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四川笋子烧牛肉适合搭配哪些饮料?
1、牛羊肉烧竹笋的美味可口作法以下：用材：主要材料牛羊肉适当，竹笋干适当 调味品：食用油少量，食用盐少量，生抽适当，姜适当，八角适当，麻椒少量，辣椒干3个，米酒适当，白砂糖少量。作法：干笋提早一天泡茶，泡开后再煮一阵，切一小块。牛羊肉切片，不必沿着筋切，把筋断开。
2、春笋烧牛肉 主料 新鲜牛肉1公斤 郫县豆瓣酱35g 新鲜甜笋700g 花椒5g 干辣椒15个 盐10g 黑胡椒粉2g 料酒15ml 香料5g 陈皮2g 老抽8ml 春笋烧牛肉的做法步骤 新鲜牛肉 准备香料，豆瓣，辣椒，花椒，姜切片，蒜用了三个，切四瓣。
3、笋子烧牛肉，是一道兼顾营养与美味的特色川菜。以嫩糯的笋子和鲜香的牛肉为主要食材，加入麻辣调料及川式烹饪技巧烧制而成。食用时，外酥里嫩的笋子和牛肉混合着香辣的汁液，口感十分奇妙。此菜品适宜川味餐馆或家庭餐桌上烹制，无论是与米饭搭配还是单独食用，都别有一番滋味。
4、四川笋子烧牛肉是一道非常受欢迎的川菜，它结合了鲜嫩的笋子和醇厚的牛肉，再加上四川特有的麻辣调料，使得这道菜品既有丰富的层次感，又有独特的风味。
5、笋子烧牛肉是一道美味的家常菜，结合了鲜嫩的竹笋和醇厚的牛肉的风味，营养丰富，口感丰富多变。
6、食材 主料 牛肉 500克 笋子 500克 辅料 油 适量 盐 适量 各种香料 适量 步骤 准备好所有材料 牛肉焯水备用 锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，加姜、葱炒至油红出香味；下牛肉炒香 掺入鲜汤熬制出味后调料，待牛肉七成软时加入烟笋 烧入味后即可装盘即成。
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