大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜木耳粤菜汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜木耳粤菜汤的解答,让我们一起看看吧。
海洋菇汤做法?
海洋菇汤的做法
主料:丝瓜200克、虾80克、文蛤150克、菌菇50克、胡萝卜50克
1、胡萝卜切丝
2、丝瓜切段
3、将花蛤养干净
4、放进沸水里煮开取出
5、将煮过的水过滤淀清
6、加入菌菇和料酒
7、加入生姜片和胡萝卜煮沸
1· 海鲜菇热水焯烫。
3· 泡发木耳。
4· 锅中下油翻炒西红柿。
5· 加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
8· 最后撒上葱花香菜即可。
三丝汤是什么做的?
1、材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉400克,鸡爪6-8只,生姜2-3片,盐、油少许。
2、把冬瓜干、竹芋干、葛干洗净,浸泡至软后切为条块状。
3、猪瘦肉洗净,切块,鸡爪洗净,去皮、甲。
4、将瘦猪肉、鸡爪与生姜一起放入瓦煲内,加入清水大火煮沸后小火煲3个小时。
5、加入适量盐油即可。
调味料:生抽:1汤匙 油:少许 料酒:半汤匙 鸡精:1/3汤匙 盐:适量 3-4人份胡萝卜:150克豆苗:250克瘦肉:100克鲜香菇:100克姜:2片水:6碗
做法
1. 瘦肉洗净,切片后再切成丝,用少许油、1汤匙生抽和少许盐腌好;
2. 香菇和胡萝卜洗净,切成丝;
3. 豆苗择好洗净;
4. 煮沸清水,放香菇和胡萝卜丝加盖稍煮5、6分钟;
5. 下姜片、瘦肉和豆苗,待熟下盐和鸡精调味即可食用。
原料:香菇、黑木耳、火腿肠、大葱、香菜、精盐、一品鲜酱油、鸡精、淀粉。
做法步骤:
第1步、香菇切细丝,下入开水中焯水,捞出洗净控干。
第2步、利用烫香菇的水继续焯黑木耳,捞出后清洗干净,焯水是为了去除菌类嘌呤和更好的口感。
第3步、黑木耳和火腿肠均切细丝备用。
第4步、锅中加适量食用油,下入葱花煸香。
主料:荸荠100克,胡萝卜100克
调料:香菜15克,盐2克
三丝汤的特色:
清淡可口。三丝汤的做法:
1.香菜洗净,切成5厘米长的段;荸荠洗净去外皮,切成粗丝;胡萝卜洗净,切成5厘米长的粗丝
材料
芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量
做法
1.锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。
丝瓜木耳花菜怎么炒好吃?
主料:丝瓜两根,木耳适量,葱末适量,蒜末适量
辅料:油适量,蚝油适量,盐适量,糖适量
做法步骤:
1. 丝瓜木耳洗净备用。
2. 木耳入开水锅焯水。
3. 丝瓜去皮改刀成片。
4. 热锅凉油,八成热爆香葱蒜。
5. 倒入丝瓜翻炒均匀。
6. 继续加入木耳翻炒,加蚝油,糖。
7. 出锅加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于丝瓜木耳粤菜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜木耳粤菜汤的3点解答对大家有用。