大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞湘菜门面装修的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东莞湘菜门面装修的解答，让我们一起看看吧。
想在东莞开间粤西风味的餐馆，什么菜式比较有家乡特色？
谢邀，
在东莞开个粤西菜馆有什么菜式比较有家乡风味？
我在东莞也有十年了，是外来工觉得在东莞最喜欢吃的就是白切鸡了！
1广东本地不少地方其实都有吃白切鸡的习惯，但是湛江人还是比较喜爱吃白切鸡的，白斩鸡肯定必不可少了！
2就是烧鹅，烧鸭，说实话这个菜也是我们外地人都是很喜欢吃的，都是柴火烤出来的，外酥里嫩！好吃美味无穷！风姜鸡
3就是云浮得豆豉鸡了
说到吃鸡，我又不得不说一下，豆豉鸡了一定要用本地散养鸡也就是三黄鸡，听说是先用玉米粉、大米饭伴玉米糠喂养，后面加喂花生麸等，皮肉丰满，骨脆肉嫩。吃起来香的很！
最后给你个个人看法吧，
我个人觉得东莞外来工比较多最好把餐馆里还加一些湖南菜和四川菜，这样的话就比较有大众化点，因为还是有很多外地人吃不惯广东菜的！
如果在外地开设粤西风味的餐厅，肯定应该在招牌菜式和对外宣传上完全粤西风俗化。我知了哥觉得，在东莞开粤西餐厅，也是这样。我觉得，以下粤西风味菜式值得推荐：
一、鸡类菜式。如湛江白斩鸡、高州盐焗鸡、化州香油鸡、隔水蒸鸡、葱油鸡、泥煨鸡、湛江瓮鸡等。
(隔水蒸鸡)
二、鸭类菜式。如信宜酸桃鸭、水东白斩鸭、油焗鸭头、水东鸭粥、白灼鸭杂等。
三、海鲜白灼类菜式。如白灼虾、白灼南风螺、白灼虾菇等等。
四、海鲜清蒸类菜式。如清蒸扇贝、清蒸各种鱼类、清蒸沙虫、清蒸带子、清蒸青厚螺等等。
五、盐水煲仔类菜式。如盐水杂鱼煲、盐水笔塔、盐水八爪鱼等等。
(盐水八爪鱼)
七、粉类菜式。如信宜柴枪粉、食惯嘴粉、蒸粉、捞粉、(干炒湿炒)炒粉等等。
东莞特色盅汤哪里有？
“一盅牛鞭、一盅水蛇、一个排骨蒸面……”在广东，这种声音此起彼伏，这就是最广东的特色。专卖炖汤、糖水的“一条街”上，每家店都有自己的故事。
东莞人对汤水的讲究闻名中外。
炖，是东莞人对食材的致敬。东莞人的定义，烹煮极高营养价值的食品时选择炖的手法，是以最大限度地保留这份食材的营养和鲜味。
原盅炖靓汤，万江新村的“灿记”挺有名，牛鞭汤，是他家的招牌，另外，还有水蛇炖龟汤、鸡子汤……每天都是门庭若市，大家排着队来买。
特别是冬日，如果能喝上一盅料足味浓的牛鞭汤，想必整个身子都是暖暖的。牛鞭汤，在不少餐饮店或大排档都很常见。
可是，如果问起新老莞人，相信几乎所有人，都会第一时间想起“灿记”这个的老字号招牌。
盅汤老店能一直持续地开着，老板也是不停地“搞研发”，钻研各种药材书籍，看怎么搭配，怎样才对人体温和，又有保健作用，加上顾客的反馈，就渐渐做出了口碑。
请问东莞高埗那有吃饭比较好的酒家？
看你是吃啥菜啦，如果是湘菜的话，就去高步电信边上的湘妃阁啦。
如果吃东北菜的话，就去嘉荣对面的冰城吧。
在丽江对面有家东北菜还可以欧邓边有家强记护安围有个园林庄都可以还有个红太阳大王州桥桥下的金牌农庄吾错，好多特色农家菜，重点是不贵！5-7个人，200左右就得了
东莞热闹的步行街？
热闹的步行街有南城富民步行街
南城富民步行街是由南城区***和虎门富民时装城共同开发建设的，全长1.2公里，号称华南第一长街，比上海南京路步行街还要长200多米，环境优雅、文化底蕴深厚、经营中外名牌服装、首饰精品、皮具、摄影器材、通讯器材、餐饮等，步行街为欧陆风格，具有特色的高档商业步行街，也是东莞美食街之一，每年的东莞美食节是放在南城步行街举行的，东莞美食比较集中在这。在这条街上，最多的饭店无疑是湘菜馆了，***的湘菜再配上习习冷风，感受十分迷人
到此，以上就是小编对于东莞湘菜门面装修的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞湘菜门面装修的4点解答对大家有用。
