大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高端粤菜粉条图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高端粤菜粉条图片的解答，让我们一起看看吧。
水晶宽粉的做法？
水晶宽粉是一道以水晶宽粉为主要原料的传统中式面食，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 水晶宽粉：适量
- 肉馅：适量
- 大葱：适量
- 姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
第一步，我们先将水晶宽粉提前用温水泡发好，把腐竹泡发好切成段状，把萝卜外表皮削去切成片状，把葱和生姜洗干净，葱切成段，把生姜切成丝。
第二步，取锅，锅热的时候，放入适量的油，手放在油的上方，感觉明显的热气上升时，放入我们已经准备好的葱、生姜和红干椒进行爆香，待闻到香香辣辣的味道的时候，放入萝卜进行翻炒，在萝卜五成熟时放入腐竹，再放入适量的水，大火进行焖煮。
第三步，放入宽粉，再继续翻炒，此时需要提醒大家的是这道菜要稍微有一点点水，吃起来味道比较好，所以如果大火把菜汁收干的话，可以适当的加一点水分，加入适量的酱油翻炒，在起锅之前加入盐和鸡精调味，放入几滴香油，就可出锅了。
水晶宽粉是一道传统的广东菜，做法简单。首先，将适量的水晶粉和水混合，搅拌均匀，然后倒入平底锅中加热，用中小火慢慢煮熟。
在另一个锅中，加入适量的油，放入蒜末和葱花爆炒出香味，然后加入一些盐和酱油调味。
将煮熟的水晶粉倒入锅中，翻炒均匀。
最后，可以根据个人口味加入一些蔬菜、豆腐等配料，继续翻炒几分钟即可。
用料：水晶宽粉条300克，千张3张，猪血150克，四季青2棵，大葱半根，火锅底料20克，大蒜五瓣，生姜5克，干辣椒4个，八角2个，花椒5克，香菜一棵。
做法：宽粉条用冷水泡发半个小时。千张在开水锅中汆烫一下捞出，沥水放凉后切丝。猪血切块，放锅中加入5克食盐、一条匙料酒，煮开后捞出切块。四季青择好洗净。大蒜生姜拍碎剁成末。香菜洗净切段。
起锅热油，放入葱段、八角、花椒、干辣椒、火锅底料爆香后，加入800克高汤，放入泡好的宽粉条、猪血块、千张丝大火烧开，改中火焖炖五分钟，放入四季青，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、香醋、鸡精调味，加半勺淀粉水搅拌三四下关火，盛入汤盆中，上面撒上蒜姜末、辣椒面，淋上半勺热油，撒上香菜段即成。
很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？
不知道您是什么地方的朋友，每个地区都有特色菜，像湖南特色菜就很多，下面几种是湖南人餐桌最常见的特色菜:
1、辣椒炒肉
原料:精品五花肉，肥肉，青辣椒，大蒜
步骤:热锅下荤油倒入肥肉爆香练出肥肉油脂，下五花肉爆炒，放入大蒜爆香，倒入辣椒爆炒，加入盐，鸡精，生抽调味，翻炒1分钟即可出锅。
原料:鲫鱼，姜，大蒜，大蒜叶，小米辣，泡椒
步骤:鲫鱼清理干净，热锅倒油，放入盐（防止煎鱼时糊锅），将鲫鱼放入锅中，中火慢煎，煎至两面金***，装起来，然后锅中倒油爆香姜蒜小米辣泡椒，加入水，放生抽，耗油调味，将鱼放回锅中温煮入味，最后放入大蒜叶，收汁起锅即可。
3、凉拌腐竹
一个很容易做的凉菜，所以介绍给您
原料:腐竹，小米辣，大蒜子，五香粉，芝麻油
1，梅菜扣肉，五花肉，梅干菜，油，盐，酱，冰糖碎，乳腐汁，30分钟。2，猪油花菜，猪油，洋花菜，盐，大蒜，味精，10分钟。3，红烧鱼，鱼一条，葱姜大蒜，酱油，鱼佐料，油，盐，味精，鸡精，豆腐，芹菜，25分钟。
到此，以上就是小编对于高端粤菜粉条图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于高端粤菜粉条图片的2点解答对大家有用。
