大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜排骨炖粉条的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘菜排骨炖粉条的解答,让我们一起看看吧。
排骨汤煮粉丝的做法?
排骨汤煮粉丝是一道传统的中国家常菜。以下是制作排骨汤煮粉丝的基本步骤:
材料:
- 排骨:约500克
- 粉丝:适量
- 姜块:适量
- 大葱段:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
排骨粉丝汤的做法步骤
1.先一天炖好的排骨放冰箱里凝结,把上面的白油刮掉,取半小碗排骨汤和一根排骨
2.放微波炉加热
买来的排骨剁块洗净放入锅中加入清水煮出血沫,捞出洗净起锅烧油下入冰糖熬成香油色,再放入排骨翻炒,加入葱姜八角料酒,生抽老抽给他翻炒上色,加入适量的温水煮半个小时,再放入提前泡好的粉条,加盐鸡精十三香调味,大火收干汤汁即可。
做法步骤:
第1步、将准备好的骨头洗净,放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥。
第2步、准备萝卜切成小块。
第3步、准备适量粉丝。
做法步骤:
第1步、小米椒,香葱备好。
第2步、龙口粉丝一团。
第3步、粉丝放入清水中。
第4步、煮两滚儿关火。
第5步、粉丝捞入碗中。
第6步、炖好的松茸排骨清汤。
第7步、舀入适量排骨清汤,适量盐,鸡精调味。
第8步、撒上小米椒,香葱即可。
***排骨炖粉条王刚?
步骤1
把排骨剁成一寸五分长的段,***头切成长方块,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下
步骤2
锅内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血
步骤3
锅内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,再放入***煸炒至半熟,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水。烧开后,移在小火上,加粉条后炖烂,,取出葱,姜块,加上味精,出勺盛在碗内即成
1.将排骨焯去血沫,捞出洗净,换一锅热水,把排骨加入,大火煮开,转小火,加入大料,姜片,料酒,煮四十分钟左右
2.排骨软烂把***和泡好的粉条下入炖熟10分钟。
3.出锅前加入盐,撒上香菜末即可
食盐10克、番茄酱10克、姜、蒜、白糖各适量,辣椒油10克,豆腐100克,胡萝卜50克,香菜10克。玉米油10克。
做法步骤:
2、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化;
3、把其他所有的调料都加进来,
到此,以上就是小编对于湘菜排骨炖粉条的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜排骨炖粉条的2点解答对大家有用。