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本文目录一览：
- 1、湘菜红烧肉和小炒肉怎么做?
- 2、济南特色美食街哪里比较好
- 3、给我想个好办法
- 4、虾有几种吃法,都是怎么做的
- 5、哪些名菜有历史典故?
湘菜红烧肉和小炒肉怎么做?
红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
烧肉做法如下：食材：茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。
第一种：蜜汁红烧肉 把买来的五花肉切成块状，放入料酒里腌制，去除猪肉的腥味。腌制好之后，把锅里倒入油加热，把五花肉爆炒到表面金***，不要时间太久，以防变焦。
肉洗净，切方砖。上锅把肉用开水煮下，去掉腥气和浮沫。备用。锅里加油，翻炒佐料。佐料炒出香味后，把肉也加进来一翻炒，不要忘了加点老抽；然后先暂时关火。另起锅，开始熬糖，得提前把冰糖敲碎。
等辣椒微***软加入适量的水，放点盐和鸡精就可以出锅了，这样做出来的辣椒炒肉味道很好，你可以试试。备注：配几张我前几天做菜的图片。我们不吃肥肉，所以一般都是用瘦肉。
先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。在锅中加入开水，大火炖2-3分钟。大火烧制后改小火，慢炖2-3小时。最后大火收汁，加味精出锅，即成。
济南特色美食街哪里比较好
济南宽厚里小吃街是一处集美食、文化、购物于一体的特色商业街区，位于济南市历下区。这里汇聚了众多具有济南地方特色的小吃，是品尝山东美食的绝佳地点。
如果因为时间问题只能任选其一的话，建议还是选择曲水亭街。原因也很简单，芙蓉街的食物不仅在济南有，在国内其他城市也大部分可以吃到。而曲水亭街的景色，是全国独一无二的。先说芙蓉街的小吃。
芙蓉街。根据查询大众点评***，芙蓉街是一条泉城济南特色的老街以及小吃街，因街上有名泉芙蓉泉而得名，被称为齐鲁第一小吃街，曾上榜大众点评全国必吃街，也是泉城济南著名的夜市小吃街。
给我想个好办法
学习任何知识，必须注重基本训练，要一步一个脚印，由易到难，扎扎实实地练好基本功，切忌好高鹜远，前面的内容没有学懂，就急着去学习后面的知识；基本的习题没有做好，就一味去钻偏题、难题。这是十分有害的。 学习必须勤于思考。
或许你会说听音乐是放松神经的好办法，那么你尽可以专心的学习一小时后全身放松地听一刻钟音乐，这样比带着耳机做功课的效果好多了。 不要整个晚上都复习同一门功课。
时间是会让你忘记她（他）的，最好让自己每天都非常的忙碌，最好可以不再和她（他）一个城市生活，最好你去结交一些新朋友，也许哪一个就是你今后的最爱。
要想让自己心情好起来，调节方法有培养自身的兴趣爱好、转移注意力、远离负面情绪的原因等。
我也去答题访问个人页 展开全部 健康减肥方法大全：黄瓜鸡蛋法 每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，包你瘦，不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。
虾有几种吃法,都是怎么做的
1、中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下的杂物，剪清虾爪及桡足，晾干。辣椒切成米粒状。 炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海泡油至八成熟，连油一起笊篱去油。
2、白灼虾 调蘸酱。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少许白糖，香油，爆香生抽，倒入碟中拌匀就可以开吃了，做法是不是很简单的呢。
3、以下是虾的几种神仙吃法： 干锅大虾：这种做法非常简单，而且味道鲜美。将虾洗净去虾线，用淀粉、鸡蛋和生抽、黑胡椒腌制20分钟，然后下油锅炸至酥脆。
4、大虾可以做成清蒸大虾、油焖大虾、香辣虾、黄金凤尾虾、芙蓉虾、炸虾球、盐焗虾等等，都很好吃，可以根据自己的喜好选择喜欢的吃法，大虾中还富含蛋白质、无机盐、维生素等多种[_a***_]物质，对身体非常有益。
5、虾的10种最佳吃法有：蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、白菜炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。蒸虾 很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。
6、种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。
哪些名菜有历史典故?
1、水晶肴肉 水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。
2、麻婆豆腐 麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。
3、干炸响铃是杭州名菜，选用富阳泗乡出产的豆腐皮，卷后油炸，特点是皮薄黄亮，油润清香，形似响铃。传说，南宋名将韩世忠，因坚决要求抗金，被解除了兵权。
4、东坡肉 宋哲宗元祐四年一月三日（1089年），苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元祐五年六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。由于苏轼及早***取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。
5、黄山毛豆腐 毛豆腐是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出细长的毛绒状菌丝（植物蛋白），这是徽州的潮湿气候给人们的灵感。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成氨基酸，故经烹饪后味特鲜。
6、中国传统菜品典故：东坡肉 相传为北宋诗人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。
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