晚会等一系列重要表演活动。
湖南人一周不吃辣是怎样的体验？
湖南人是无辣不欢的，你让厨师不放辣椒，他都不知道怎么烧菜了，出远门怕适应不了外地口味，经常会随身备一瓶辣椒。招牌菜像剁椒鱼头、永州血鸭、辣椒炒肉、宁乡口味蛇等等，都是辣得不得了。
如果你让湖南人一周不吃辣是什么体验呢？首先会吃不下饭，然后看见辣椒眼睛会放光。有个邻居得了痔疮，看了医生，吃了药，好久都不见好，医生强烈要求戒段时间的辣椒，她女儿也劝她，说再不戒，可能会要开刀了。邻居阿姨竟然说，不吃辣椒没法过，宁愿开刀也要吃辣椒。
但是现在的人越来越注重健康了，很多年轻人吃得没以前辣了，口味清淡了好多，毕竟吃辣椒易上火，对肠胃、肾都不好。换我一个礼拜不吃辣椒，我不会有什么感觉。
辣椒已经深深融入湖南人的生活，如果说过去湖南人吃辣与地理环境等因素有关，但是现在湖南人吃辣完全是一种生活习惯，一种爱好，没有辣椒的生活索然无味。
湖南农家基本家家户户会多多少少种点辣椒，这些辣椒辣度都是比较高，菜市场买辣椒我们第一句话就是：你这辣椒辣不辣？不辣的辣椒我们是不会买的。
湖南人一周不吃辣会怎样？如果在湖南生活这种情况一般不会发生，说一个真实的例子，当年去海南求学，学校[_a***_]的菜基本不放辣椒，本来菜肴就和湖南菜有着差异，加上没有辣椒，我能说我好几天没去食堂吃饭吗？就是打饭也是剩下一大半。后来慢慢熟悉了，也慢慢适应了，偶尔出去吃一顿辣椒菜。
比起少年时期，现在吃辣已经很少了，已经习惯了少辣的生活，但还是离不开辣椒，已经对辣椒产生了深深的依赖，只要有辣椒一餐都能多吃一碗饭。
辣椒是一种生活方式，我认为如果没有辣椒，那生活就失去了很多欢乐。
到此，以上就是小编对于湘菜特的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜特的4点解答对大家有用。
