大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于神仙鱼汤 湘菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍神仙鱼汤 湘菜的解答，让我们一起看看吧。
湘菜神仙排骨做法？
1. 湘菜神仙排骨的做法是可以找到的。
2. 因为湘菜神仙排骨是一道传统的湖南菜，制作过程相对复杂，需要一定的烹饪技巧和时间。
首先，将排骨焯水去腥，然后用料酒、生姜、葱等调味料腌制一段时间，使其入味。
接着，将腌制好的排骨放入锅中煎炸至金***，再加入适量的水、料酒、糖、盐、酱油、豆瓣酱等调味料，炖煮至排骨熟烂入味。
最后，将炖煮好的排骨取出，撒上葱花和辣椒粉即可。
3. 此外，湘菜神仙排骨的做法还可以根据个人口味进行调整，例如可以加入蒜蓉、花椒等调料增加风味。
同时，炖煮的时间也可以根据个人喜好来掌握，煮得时间长一些可以使排骨更加入味，口感更酥烂。
总之，湘菜神仙排骨是一道美味可口的菜品，制作过程需要一定的耐心和技巧，但是通过掌握合适的做法和调料，可以在家中享受到这道美食。
湘菜有几个是国宴菜？
2. 祖庵鱼翅
3. 腊味合蒸
4. 永州血鸭
5. 油辣冬笋尖
7. 五元神仙鸡
8. 吉首酸肉
八大湘菜四个代表湘菜列出来(无论哪个版本，永州东安鸡、组庵鱼翅、腊味合蒸、永州血鸭都是在里面)：
1.永州东安鸡
永州东安鸡是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。“东安鸡”经历了三个朝代的演变。西晋时叫“陈醋鸡”，清末时叫“官保鸡”，民国时叫“东安鸡”。
永州东安鸡
素享盛名的东安鸡，是湖南传统名菜之一。它造型美观，色泽鲜艳，营养丰富，香、甜、酸、辣、嫩、脆等六味兼俱。东安鸡，因其烹调方法起源于东安县而得名。据有关菜谱记载，早在唐玄宗***年间，东安人民就开始制作东安鸡，嗣后传入南洋北美，至今已有1200多年的历史。
2红煨鱼翅
组庵鱼翅又叫红煨鱼翅
又名组庵鱼翅，组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南省地方传统名菜，属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。此菜味道醇厚，鱼翅糯软，营养丰富，实为菜中珍品。解放前，曲园酒家操作此菜，颇得食客赞赏。
3腊味合蒸
腊味合蒸
七巧小厨什么菜？
七巧小厨有许多特色特：升级后神马鸡，酱肉大包，妈妈回鱼，莓你不行蓝莓山药，小姨家面皮，烤梨汤，炭烤羊排，嘎嘣脆，麻辣香锅，蛋酥，炭烤羊排，蒜香葱依的小凉粉，干煸豆角，小白菜炒豆皮，外婆菜鸡蛋，汉虾蒸水蛋，辣椒小炒肉，神仙鸡，酸梅汁，油泼面，水煮鱼，小资毛血旺
七巧小厨主营湘菜，代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜等。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。
农村老话“天上龙肉，地上驴肉”，这个龙肉指的是什么，真有龙肉吗？
天上龙肉，地上驴肉有这么两种解释吧
1、这句话应从中断开，那么重点应该是后半句“地上驴肉”，驴是众所周知的动物，也是生活在大众身边的动物，这句话可以理解成“地面上最好吃的就是驴肉”~，再来说前半句，俗话说神龙见首不见尾，龙的形象众所周知，但谁也没正儿八经见过，更别说吃过了。龙象征着皇权、尊贵，也是民族图腾，但对于老百姓来说，这物种可是稀奇的很，自古山珍海味均可吃，唯独龙肉未所闻，那么心中的龙肉地位就跃居而上，成为了不可能吃到的，但又是天上最好吃的肉。
那么以一种心目中最好吃但吃不到的肉来对比生活中可见也吃得到的肉来说，重点就突出了吃得到的肉——驴肉。
相传这句话出自于八仙之一张果老，他在游历完各地吃过各地美食后感叹出来的，他应该是知道龙肉的味道的，因为又相传说上古时期有过两条龙被人所杀，其后一条被吃掉，另一条不知所踪，估计张果老就在其中，所以得来此语。
2、第二种解释更加落地一些，所谓龙肉，就是花尾榛鸡，是咱们国家濒危保护动物之一，具体可度娘。
这小鸟儿有个外号叫做“飞龙”，就不用我多说了吧，驴还是这个驴，龙就是指的飞龙鸟——花尾榛鸡。
到此，以上就是小编对于神仙鱼汤 湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于神仙鱼汤 湘菜的4点解答对大家有用。
