大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜文学作品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜文学作品的解答，让我们一起看看吧。
1940年左右的文学作品？
1940年左右抗战初期的文学作品以反应战争年代的***为主，产生比较广泛影响的有:
丘东平 (1911一1941):原名丘谭月，号席珍，广东海丰人。 《一个连长的战斗遭遇》是根据他亲身参加上海“八·一三”战事的见闻和感受写成的。
姚雪垠（1910.10.10-1999.4.29 ）： 原名姚冠三，字汉英，河南南阳邓州市（原邓县）人。 短篇《差半车麦秸》(1938)“差半车麦秸”。
张天翼：《谭九先生的工作》、《华威先生》和《新生》说，后结集为《速写三篇》，1943年由重庆文化生活出版社。 《速写三篇》标志着张天翼讽刺和幽默的喜剧才华的新发展，其中，《华威先生》是作家本人、也是中国现代***颇负盛名的讽刺名篇。 “华威先生那样典型的出现，而且引起普遍的注意……而且更引起了青年作家 对于隐伏在光明中的丑恶的研究和搜索，——这也是近半年文坛的新趋向。”（茅盾：《八月的感想——抗战文艺一年的回顾》，载《文艺阵地》1938年第一卷第9期）
沙汀：“农民诗人” 沙汀那沉郁、凝重、含蓄的“川味”***，为中国***的现代化和民族化提供了成功的经验。 抗战爆发后，沙汀创作的两种取向： 一是抒写作家对理想和光明的向往与景仰，代表作有大型报告文学《随军散记》(《记贺龙》)、短篇***《磁力》、中篇***《闯关》； 二是以苦涩、凝重的笔调描写偏僻闭塞、黑暗落后的四川农村乡镇的社会现实，代表作有短篇***集《播种者》、 “三记”（《淘金记》、《困兽记》和《还乡记》）等。
1940年开始***创作,发表《小学校的钟声》和《复仇》1943年大学毕业后,在昆明、上海任中学国文教员,出版***集《邂逅集》。
1947年在上海发表短篇***《鸡鸭名家》
巴金：1931年在《时报》上连载著名的长篇***“爱情三部曲”,《雾》、《雨》、《电》。其中《家》是作者的代表作，也是我国现代文学史上最卓越的作品之一。 1938年和1940年分别出版了长篇***《春》和《秋》，完成了“激流三部曲”。1940年至1945年写作了“抗战三部曲”《火》。
这段时期也是茅盾创作的成熟和丰收的阶段。这期间，完成的有中篇《路》、《三人行》和长篇《子夜》。《子夜》是大规模地描写中国社会状貌的***。它的出版,显示了左翼文学的实绩,是“五四”以来新文学发展历史途程上的里程碑。瞿秋白评价说，“这是中国第一部写实主义的成功的长篇***”（《〈子夜〉与国货年》）。与此同时，还完成优秀的短篇***《林家铺子》、《春蚕》、《秋收》、《残冬》等的创作；
1944年初，老舍开始创作长篇***《四世同堂》。
有什么好看的美食类的书？
美食类的书挺多，但要达到“好看”这个标准，却并不容易。
美食是色、香、味集大成之物，单论食物本身，最好的感知方式永远是一条舌头，落到纸上，变成平平整整的一堆文字，魅力自然大打折扣。如果作者还是一味从食物如何如何好吃来描述，顿显乏味。所以真正好看的美食书，一定是在食物之外，还有人、文化、社会，甚至是一片土地与一个时代的味蕾乡愁。
台湾作家焦桐有本《台湾味道》，挺有意思。说食物先从风土人情入手，近现代台湾多是移垦之人，其饮食亦满载漂泊离散之根，充满了错综复杂的互相角力与互相妥协。
最能代表台湾特色的食物，要属风味小吃，均是当年独自漂洋过海、背井离乡之人路边摊起家。看上去再简单不过的一味寻常小吃，蕴含其中的，是逝去的岁月与历史遗迹中，一代人半生难安的乡愁。
书里写到的台湾小吃，也很有代表性。有一些随近年赴台旅游人数剧增，已经很为外人熟悉，比如说蚵仔煎、卤肉饭、姜母鸭、红烧鳗、炸排骨、凤梨酥、冻顶乌龙茶；
还有一些是本地人才熟识的老伙计，比如说筒仔米糕、猪血糕、菜尾汤、酱油膏、绿竹笋之类。
印象比较深的是“川味红烧牛肉面”，大陆习惯称之为“眷村牛肉面”，台湾本地却不这么叫。川味红烧牛肉面源自台湾冈山的空军眷村，后由退役老兵播布于整个台湾。
到此，以上就是小编对于川菜文学作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜文学作品的2点解答对大家有用。
