大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜大家庭的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粤菜大家庭的解答，让我们一起看看吧。
你们那里有什么特殊的民俗文化？
民俗文化在我们日常工作生活中，认真观察有很多，追根溯源无法考证来自何方何年。私下流传，不被官方所提倡，没有成文规定，处于人性化考虑官方也不加以限制。弘扬至今让人印象比较深刻，建筑工地，无论是过去的龙门架，还是现今的塔吊顶端迊风飘扬的红旗，还有某工程奠基仪式。流传至今的民俗，拟乎少了有点不习惯，时间久了便是一种文化。
祭祀是亲人，是传统美德，无可厚非的民俗文化，是否流传真的值得商榷，整洁的小区倾刻一夜火光冲天硝烟弥漫，转天再看一片狼藉。烧纸的民俗文化不值得提倡。望提高素质，从我做起。
年例风俗盛行于粤西鉴江、罗江流域及雷州半岛一带，主要以茂名、湛江两市为主，也包括广西个别县市，所谓年例，即“溯古例今，年年有例”。
粤西民间习俗有“年例大过年”的说法，意即年例比过年还要隆重，粤西年例一般集中在春节期间，各村镇的年例日各有不同，主要从农历正月初二开始到三月中旬，年例日有的是一天，也有的是两天或三天，少部分村社的年例日在农历四月份之后，例如农历八月十五或者十月份，因为时间在秋天，所以又称为返秋年例。
各村镇年例风俗大同小异，传统年例活动一般包括：起年例、正年例、年例尾。
起年例，即年例的起始环节，主要指请神。由当地族老、乡老、庙祝、村长等带领村民们前往社庙、土地庙或祠堂等庙，行拜祭礼之后将神像请出，请进预先备好的神轿中，为接下来的游神作准备。
正年例，即年例正式环节，主要活动是游神和摆醮，游神又叫巡神，是将庙中神像请入神轿后，由村民们抬出庙宇巡游乡境，接受民众的香火祭拜，保佑全境平安。
粤西地区的神灵体系有当地特殊地域性，除了中国传统佛道神灵体系中的神仙、菩萨之外，还包括地方民间信仰的神灵体系，例如冼太夫人、潘仙、北帝，雷祖，康皇、盘王、关公、土地神以及其他被封为神、圣的历史名人。
年例游神时一般会伴有各类傩舞随行，例如舞龙舞狮、飘色、游花灯、走清将、穿令箭等，热闹非凡，堪称年例的***环节。
游神队伍巡游乡境时，每到一个村社，村民社民便将各类供品，包括三茶五酒、三牲（鸡、猪、鱼）、糖饼糕点等，一一摆在供案上，等候游神队伍到来停留拜祭，这个环节称为摆醮，又叫摆宗台。
年例尾是年例祭神活动的结尾环节。游神结束后，巡游队伍将神像送归庙宇，送神之前，先由庙祝或道公佬扎一只大纸船，让村民将一些无用之物（例如头发、鸡鸭毛）等丢到船上，然后将纸船烧掉，这个环节称为烧纸船，又称压舟赶鬼，寓意是烧掉魑魅魍魉，有驱邪避厄，保佑平安之意。之后再将神像送返庙中，这样整个年例才算完满结束。
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风俗习惯往往因地而异，正因为如，民族文化才具有多姿多彩，斑斓灿丽，奥秘深致的多重性。
“回亲”在我们老家就是一种风俗。即男女双方订亲礼过后。男方要在家中名望高或有身份的长辈兄长等陪从下到女家“回亲”。也是自此改口称女家长为爸妈的礼仪。男方要备“四色礼”，也即是酒烟茶果点一类。女家须设宴招待来宾。歆颜称庆，皆大欢喜。
因了你的问题，想起一段往事。
那年，我刚与妻订婚不久。家里欲安排回亲事宜，因为几位兄长时间不好确定。恰巧头天省城画友王兴华兄到访，席间忽生奇想邀他陪我前去回亲。没成想兴华大兄欣然接受邀请，又约上市里老画家齐新民、陈雨棠二先生相陪。当时我觉得十分荣幸，但又怕岳父不乐意引发误解。就赶紧去跟我妻子商量并让她先回家去问一下。不想我岳父一口答应了。明日一见之下，岳父大人与画家们相与融洽，交谈甚欢。岳父当场说没有啥招待的，中午准备请他们吃全羊。上世纪八十年代吃全羊也算丰盛了。谈话间陈雨棠兄(已故)接到电话说吉林版画家晁楣先生来淄博了。市里叫他赶回去接待客人。匆匆忙忙地去了，临去还一个劲数说我安排的时间不恰当，说欠他一场酒。我知此兄甚好酒。所以我连忙道歉说过后一定补请他一场。
时光荏苒，岁月如梭。磨墨少年已成翁矣。写在这里聊备他日之思可否？
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