大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜占有率的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜占有率的解答，让我们一起看看吧。
湘菜在全国的地位？
湘菜现在全国来看，大受欢迎，地位超级高。本人经常吃湘菜，它是我国八大菜系之一，各个省份，很多人热衷于湘菜，可见它地位很高，独领***，比较有名的菜像：剁椒鱼头，毛家红烧肉，外婆菜，小炒肉等。
第一，湘菜的辣性。从生理上来说，全国人民爱吃辣是因为冰品饮料等湿气侵体需要辣椒去湿；从心理上来说，随着生活节奏的加快，全国人民的压力倍增，人们需要通过吃辣来释放压力，获取一定的心理***。
第二，湘菜的融合性。正如之前所提到的，湘菜喜“鲜、香、辣”，从煨、炖、腊、蒸、炒的制作技艺上来说，湘菜更能与其它菜系进行融合。
第三，湘菜的创新性。湘菜文化最大的特点之一则在于“善于发现，善于创新”，尤其注重调味的千变万化，即使是普通的萝卜也能与腊肉结合产生奇妙的口感。新湘菜的代表们则不仅在菜品口味上进行了升级，也在菜品原料、工艺、装盘上进行了升级，通过微创新让传统湘菜散发更多魅力。
湘菜市场占有率中国第一，这是多么了不起的事！市场占有率跃居全国第一是的，湖南人爱的湘菜，全国人民都爱！先看市场占有率。根据中烹协今年最新统计，湘菜、粤菜、川菜的市场占有率分别为17.6%、16.2%、16.1%，湘菜跃居全国第一。
湘菜是全国八大菜系之一，历经两千多年的发展，有着深厚的湖湘美食文化底蕴。中国湘菜美食文化节连续举办三届以来，有效整合了湘菜***，优化了湘菜经营环境，湘菜规模越来越大。目前，湘菜产业已步入发展的黄金期，几年来，湘菜总产值平均每年以10%的速度递增，2007年达到476亿多元，在全国八大菜系中，湘菜排名由原来的第七位已升至第三位。
哪个菜系市场占有率最大？
中国有八大菜系，
1.四川（川菜）--中国最有特色的菜系，也是民间最大的菜系，当今中国市场占有率最高的菜系
3.广东（粤菜）--国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。海外华侨推动了粤菜的国际影响！
4.湖南（湘菜）--民间第三大菜系。现在的市场占有率越来越高，直逼老二！
5.江苏（苏菜）--宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。
6.浙江（浙菜）--中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。
学做川菜有前途吗？
你的问题比较笼统。
你应该这样表达：我出生于1998年，目前在学川菜，每月收入3000元，这个收入可以吗？
题主，是这个意思吗？
如果是，我认为可以。一、因为你今年20岁，年轻，是你奋斗的时候；二、每月能收入3000，如果不是特大城市和一线城市，这个收入是不错的，至少算得上中等收入；三、你一边学川菜一边收入，两全齐美，很棒。
以上答案，仅供参考。
学一门技术如果真的精通了，那你就是大师。如果不同那你就是不懂装懂。学厨师一样，不管你学那个菜系如果你钻研透彻并加入自己的想法那就是了不起的大厨。到时候工资还怕低吗？学川菜只能说是吃的人多点，面对客户多一点。当然需求的厨师也多一点，工作更容易找一点，工资稍微高一点而已。这都是相对别的同等级别的厨师而言
到此，以上就是小编对于川菜占有率的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜占有率的3点解答对大家有用。
