上市蒸猪肉粤菜,广东蒸肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上市蒸猪肉粤菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上市蒸猪肉粤菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 粤菜生蒸五花肉的六种家常做法？
2. 如何蒸猪肉排骨？

粤菜生蒸五花肉的六种家常做法？

一、做法一

1、材料

五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。

2、步骤

1)碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。

2)再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。

3)放入蒸锅，大火蒸30分钟。

4)出锅扣上大盘，翻过来即可食用。

二、做法二

用料

五花肉400克，白菜适量，葱1根，姜1小块，大蒜3瓣，红椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，淀粉适量

做法

1.五花肉洗净备用。

2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起。

如何蒸猪肉排骨？

材料： 　　

小肋排1磅，生油2大匙，葱段，姜片，蒜泥，料酒，胡椒粉，豆豉，生抽，盐，糖。 　　

做法： 　　

1. 将小排骨剁小块，用料酒，葱姜蒜等上述配料腌20分钟。 　　

2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里，淋一些生油在上面。 　　

到此，以上就是小编对于上市蒸猪肉粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于上市蒸猪肉粤菜的2点解答对大家有用。