大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佛山湘菜招工的问题，于是小编就整理了1个相关介绍佛山湘菜招工的解答，让我们一起看看吧。
厨师今年还能撑多久？
很高兴被邀请来回答这个问题，
2020年餐饮业一个可能发展的方向，就是把餐厅做小，解决食材成本、房租和人工的结构问题。而做小，最极端的情况下尝试一个人（主厨/具有烹饪技能的老板）来开一家店，做单一品类或者定制化菜单。
如果说去厨师化是模块化连锁餐饮对人工成本最极端的考量，而加码主厨则是精品餐饮对人工成本最极端的考量。前者将厨师的人工费砍去，用平价的日常操作人员来替代；后者则是将厨师的人工利用到极致，砍去其他人工费用。
厨师作为常年被国内低估的职业，其实在这个行业中，是有很大一批综合实力很强的厨师的，在此次疫情危机下，只要我们可以拿出置之死地而后生的勇气，只要敢干，也许是可以造出一片新天地的，加油吧！餐饮人
希望我的回答能帮到你。
目前很多小饭店，都变成了夫妻档，一来，请一个厨师，目前工资定位，一般超过了一个小饭店的承受能力，所以就有了老板给厨师打工的说法。所以在目前疫情情况下，很多小饭店的老板已经***做厨师，近一段时间，如果饭店客源还是不足的情况下，还会延续一段时间。大点高端饭店，现在开始降低身段，主动接受普通消费者。对于厨师的工资会有一定影响。
疫情原因，可能有些酒店餐馆关门，但厨师还是可以站起来，有的找到新工作，有的转型，另谋出路。因为他们顽强，不服输，在厨房水深火热的环境锻炼了他们的意志。不管有没有疫情，总有人失业，倒闭，失败不可怕，就是怕不能再爬起来。
本人也是厨师出身，在餐厅与单位一共工作了十年左右。都是帮别人打工。很多人都说厨师是永不失业的行业，但今年的情况变化太大。很多厨师都失业了。
技多不压身，那么厨师还能撑多久？其实就几条路可选择。继续给别人打工，转行业或者是自己出来创业。我选择了后者，坚持创业，那怕路上艰辛。厨艺不算精通，但是有了厨师的基本工。在餐饮这个行业也非常之有用，很多东西不用再去求人拜师学艺。那怕做个早餐店，辛苦点也能月入过万。在现阶段比上不足比下有余。自己的努力的没有白费！
厨师这行业都是靠吃青春饭，做的时间长了，身体上容易得职业病。很多厨师都会有呼吸道上的职业病。比如鼻炎，咽喉炎之类！长期的吸入大量油烟，对身体不好。炉头上高温炒菜的厨师还会有不育之证的可能。长期下高温对男性生肓健康有影响。身边很多厨师朋友有的转行，有的开餐馆创业，有的还在做厨房工作。总体上厨师出来创业开餐馆的生活比较稳定点。
厨师还能撑多久？今年很多餐饮都倒闭或减人手！居然老板餐馆倒闭了，那么厨师可以顶上来做老板？其实可以的，但不要接你老板的盘。自己出来做个早餐店或小餐馆。凭自己的厨艺，学习一下管理生意的经验。失败不可怕。做个早餐店之类的应该能力有佘。投资少，失败了也容易回头。船小易调头。除非做了打工皇帝，否则创业永远比打工强！当然创业前期很辛苦艰难。但人生又有谁人容易？各位厨师朋友，从长远目标来说，厨师永不失业。但自己的出路是靠自己选择！带上你的厨艺，找个人多的地方做早餐或宵夜吧。
厨师今年太难了，那是因为每个饭店也难，既使营业了也没什么生意，每天的支出太多，当然也会减少工作人员，许多厨师也就失业了。
当然，随着疫情的好转，下半年也许会有所好转，一般酒店留下的都是老员工或者技术全面的厨师，这些人会支撑起整个店，而对于那些失业的厨师来说，改行也是必然的，因为毕竟要生活，每个人都不容易。
今年的餐饮行业受影响较大，厨师撑多久也要看经营者的实力和疫情的发展，相信只要刻苦学习烹调技术，风雨过后总会有彩虹的！
到此，以上就是小编对于佛山湘菜招工的问题就介绍到这了，希望介绍关于佛山湘菜招工的1点解答对大家有用。
