大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长宁好吃的粤菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍长宁好吃的粤菜的解答,让我们一起看看吧。
上海最好吃的餐馆有哪些?
曲阳路779号的虞家宴经营的本帮菜和溧阳菜是一处绝佳的选择,他家的天目湖鱼头汤,霸道鸡,红烧香猪肉,雁来蕈豆腐,汤酱鳝丝,太婆蒸三鲜,溧阳白芹,口味大头虾都是不错的选择,真正体现了家的味道,宴的享受,各位不妨可以一试。
上海有哪些地道的本帮菜馆?
大壶春
大壶春,上海人气老牌生煎,早上来大壶春吃个生煎喝个汤,品味上海早餐的美味。地址在四川中路136号,他们店不接受预定。
上海姥姥
上海姥姥,一家老牌本帮菜馆,而且这家菜馆离外滩很近,出门往前走就是外滩。推荐你们点她们家的红烧肉,很入味,很火爆。地点在福州路70号。他们家也是不接受预定的。
老吉士
听说老吉士是很多明星常来的餐厅,像梁朝伟,刘嘉玲,王菲等都是这的常客。老吉士现在开了不少的分店,但是比较建议去总店,地点在天平路。店里最有名的菜属当地最难做但是最好吃的菜醉膏蟹,还有***鱼头,招牌红烧肉,蟹粉豆腐,酒香草头,油爆虾味道都很不错👍。具体地址在徐汇区天平路41号,需要提前预约,要不然现场排队会排好久。
上海太大,而且饮食文化历史悠久,有太多的名气响亮的本帮菜菜馆,无法一一列举。今年元月份我在上海高桥吃到了一家本帮菜,觉得还不错,在这里推荐一下,这家就是高桥镇的长兴菜馆。浦东高桥作为一个具有千年历史的古镇,商贸历来较为发达,上海开埠以后,高桥和上海的联系更加密切和繁忙,促进了高桥地区餐饮业的发展。当时高桥集镇上曾经先后开设了长兴馆、聚兴馆、顺兴馆等多家有规模的餐馆,还有众多小饭店、小吃摊。其中又以长兴馆名气最响,是高桥本帮菜系中的老字号。在这里吃饭,八宝辣酱甜辣可口、油爆虾红艳酥脆、草头圈子肥而不腻、腌笃鲜咸鲜味浓,的确是地道的上海味道。有机会去高桥的话朋友建议去尝试一下,应该不会让你失望。
下面这10道本帮菜
对于老上海人来说一辈子都吃不腻
1、红烧肉
有人说,上海人做红烧菜的统一特征是:“一手酱油瓶,一手糖罐头”。浓油赤酱带着丝丝甜味的红烧肉,简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。一碗红烧肉,色泽油亮,肥而不腻,香甜软糯,入口即化。
2、八宝鸭
秋冬季是鸭子最肥美的时节,也是阿拉上海人餐桌上必备的大菜。“八宝”是从前古人为了讨一个好彩头的说法,但里面真正的宝贝可不止8样!鸡丁、火腿丁、鸭肫丁、冬笋丁、香菇丁、糯米……文火慢煨后的鸭肉香酥软烂,每一口馅料和鸭肉吃下去都非常满足。
3、毛蟹年糕
现在正是吃蟹的好时候,一提到毛蟹年糕,馋吐水哒哒。小毛蟹一切为二,拖上面拖,和年糕片一起浓油赤酱地翻炒,有着上海人爱到骨子里的鲜甜。身处外地的上海人,一盘毛蟹年糕能填满思乡胃。
4、油爆虾
新鲜的大虾经过烹炸,色泽明亮诱人,外皮酥脆,而虾肉却鲜嫩爽口,一口一个非常上瘾,一吃就是一盘的节奏。
上海哪家火锅最好吃?
您的这个问题让我很难以回答。上海的火锅,我想知道您问的是北派火锅还是南派火锅还是川式火锅,上海属于粤菜系,那么您问的第一种可能性是豆捞火锅。那么澳门豆捞坊很不错,汤色漂亮,口味醇厚,在上海的国定东路。
您可以去看看。第二种情况,是您问的是川式火锅在上海有没有正宗的好吃的,很多加盟店都已经在上海开业,比如说小龙坎火锅,这个味道在四川来说也是很棒的。在黄浦区柳林路65号您也可以取品尝一下。
第三种你问的是北派火锅,比如说小肥羊。或者说是涮羊肉这种类型,在上海也有相应的店,比如说东来顺。在外滩五席有一家,东来顺是北派代表。
所以说您的问题应当问的更全面一些,我好方便帮您做解答。图片***集网络,如有侵权请告知,关注余味记,知道更多美食故事
小龙坎老火锅,出名就是牛油锅底,所有的特色菜每天从成都空运二次过来,火锅底全部都由公司统一熬制,绝对是和成都吃到的统一味道!特色菜之一,安利冰镇鹅肠,盛在冰碗里的鹅肠非常新鲜,又嫩又Q!
1、哥老关美蛙鱼头
上海超级网红餐厅,平均排队时长3小时,想吃到他们家的火锅,全靠一颗好吃的心!
哥老关真的一绝,经典的罗宋汤锅底醇厚浓郁,蛙肉入口鲜美多汁!连一向不吃蛙肉的本人也被成功俘虏!!
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心F6
2、有拈头成都市井火锅
1. 不容易出错的是【海底捞】,不过要提前网上排队,人均100左右。
2. 喜清淡的可以尝试【椰子不语】的椰子鸡,汤比较清甜,人均150。
3. 【凑凑火锅】,一开始喜欢他家是因为他家奶茶很棒,大红袍奶茶真材实料,属于台式火锅,晚上21:30后有7.5折。
4. 【香天下】,比较有名的连锁了,不过有些门店菜不是很新鲜。
5. 【哥老官】,这个口味相对重一点,不过还是不错的,排队人也多
6.【仙后港式火锅】,为了方便好找先把坐标献上:上海乌鲁木齐中路247号,靠近五原路 ,地铁10号线上海图书馆站2出口。上海有哪些好吃不贵的自助餐厅可以推荐?
图一,二,三,四是银子。图五,图六是momo牧场。银子有两家分店。我一般去金汇路店。因为隔壁是爱琴海主题公园,停车不要钱。吃好还可以逛逛。中午是168一个人,这个价位有海胆,尤其甜虾很大很新鲜。[_a***_]有厨师在大堂烧的,可以直接看着。手机点单,上菜快,基本不会漏单。如果天很冷,就想吃肥牛寿喜锅,我就去momo138一个人。他家比牛寿喜菜品质量好,新鲜,可能品种没牛家多。以前也一直去五月罗马,多伦多。最近不去了。因为虽然价格稍微便宜点,但是环境不行,人太多,位子挤。因为生意好,桌子一桌紧紧挨着一桌。而且基本每次去都要等位。而且是等很久那种。好多都是退休的阿姨妈妈聚会。不是歧视她们,我也是中年妇女。就是怎么说呢,她们说话嗓门大,拿起东西来不顾人。所以五月罗马和多伦多我是不会再去了。我前几年去多伦多才79一个人,现在也涨到109了。我情愿加60块钱去银子。
到此,以上就是小编对于长宁好吃的粤菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于长宁好吃的粤菜的4点解答对大家有用。