大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜节在日本的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜节在日本的解答，让我们一起看看吧。
你们都喜欢吃日本料理吗？你们会因为民族情节而不去吃吗？
“日料”只是文字表面的东西。它的内在是中国历史中汉唐遗风的良好保存。倭奴国对于中华上朝的文化保护与继承在日料里是有很完整的体现的。吃日料不能算不爱国，算是体会我国汉唐文化遗风而已。
关于日本料理，我有见解。汪曾祺老先生说，吃黔菜湘菜要吃锅气，所以他总是坐在湖南菜馆离厨房最近的位置。
作为生冷料理首席担当的岳飞，讲究的就是生鲜了：将混合女真、契丹、高句丽的完颜氏，大卸八块：笑谈渴饮匈奴血，壮志饥餐胡虏肉，幕天席地，快哉。只可惜，太平本是将军定，不许将军见太平，痛哉。
禧物果果一介布衣，不能做英雄食生冷就只能居安一隅，吃锅气就是我想要的接地气的生活。家，就是最有人间烟火的地方。
更何况食物也是文化习俗长期积累出来的，各有各的特点，我个人觉得可以去尝试，但不一定就是适合我的中国胃！美食也是有时代变迁和融合的
不要把美食和国家联系到一起，美食其实就是让每个人享受生活的，日本有很多东西都是从中国引进过去的，有好多东西都是属于中国，🇨🇳，他们可以把我们的东西改变成他们自己的，为什么我们就不能把这些东西一一的拿回来，让他回到自己的国家，美食不分国界，美食不属于任何国家的，只属于喜欢吃他的人，
从美食的探究都快到了家国情仇的选择了！既然有人提到这么一个问题我们就有必要观察一下风云变化！
改革开放这么些年来，丰富了我们的业态。促进广大人群的就业，使得社会繁荣行业兴旺！行业间有了更好的交融，信息发展差距缩短。我们国家也提升了地位，个人也有了更多选择和创造！这一切也让人们开阔了眼界丰富了认知，让人们有了更大的创造力。产品跨过了过国门技术也东西方交融！外国从中获得了我们强大的市场，我们也强大了国力推进了社会幸福感！
日本作为我们的近邻且作为先进的西方国家，我们之间的交流自然是相当重要的。可以说互惠互利是最为深切的。日本这个国家从满目疮痍到科技发达社会繁荣的奋斗历程是值得我们学习的，对于日本民间文化也是值得我们分析借鉴的！但近年来我们也出现了些摩擦如政冷经热和排斥。当然一切都有历史根源，对于伤害感情的事我们也是当然的要斥责！但这一切都是宏观场面的考虑和协作！
看我们如今的餐饮发展。可以说是百花争艳，很多人都认可西餐的雅致！我们国内也有很多日式餐厅！我想说的是对于日本美食我们没有必要上升到立场选择的高度，好多日式餐厅都是我们自己人开的自己人加工共的。而且一碗饭还影响不了个人立场和国运发展！也就没必要上纲上线的对待！不要因噎废食，伤害自身！
最后说一句该吃吃，该喝喝！好好奋斗强大自我！
川菜到底什么时候出现的？
*川菜的历史
概括地说川菜发源于古代的巴国和蜀国，它是在巴蜀文化背景下形成的。按中国历史演变序号——朝代来说，川菜历经了春秋至秦的启蒙时期后，到两汉两晋之时，就已呈现了初期的轮廓。隋唐五代，川菜有较大的发展。两宋时，川菜已跨越了巴蜀疆界，进入北宋东京、南宋临安两都，为川外人所知。明末清初，川菜运用引进种植的辣椒调味，对继承巴蜀早就形成的“尚滋味”、“好辛香”的调味传统，进一步有所发展。晚清以后，逐步形成为一个地方风味极其浓郁的体系，与黄河流域的鲁菜，岭南地区的粤菜，长江下游的淮反扬菜同列。
*川菜的基本特征
川菜发展至今，已具有用料广博、味道多样、菜肴适应面广三个特征，其中尤以
味型多、变化巧妙而著称。“味在四川”，便是世人所公认的。
川菜之味，以麻辣见长。且看川菜怎样运用辣味，就能和别的地方比较出它的长处了。辣椒与其它辣味料合用或分别使用，就出现了干香辣（用干辣椒）、酥香辣（糊辣壳）、油香辣（胡椒）、芳香辣（葱姜蒜）、甜香辣、酱香辣（郫县豆瓣或元红豆瓣）等十种不同辣味。四川常用的23种味型，与麻辣沾边的达13种，如口感咸鲜微辣的家常味型，咸甜辣香辛兼有的鱼香味型，甜咸酸辣香鲜各味十分和谐的怪味型，以及表现不同层次麻辣的红油味型、麻辣味型、酸辣味型、糊辣味型、陈皮味型、椒麻味型、椒盐味型、芥末味型、蒜泥味型、姜汁味型，使辣味调料发挥了各自的长处，辣出了风韵。
川菜的种类：
除了以成都菜为正宗外，还包含了重庆菜、东山菜、江津菜、自贡菜、合川菜等，都以富有浓厚的乡土风味，素以味广、味多味厚著称，并有一菜一味，百菜百味的美誉。
虽然不是四川省内人，但是对川菜真是热爱和佩服，这个能火遍大江南北，林立在大街小巷各种门店的菜系，真是有它的魅力。我这不能吃辣的南方人很多时候都馋得忍不住去品尝川菜，所以有点理解那些特地为美食而去成都的朋友们了。
川菜的发展历史最早可以追溯到西周。商代以前，四川地区主要居住着巴蜀两个大部族和十余个小部族。巴国物产丰富，当时已有卤水、岩盐、川椒，蜀国则是“山林泽渔，园囿瓜果，四节代熟，靡不有焉”。
有两个传说故事，一是巴国的国王得了一种怪病，御医治疗很久不见效，王后做梦梦到一只大红公鸡被惊醒，醒来发现外面真的有一只鸡，以为是神仙托梦，便叫人把鸡煮了，有看到红辣椒于是一起煮的。没想到国王喝了这种辣辣的鸡汤，顿时感觉身体好转，以此红辣椒煲的鸡就称为巴国名菜，经过不断改进成了有名的“巴国炖鸡煲”。蜀国也是一个有关国王的故事，这里我就不讲了，最后结果就是逐渐演变有了“水煮牛肉”这道名菜。
不论真***，说明巴蜀之地人们原先就爱辛辣厚味的食物，可谓“好滋味，尚辛香”。由于处在四川盆地，气候温热潮湿，从生理和味觉上都会对辛辣芳香之物有所需求。从物产***看，巴蜀很早就有姜、花椒、葱、韭，后来引进大蒜、辣椒，都是具有一定食疗功效的，适应当地人需求，自然多用在食物中。
秦汉时期，在烹饪火候、刀工、调味方面，川菜已经初步成型。唐宋时候，菜名就很多了，以清淡和甜胃特色，用盐、蜜、果酱渍食是当时主要饮食方式，加上花椒，“甜、麻”是主要特点，发展1840年前，一般作为古代成都川菜阶段。
现在所认识的大部分川菜属于1949年后的现代成都川菜了。下次有机会再和大家探讨川菜的具体发展历程，欢迎成都小伙伴提意见～
为什么日本人不吃辣？
日本人也有吃辣的，至少我认识的日本人中就有喜欢辣的，尤其喜欢川菜。不过整体而言，日本人的饮食习惯偏清淡，偏爱甜口，对***性的确实很多人不习惯，这跟[_a***_]形成的方式有关，日本自古调料短缺，和 中国一样，进入现代社会前，几千年来都挣扎在饥饿线上，物产不丰，又造成饮食简单，这种基因偏好不是一下能扭转的，而辣椒作为外来物种，近一百年才在东亚普及，中国也不是所有省份都喜辣。而另一种原因，是两国对食物的态度也有所差别，我们中国人吃辣通常讲它：下饭！***人多吃。而日本人很克制，一直坚持八分饱，甚至有古谚：吃太饱的人下流！所以，这种下饭的观念可能也和他们的理念不太合。其实，人都差不多，主要是生活环境和生活习惯，也是人饮食口味形成的主要原因，就像喝酒一样，不爱喝不等于不能喝，再过几百年，可能口味演化成什么样谁也说不准。
短时间在日本生活吃辣的没问题，长时间怕有问题。我问了福建在四川做生意的商人，他们在四川都随乡随俗吃辣椒，但是回福建就不吃了。
我曾经八十年代去北京工作过，最初五天，我天天吃四川豆瓣拌饭。之后我几乎不沾任何辣椒了，甚至隔壁炒菜放点干海椒，我马上鼻子就受不了。之后根本不敢沾辣椒了。
美食具有地域性。我记得我去乌鲁木齐，我一个同事买了新疆最好吃的馕饼，是上灰机前买的。我们坐了三小时灰机，大家俄了，同事把馕拿出来大家分吃，结果味道变了，一点不好吃。
我一个同事说：酒过秦岭量翻番。意思就是说在四川有一两酒量的人，过了秦岭二两没问题。开始我不太信，后来基本相信了。
一次我去敦煌买烟，看错了小数点，拿了一张五十的钞票，结果人家找40多的钱，我才发现小数点看错了。我也没想退，但感觉抽起来不错。给同事抽让他们猜价钱，他们都说至少20以上。
儿子在国外读研，谈了个日本女友，要带回来看看，做父母的应该怎么做？
以平常之心待之，日本女人也是女人，除了说日语，生活习惯不同，也没啥区别，不要卑躬屈膝，以礼待之即可，了解日本人的生活习俗，见面那天不要去吃火锅，烧烤还有不要点又麻又辣的川菜，日本人吃得清淡，弄点生鱼片之类，到网上学学。
那看你儿子是以后定居日本，还是回国，如果回中国，那就得让人未来的媳妇自己慢慢习惯中国的风俗，饮食，溶入你们的生活。即然都要来看看，那是已谈了一段时间了，应该很相爱了，中国只有感情发展稳定到见家长了，，也就是要结婚了。在日本也有华人街，听一个去过日本的朋友说，那里很多中国东西都能买到，也有很浓的中国味，你儿子也会带她去了解中国的一切。
日本女孩说是比较温柔，比较传统，一般都是在家相夫教子，不外出工作，这个中国有很大的区别。外国结婚不需要买房，买车给高额的彩礼，应该没有那样多的要求。
带你未来的媳妇去了解中国的文化，不要看教科书上的中国人贫穷落后，这都不是事实了，问你儿子像他们这种见面会给什么东西，这是最重要的，不要给你儿子整捌了，不管哪个国家，第一印象都挺重要的，要让她感觉到你们对她的热情，重视，欢迎。
见面最好把七大姑，八大姨叫上，买束花，场面搞得热情而有隆重，第一顿饭最好到好点的，有名点的酒楼，餐厅之类，以适合她的口味为主，让她真切的感受中国人的礼义，和家人对她的尊重，欢迎，这些应该可以了。
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儿子在日子读研。应该呆了几年。
对日本的风土人情。日本人的生活习惯，日本人的秉性都有了了解！而且习惯了日本社会。
中国有句俗话，叫做：入乡随俗。
如果你的儿子很优秀，得到日本女孩子的青眉，喜欢，爱慕，这是你儿子的造化！你应该高兴才是！
先不讲女孩条件如何！
单讲日本人的文明程度据说就比中国人高的多！这是中国人无法比得。
日本比中国发达，比中国先进，“婚姻嫁娶”没听说有“彩礼”这一说。
日本人受教育程度比中国高。这对他（她）们的下一代的成长肯定大有好处。
总之，我认为“利大于弊”。你们不妨多渠道的咨询一下。做到未雨绸缪。心中有数。
预祝你们！
在父母的眼里，孩子永远长不大，需要人照顾。
***如是我的儿子碰到这种情况，我高兴还来不及。
首先要问清楚他们将来的职业规划，以后是在国内发展，还是在国外发展。
以及两国的历史文化，背景差异，双方家庭是否都能接受。
毕竟中国和日本，是两个世界，两种生活方式。
年轻人可以接受，中老年人未必能接受。
顾忌到他们俩的感情，不能草率做决定。
所以，我们还是需要慎重考虑!提供点建议。
做父母的，哪个不希望自己的儿女，将来过得好。
可是，现实，毕竟是现实。
到此，以上就是小编对于川菜节在日本的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜节在日本的4点解答对大家有用。
