大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜融资说明的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜融资说明的解答,让我们一起看看吧。
能否谈谈今年疫情对餐饮行业的影响和发展的方向?
危机!即是危险也是机遇。
我从事的是零食行业,因为疫情影响,生意凉凉了。
每天只有钱出,没有钱进,生活压力很大,毕竟是两个孩子的父亲。我一度焦虑得每晚失眠。
从3月就开始思考自己的出路,去应聘了一家公司上班,朝九晚五的上了几天,感觉自己已经适应不了这种单调的生活,更多的是不甘心。
与妻子商量一下,妻子还挺善解人意,毕竟她也是个不喜欢上班生活的人。
坚决辞职了,但再创业也不现实,且不说现在疫情没过,经商环境不好,更主要的是我也没有本钱了。
妻子经营一家母婴店同时做微商,人脉广。而我爱好美食,本来就打算往餐饮方面发展。于是我俩商量好,我在家里做一些小吃,她通过微信帮我销售。
我再开通头条号,做自媒体。
这也算是一个尝试把,人总要往前走的。
今年对很多人来说将非常的难,但比起那些逝去的生命,我们已经是不幸中的万幸了。知足常乐平安是福。
[撇嘴][撇嘴]影响是有的,到现在餐饮行业都没正式开启,只是开启部分而已
发展方向[灵光一闪]建议网上***宣传,美团,饿了么,口碑等等可以尝试,毕竟平台效应已经很成熟了,就看你怎么操作
这次疫情,给需要小型餐饮经营者敲了警钟。
生活给我们绝望的同时,也会有希望。
如何才能打个漂亮的翻身仗呢?
1. 要重视利用电商平台。
大家见识到了外卖平台、微信团购、微信小程序、团购APP的强大之处。(当然疫情结束后团购APP可能会慢慢消失。)
2. 要注意风险控制。
这里风险指自然风险和社会风险,尤其是经历发生重大突发公共卫生***之后,各个商家会更好重视现金流和成本控制。
3.要注重解决自身的经营问题。
在疫情之前,很多餐饮企业自身也有一些问题,加盟费、债务偿还、房租成本、人工成本,各种债务的累积让餐饮店本身就岌岌可危,加上疫情就更无翻身机会了。
您好,很荣幸回答您的问题。
就目前来看,虽然随着中国武汉解封,但是解封不解防,防控仍然是关键时刻。全球疫情局势不断发酵,仍有境外输入病例出现,毕竟现在还没有完全到转危为安的时候,还没有世界peace,所以防控防护不要松动,也祝愿大家健健康康的哦。
言归正传,谈一下看法。前段时间大家的焦点聚焦在餐饮行业,纷纷讨论疫情对餐饮行业的影响。其实不仅是餐饮业,文娱类产业and外贸行业都严重受挫亏损,小编也从事外贸行业供应链相关工作,再次,今年还能继续做外贸的朋友,聊表一下同感,愿我们共同渡过难关!
对于疫情带来的一部分影响,其实也可以看出未来的一些发展动向。
1、餐饮行业虽然复工有了80%的比例,但是大部分区域销售额仅仅为疫情前的40%,这之后很可能导致大多数餐饮业面临裁员的窘境。
2、比如“海底捞”这类餐饮业巨头,可能对它而言现金流,***没有问题。因为品牌形象也积累也很多铁杆儿,应对疫情的能力、回旋余地可能要远远大于中小餐馆。把疫情导致的损失成本捞回来,分摊在谁的身上值得商榷。比如最近它也明确公布了今年整体菜品涨价6%左右,虽然面对涨价不争的事实,但还是会有很多美食悸动者去品尝。我觉得它是通过涨价让消费分担或者至少分摊一部分吧。不过还是从自身实力上看,个人认为它是有能力承担这些损失的。
3、现在网络经济的时代,线上或许就能解决线下问题。比如小编今日中午有看到某企业实行配餐管理,线上和供应餐厅沟通好,线下配餐交易。
4、及时止损,反过来也是维护品牌形象,避免送货供应链断裂。比如一些城市的火锅店,我们发现最近开始倒卖蔬菜了,确实比较便宜新鲜。小编个人认为可以传达出两方面的内容,一是告诉你我的品牌还在,现在也在做回馈做生意,没倒闭。二是告诉你我的供应链很稳固,货源充足,随时恭候您的光临,哈哈!
5、小编自己想到一个小点子,现在***很多,分门别类的,常见的上门送件/取件,外卖***啊,上门安装调试维修等工作。可能疫情来临之前,帮助了我们很多,我们也有一点依赖,哈哈哈。我想好像还没有人提出说谁可以上门做菜的点子💡啊,呵呵。希望未来可能出现,哈哈哈,虽然现在有很多自动炒菜机比较精准省事,分分钟圆梦,设想一下有人能接单上门帮你做饭,会是多好玩啊,哈哈哈哈😂
以上仅代表个人观点,不喜勿喷哦~
线下门店还是比较受影响,但是大家都有办法积极应对,鼓励打包带走或者网络下单,在店里消费也是用打包盒装好。成本增加也就意味着单价涨价!
网络和流量导向就非常重要了,基本餐饮都在做线上运营板块!品牌店更是线上线下两手抓,两手都要硬!涨价是必然的趋势!
先生存下来吧。
厨师的发展前景怎么样?
您好!
首先你先择一种职业,你得愿意干这个,喜欢干这个,并且想在这个职业领域干出成绩,闯出一翻天地。
至于厨师这行怎么样!取决于您想怎么样!如果是教师和厨师让我帮您选择,我建议您做教师。
希望我的回答帮助到您!再见!
怎么说呢,干一行爱一行,不过未来这个行业会很吃香的,虽然广告上说厨师高薪职业,永不失业,但是还要看自己吧,在中国厨师这个职业社会地位比较低,过年过节没有***,但也是个手艺活,***这一行也三年了,从杀鱼,打荷,粘板,到灶台,每一步,真的很难,很累,吃过的苦,挨过的骂,受过的伤,太多了。要是自己创业的话,成功机率非常的小,搞不好又要从来,所以干这一行比上不足,比下有余,当然还是要看自己的想法吧。
现在适合开餐饮店吗?
说实话现在很显然不适合做实体创业和投资。
为什么这么说呢?
先给大家讲个故事,我有个远房的亲戚,他儿子刚成家没多久,不想打工,想自己干一番事业,但他什么也不会,也不知道干什么好。
他听朋友说附近有家面馆生意非常好,每天忙个不停,非常赚钱。他心想开餐饮肯定有前途,民以食为天嘛,人们再怎么省总是要吃的,而且做起来也不太难。
他说干就干,很快就找到一家要转让的店,租金一年5万也不贵,他当即就租下了。
租好门店后,他又花了4-5万叫人把店铺简单装修了下。还特意花了1万去学习技术。(送礼***的花费就不计入)
他安排自己当大厨,老婆打下手兼收钱,还请了1个保洁。没多久门店就开张了,开张当天推出进店吃一送一的活动,开张那天生意挺好,人头攒动。不过他完全是亏本赚吆喝。
谁知就是开张那天忙了一天,后面进店的顾客都很少,生意非常冷清。看着对面的面馆人山人海的热闹,心里感觉有个打翻的五味瓶!
他心想自己刚开始生意不好在正常不过了。时间久了就会做起来的!
就这样他坚持做了大半年,但生意一点起色也没有,做生意这个东西很奇怪,你店里越没人生意就越不好。人有个凑热闹的天性。
没有适合不适合,每个行业都有盈利的也有亏损的,看你经营模式怎么样,现在餐饮行业竞争挺激烈的,只要有创新,够吸引客户,当然也要有性价比,服务态度好,加上努力奋斗,我相信还是有机会的
如今的餐饮行业随着生活水平的提高,市场需求也开始越来越大了,许多人明明知道餐饮市场竞争力较大,但是因为餐饮行业门槛较低,而且大多数加盟品牌都提供料包,***起来也比较容易,所以如果你想要入餐饮行业开餐饮店,拼搏一番也是可以的。
但是必须得注意下面这5个要点,确定之后再考虑开店的问题。
一、供应商择优
开一家餐饮店,食材是根本。如果一个品牌对于食材有一定的把关,对食材质量要求较高,那么这个店铺做出来的菜品,也会得到消费者较高的评价!那么如何才能拥有品质的食材,这就跟食材供应商有关系了。
俗话说得好,买的没有卖的精,所以在食材上,供应商要比餐饮老板懂得多,如果你能够找到一批优质的供应商,那么你就能实现价格、质量、数量上的三位一体,有了食材上的优势,餐饮店的经营无论是从成本上来说,还是从品质上来说,都会比较具有市场竞争力!
二、人员储备
餐饮行业本来就是一个劳动密集型的行业,人员配备也是必不可少的。有些餐饮店的规模不是很大,为了减少开支,老板们一般会按照最低数量来配置员工,这样导致的结果就是无论前厅还是后厨,都会处于一种十分紧张的状态,这会大大的降低餐饮店的服务和质量。
餐饮店重要的就是厨师长,如果做不好人员的储备,出现了厨师长的更换,那么就像是给店铺动了一场“大手术”一样,让人有些应接不暇了。因为每个厨师的做菜习惯和做出菜品的口味都大不相同,厨师的更换,可能会带来更多的顾客,也可能会流失掉本来的好生意,所以要避免这样不确定的因素在其中。
三、千万不要打价格战
许多人选择餐饮行业是因为觉得似乎利润还不错,其实餐饮行业的利润并没有你想的那么高,哪怕是餐饮行业的百强企业,净利润也不过营业额的5%罢了,做的优秀的,达到15%就已经高的不能再高了。
到此,以上就是小编对于湘菜融资说明的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜融资说明的3点解答对大家有用。