大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宽窄巷子川菜美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宽窄巷子川菜美食的解答,让我们一起看看吧。
宽窄巷子有什么好吃的川菜?
宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街,由宽巷子、窄巷子、井巷子组成。
这里都是青砖黛瓦的仿古四合院,与大慈寺、文殊院并称为成都三大历史文化名城保护街区。
宽窄巷子北起支矶石街,南到金河街,东抵长顺街,西含同仁路,占地面积300亩左右。
宽窄巷子好吃的美食如下:
1.凉粉:因为吃的人都会被辣得流下眼泪而被称为伤心凉粉。凉粉爽口滑嫩,色泽鲜亮,小米辣是让人流下眼泪的致命武器。
2.甜水面:四川很有名的特色小吃,面条有筷子差不多粗,入口劲道,搭配花生碎更美妙。
3.三大炮:糯米做成,类似驴打滚,成都著名小吃,与红糖汁是最佳搭档。
4.兔头:四川人喜欢吃兔全球闻名,兔兔那么可爱,怎么下得了口。
5.冰粉:夏季解暑神器,冰凉香甜,价廉物美。
6.巷子酸奶:纯手工制作,酸甜适中,浓稠度不错,要用勺子挖着吃,包装精致的瓶子更增加了她的颜值。
宽窄巷子小吃推荐?
三大炮,宽窄巷子著名小吃,由糯米制成,是一种类似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的***粉末,再用竹签串成一串,淋上红糖汁就可食用了。
老妈兔头。老妈兔头是一道传统名吃,是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥,鲜而不腥,色香味形俱佳。
伤心凉粉。伤心凉粉因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名,凉粉爽口滑嫩。
推荐麻婆豆腐(Mapo doufu),它是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。
麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。
成都宽窄巷子一日游攻略?
成都的宽窄巷子是一处古老的巷子群,保留了许多传统的四合院和老式街道风貌,是成都不可错过的景点之一。下面是一日游攻略推荐:
上午:
1. 早餐后,前往宽窄巷子。选择搭乘地铁2号线,在天府广场站下车并出口D。步行约10分钟即可到达宽窄巷子。
2. 在宽窄巷子内漫步,欣赏巷子两旁保存的老建筑以及特色小店。宽巷子以四川传统建筑风格为主,是一个可以品味老成都文化和特色美食的好地方。在巷子内还可以参观一些特色的展览馆、民俗文化街以及手工艺品店。
中午:
1. 午餐时可以品尝成都的特色美食,如麻辣火锅、串串香、川菜等。宽窄巷子周围有不少美食街和餐厅,可以根据个人口味选择。
到此,以上就是小编对于宽窄巷子川菜美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宽窄巷子川菜美食的3点解答对大家有用。