大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜猪肉焖饭图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍粤菜猪肉焖饭图片的解答,让我们一起看看吧。
懒人瘦肉焖饭的做法?
原料:大米、熟瘦肉、土豆、胡萝卜、青豆、食盐、味极鲜、清水、猪油。
做法步骤:
第1步、准备所需食材
第3步、煮熟的瘦肉用手撕丝备用
第4步、大米倒入电饭锅内胆里,洗净
懒人瘦肉焖饭是一个简单而美味的食谱,以下是步骤:
准备材料:将瘦肉切成小块,青豆和玉米粒洗净,葱姜蒜切末备用。
煮米饭:将米饭加入锅中,加水至刚好没过米饭,用中火煮约15分钟,至水分收干,米饭变软。
炒菜:在米饭煮好的同时,将锅加热至中火,加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入瘦肉:将瘦肉加入锅中,煸炒至变色。
加入青豆和玉米粒:将青豆和玉米粒加入锅中,煸炒约1分钟。
混合米饭和菜:将煮好的米饭和菜混合在一起,搅拌均匀。
盛盘:将混合好的米饭和菜盛入盘中即可享用。
这个食谱中,瘦肉、青豆和玉米粒的口感都非常鲜嫩,配合在一起味道非常美味,而且做法简单,非常适合懒人或者忙碌的上班族。
买回来的瘦肉洗干净切粒。加上花生油,蚝油,生抽,老抽,麻油,再加点五香粉和黑胡椒粉,搅拌均匀。
米洗干净放上锅里煮饭,直接煮至冒烟,差不多干水的时候再把肉放下去。直接煮到跳闸就可以了。吃的时候先把它搅拌均匀,再淋点花生油上去更香,还可以再煎一个鸡蛋放上去。简单又好吃,又方便做。
懒人瘦肉焖饭是一道简单又美味的家常菜。首先,将瘦肉切成小块,用盐、生抽、料酒腌制片刻。
然后,将大米洗净,加入适量的水浸泡30分钟。
接下来,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色。再加入蔬菜(如胡萝卜、豌豆等)翻炒片刻。
然后,将泡好的大米和适量的水加入锅中,加入适量的盐、鸡精调味。
最后,盖上锅盖,用小火焖煮20分钟,直到米饭熟透。懒人瘦肉焖饭香喷喷的就做好了,可以享受美味的一餐了。
瘦肉闷饭怎么做?
用料:大米 500克,胡萝卜丁30克,梅花肉300克,鲜豌豆100克,盐1小勺,老抽少许,生抽4小勺,香油 1小勺,熟芝麻1勺,料酒 1小勺,蚝油 15克,姜沫10克,大葱花少许。
做法:
1.肉丁切好之后腌制一下,让其更入味,里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。
2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右,大米通体发白为止,另起油锅,放油加热,炸出葱香味。
3.加入腌制好的肉丁,翻炒均匀,几分钟之后再加入胡萝卜丁,加入剁好的姜末,煮三五分钟即可。
瘦肉焖饭
大米适量
猪肉100克
香油,食盐,水适量
姜一小块,细香葱一根,皮蛋两个
做法:
1、姜和香葱切碎备用,猪肉切碎备用
2、大米中放水,并倒入香油搅匀后浸泡30分钟
3、切碎的瘦肉放入碗中,加适量盐,腌制20分钟,将皮蛋蒸熟,切成小丁
4、锅中倒入清水,将肉粒倒入煮3分钟,然后倒入一半皮蛋,再倒入姜丝,煮约2分钟
瘦肉闷饭的做法:
步骤1/4
胡萝卜彩椒切粒平铺在洗好的米上,再把焯过水的猪肉放在上面,放正常量的水
步骤2/4
按下电饭锅煮饭功能
步骤3/4
把肉挑出来,打两个生鸡蛋进去,把蛋搅拌全部和米饭包在一起
到此,以上就是小编对于粤菜猪肉焖饭图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜猪肉焖饭图片的2点解答对大家有用。