大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岳阳湘菜好吃吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍岳阳湘菜好吃吗的解答，让我们一起看看吧。
请问岳阳有那些餐馆好吃？
2.岳阳楼再往前一公里马路边下去第一家的虾！蟹！赞到不行！在岳阳吃了那么多家虾和蟹，自认为只有他家最正宗！（昨天去了，特地看了一下名字叫：网网有鱼）
3.步行街小吃街的姐弟两土豆粉棒棒的～（最近搬到台湾美食街去了）
4步行街正兴的鸡排好吃！趁热吃。
5吃鱼的话，老火车站那里有一家万家渔火，开了很多年了，鱼很新鲜都是那天出去打的鱼，味道也很棒，环境好一点的岳阳楼旁有个井水巴陵，里面的臭桂鱼好吃！还有大锅灶的也很赞！
6吃姜辣蛇的话，小家庭，和兄弟大排档的都还行，还有火车站立交桥下有一家忘了叫啥名字了也不错。
7忘记居酒屋的酒真的好喝，青梅酒，柚子酒，清酒，菜品一般～但每次都喜欢去那里喝酒，适合妹子，而且晚上营业到一点哟～
8新开的幸福西饼的蛋糕很好吃，特别是榴莲！特别是榴莲！特别是榴莲！重要的事说三遍！
9.新发现的百盛后面巷子里有一家叫：暴走牛骨头，牛骨头真是棒棒的，上几个月发现的，去了好几次，朋友都说不错。一定要点15一份的牛骨头。
谢谢邀请:小陈美食，我是小陈美食的小陈，一个自学做菜爱捣鼓美食的吃货。
首先我们从香菜其特点出发:湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
下面几道菜品，比较不错的店子，了解如下，仅供参考:
二:蝴蝶过河(小家庭菜馆，岳阳大道金鄂路)
三:巴陵全鱼席(井水巴陵全鱼府，洞庭北路)
四:醋水豆腐(力力鱼馆，洞庭鱼都附近)
五:岳阳三蒸(同和居)
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湘菜好还是粤菜好？
萝卜青菜各有所爱，湘菜有湘菜的味道，粤菜有粤菜的滋味，两种应该各有所长的。
湘菜味道重，而且离不开辣椒，材料很丰富，油重色浓，以香辣、香鲜为主要味道，非常开胃下饭，常见菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
湖南有一道很出名的菜叫做毛氏红烧肉，这是毛爷爷那时候很爱吃这道菜，甜而不腻，酥而不烂的口感特别好吃。***用那种不肥不瘦的肉，切成块状然后加入酱油和糖等多种调料烧制而成，做出了最正宗的红烧肉。
粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。粤菜做法比较复杂，精细。传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格。粤菜在国外是中国的代表菜系。
经历了两千多年的发展历程后，粤菜博取众长，根据本地的口味、嗜好、习惯，不断吸收、积累、改良、创新，从而形成了菜式繁多、烹调考究、质优味美的饮食特色。近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。
粤菜湘菜就像两个极端一样，一个口味清淡，连吃的时候以为是不放油盐一样，寡淡无味，一个口味极其重，好像油盐不要钱一样的，还有辣椒一抓大把，而且是超级辣的那种，湖南地区有句形容我们湖南炒菜，拿油当汤用，味精起坨坨。
其实好多人不了解湖南菜的，都以为湖南菜就只有辣味，我小时候吃得湖南菜，基本没有什么辣味，像扣肉、炖猪脚、木耳炒肉丝、[_a***_]肉、红烧肉等等都是不放辣椒的，这是由于后期我们湖南越来越多人吃辣椒上瘾了，才会像现在这样什么菜都放辣椒，你来湖南吃喜酒正餐的话，绝对很少有带辣椒的菜。
广东菜给我的印象就是什么都能煲汤，炒什么菜都喜欢放蚝油、生抽，而且炒的菜半生不熟的，尤其白切鸡跟鱼稀饭，一般人很难接受，太腥了，他们好像习惯了那股腥味
还有就是广东人喜欢什么都吃，猫啊、老鼠居然都拿来煲汤，反正我是接受不了粤菜。
到此，以上就是小编对于岳阳湘菜好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于岳阳湘菜好吃吗的2点解答对大家有用。
