大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河北川菜***的问题,于是小编就整理了3个相关介绍河北川菜***的解答,让我们一起看看吧。
河北人吃辣吗?
在众所周知,河北人吃辣能力是非常有限的,也就是说,种辣椒多的地方不一定是能吃辣。虽然河北望都辣椒,隆尧辣椒驰名天下,
河北人因为气候的原因只喜欢微辣。河北人少有能吃辣的,尤其是东北部唐山一带。不是矫情,吃辣是一种习惯,能吃辣是人家从小就长了吃辣的胃,不是一天两天能练出来的。让不吃辣的人吃辣,肠胃真的受不了会犯病。钢铁不是一日练成的 。
河北人不喜欢吃辣,这与食品结构地域气候有密切关系。
辣椒大蒜大葱芥末这些都属于***性物品,主要还是用以提高食欲为目的。喜欢辣椒的原因有很多种,南方湘鄂赣云贵川一些地区气候潮湿,多吃辣椒用以祛湿除寒,北方地区陕甘宁一带过去蔬菜稀缺,常常是酸辣为主,改变单一味道。晋冀鲁豫虽然不喜辣椒,但葱姜蒜之类的辛辣是天天离不开。总体来说吃辣椒也是一个习惯,常吃就会上瘾,诸如烟酒茶一样。河北有个盛产辣椒的地方—邯郸鸡泽县,也是著名的辣椒之乡。
在河北来说吃辣椒的人可不一样,有的人爱吃辣椒,有的人不爱吃辣椒,大多是男性的爱吃辣椒,女性吃辣椒的比较少,甚至有的妇女一点都不吃,怕辣。
就是男同志也不是都爱吃辣椒,有的一是至一点都不吃,就是爱吃辣椒的男同志也不是成天吃辣椒,更说不上顿顿吃辣椒,可以说河北人不太喜欢吃辣椒。
所有的乡愁都是因为馋吗?晒晒你家乡的美食吖?
我的家乡在湖北宜昌长阳的一个土家山寨,这儿民风纯朴,风景优美,山上有好多时令山珍,比如木姜子,也叫山胡椒!它有着独特的风味,而且有着非常多的功效,能健脾胃,消食,消肿。可以凉拌,还可以做鱼,非常美味!是不可多得的特产!
我是安徽亳州的 老家的太和板面真的很好吃 徐州河南也 但是我们老家的是羊肉 和 菠菜 他们的都是牛肉和上海青 特别是喝羊肉一起卤的豆干 辣椒🌶️ 鸡蛋 鸡爪 都超级好吃😋 每次回去必须吃一大碗
乡愁是什么?余光中的散文诠释了这一切,他的一首意蕴深刻,家喻户晓的《乡愁》更是写出了游子的思归之情和对故乡的思念。中国是个美食的国度,大江南北,长城内外,每个地区都有自己独特的饮食文化。而这种关于家乡食物的印记,从小就被刻进每个人的灵魂的深处,成为了无法磨灭的故乡味道,随之便成了乡愁。过桥米线,牛肉米线,5角一点的小豆腐,松茸,菌子,蜂蛹等。
乡愁不是馋,是一种牵挂。离开成都已经十几年了,时时刻刻牵挂着成都的亲戚和朋友。
从小时候吃到现在,红油抄手(云吞)麻麻辣辣,崇州怀远叶耳粑软糯清香,还没上桌,口水就忍不住流了。
还有大邑肥肠血旺肥肠软糯血旺鲜嫩。双流老妈兔头香辣醇鲜,只要一啃上,嘴巴休想停下来。
还有成都二姐兔丁,夫妻肺片,火爆全城的重庆火锅等等。不用废话,哪一款不是经典之中的经典?生在美食之都,太幸福了。
不只是我,就是所有奔波在外的老乡,哪个不是想起家乡的美食都会控制不住流口水?
不要再写了,否则,真有一种立马打飞的回成都的冲动!
最让你欲罢不能的河北美食是什么?
第一道,沧州火锅鸡
火锅鸡是一道起源于河北沧州市的特色美食,其实就是老一辈的沧州人将麻辣火锅和鸡的做法结合在一起,不仅看起来鲜红***,吃起来更是香辣过瘾,吃完真的非常过瘾。
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