大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平度好吃的川菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍平度好吃的川菜的解答,让我们一起看看吧。
快过年了,大家列举几样你当地(请注明具体地名)有特色的风俗习惯,为新年助庆,如何?
我是重庆市秀山人,与贵州松桃毗邻。所以有的可能带点“黔味”而不是纯正的“川味”。
现在人们都忙于生活,年味也淡了,不过还多少有一点点痕迹,现在讲一下,也算是保留吧。
腊月二十三,俗称小年,是灶王菩萨上天的日子,要在灶台边点上烛和香,摆上酒菜,烧纸送神。
腊月二十八或二十九,我们这里多民族杂居,土家族过年,他们不与我们汉族同过大年夜,不过,现在也差不多了。这腊月二十八或二十九是我们汉族辞年的日子,要烧纸,放鞭炮,预告开始过年。
大年三十(二十九)这一天规矩有点多,有些必须得去做。早上,男人先起床办早饭,然后去请大家吃,是男人对妻子一年辛苦的感谢。中午时候全家根据分工,打扫卫生、厨房下厨、贴年画和对联,厨房是主战场。到了下午三点左右,大家开始烧年纸,这是重头戏。大门大开,点上一对大蜡烛,再点上几十支小蜡烛,燃上香,堂屋辉煌,香烟缭绕。供品有的是刀头,有的是猪头。烧纸也有讲究,堂屋正中是祖宗位,必须烧一堆,右边一点是长生土地,烧一堆。大门边是四官菩萨之位,也要烧一堆。凡是要烧纸的地方都必须点蜡烛。在烧纸之前,放鞭炮,点烟花,一呼百应。放完炮火才能烧纸。堂屋的祭祀完毕,还要水井、禽栅、猪牛圈、土地庙烧纸,最后到灶台烧纸,这仪式才算完结。
吃年夜饭也很讲究。先上齐菜,倒上酒,装好饭,摆好筷子,由当家的说“列祖到宗老的伙,请你们吃年庚饭了。吃好喝好!”过了三五分钟,全家人才入席吃年夜饭。当然,在我们家有一个习俗,在人们吃年夜饭之前,要夹几块肉给狗先吃,然后才轮到人吃。据传说,狗对我们家有救命之恩,大年之夜请狗先吃,由于这个原因,我们这一支人不吃狗肉。
年夜饭之后,夜幕降临,人们开始发亮,就是点蜡烛,屋里屋外,田边地角都可以点支蜡烛,烛光照亮,来年好运。这个是约定俗成的,整个村寨家家点上蜡烛,大年三十便成了烛光晚会。当然烟花爆竹是少不了的,这是第二波沸腾。
凌晨零点,新年到来,又一阵烟花爆竹,村寨掀起了第三次沸腾。之后便安静下来。旧年过去了,新年到来了。
在我们青岛,年三十白天,不能等到天黑,要到火葬场去烧纸,把逝去的亲人接回家过年。连接几天,整个火葬场人山人海,拥挤不堪,都处都是人,连平常走路的地方都是人,每家或一人,或数人,围在一起,用树枝子翻动着黄纸,整个火葬场烟雾弥漫,黑胡蝶满天飞。也许你感赏青岛市是个现代代城市吧,但它是由胶州人、莱西人、即墨人、平度人百年前涌入青岛组成的,通过这种民俗活动,你就知道青岛市也是移民城市。有人说:你有多年找不到的朋友,可在节日期间待到火葬场大门口,一般就会重逢。
说说我的家乡吧,我是浙江人,属于浙江西北部地区,我们这边呢每到过年前一两周几乎家家户户都要杀年猪,家里每年都会留一头肥猪,在腊月里开杀,那个时候整个村子都是肥猪的嚎叫声,还有各家各户吆喝着喊人庆贺吃杀猪饭的声音,因为杀猪要烧很多的热开水,所以整个村里都是热气腾腾,烟雾缭绕。
第三个习俗是做索面,手工面,用两个小竹棍缠绕上用油和的面,一圈一圈,然后趁着天气尚好,在院子里,有一个专门的木架子挂着这些竹棍,一点点地拉,拉至2米有余,索面是后来的叫法,我们都叫它“长寿面”,家里有人过生日做寿用这个面,结婚嫁娶用这个面,不折断,整挂下锅,寓意长长久久,长命百岁。
第四个风俗是大年初一不能扫地,要让扫把歇歇,什么寓意忘记了。还有我们这边很多孩子生下来的时候就认亲爹亲娘,这个亲爹亲娘不是人,而是柏树,松树,大石头之类的,当地特别长寿的松柏树每年香火鼎盛,儿女太多了。
其他的暂时想不起来了,很多都已经不时兴了,有些可惜的。
快过年了,为了给新年助庆,我列举几样我家乡的特色风俗习惯。 我家就在四川省眉山市。
一,腊月二十至二十五日上午打阳尘,这是迎接新年的首要任务,家家户户都必须完成的。这种习俗意义在于将旧年的灰尘、晦气、邪气从屋的内外上下一起清扫出家。
二,腊月二十五至三十的早上贴对联,意在辞旧迎新,红运来年。
三,二十七至三十下午的傍晚前,用香蜡黄钱及刀头(我们这里的刀头指各种肉类中的最精华部分)白酒去老人坟头去祭拜。先敬神灵后献祖宗,***祈愿神祖保佑。
四,三十上午去拜庙,就是提着香蜡黄钱去庙上拜菩萨,求得菩萨们保佑新年平安和许愿得果,然后捐献功德钱,多少不论,得僧人为己拴上红布条在胳膊上。表示红运在身。
五,三十晚上吃年夜饭和守年,二十三点前吃完夜饭,然后家人一起耍到零点准时放火炮或烟花,简直是鞭炮声声,百花齐放,夜同白昼,甚是壮观。意在辞旧迎新,驱邪迎吉。
六,三十和新年初一称为过小年,正月十五日称过大年,小年吃得好,大年要次点。
七,过年的香肠腊肉是家家户户必不可少的,所有年货在腊月初就准备好了。
这些就是我们四川眉山老家过年的特色习俗。
我是山西运城人,我们家乡过年的风俗有:首先是收拾干净自己的房子,然后准备过年用的东西。有水果干果糖果之类的,然后买两只鸡,买几斤肉。准备好去亲戚朋友家的礼物,特别是要准备好孩子们新年穿的衣服。最后是炸麻花蒸馒头。再买一些需要的青菜之类,就万事大吉,准备过年。
去山东旅游,哪个城市周围景点多适合去?
去山东旅游到哪些景点适合自己这个问题,笔者认为没有权威统一的答案,这个要看自己的旅游时间,旅游的兴趣,旅游的费用,山东也是旅游大省,山东的每个地市可旅游的景点都很多,无法统计出哪个城市的旅游景点最多,比如位于泰安市的五岳名山之首泰山、位于曲阜市的中华民族礼仪之邦发源地“三孔”(孔府、孔庙、孔林)及位于邹城市的“三孟”(孟府、孟庙、孟林)。此外,还有泉城济南以及威海(含刘公岛、赤山等)、烟台(含下属蓬莱市的蓬莱阁及蓬莱对面的长岛)、东营(含黄河入海口)、淄博市(含博山溶洞、蒲松龄故居、齐长城)、潍坊(含十笏园)、日照(含五莲山、九仙山)、聊城、枣庄(含微山湖、铁道游击队旧址)、济宁、临沂(含蒙山、孟良崮、地下大峡谷、地下画廊、地下***、天马岛、竹泉村)等等,这些山东城市的景点如果想游玩好,时间上半个月都玩不过来的,起码需要二十多天甚至一个月的时间。
如果从没有去山东旅游过,个人推荐首先到山东济南旅游游玩,济南是山东的省会,可以游玩“泉城济南有72名泉,其中趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭、百脉泉闻名遐迩,泉水汇聚,涌入大明湖,山东省济南市水多,山也多,有着“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”之说,泰山延绵于此,千佛山、五峰山等,佛像、佛寺众多。济南多名士,李清照、辛弃疾、秦琼等都在济南生活,可观山赏景,寻访古迹。
济南去往山东各个地市交通非常便利,如果有时间、有经济预算、有精力去到山东各个地市旅游景点游玩,也可把济南当出发地出发,比如去泰山,去潍坊,去青岛,去淄博等等。总之,旅游主要是看自己的时间安排,对景点的兴趣爱好,以及旅游经费的准备情况去决定旅***程,适合自己的就是最好,以上是个人建议和看法,仅供参考,希望对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于平度好吃的川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于平度好吃的川菜的2点解答对大家有用。