大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京最早的粤菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南京最早的粤菜的解答，让我们一起看看吧。
南京是什么菜系？
南京菜是属于金陵菜，苏菜的四大代表菜之一。金陵菜又称“京苏菜”，偶也有称作宁帮菜，指以南京为中心，一直延伸到江西九江的地方风味。
看你要多细，说苏菜亦可，金陵菜也行。
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南京靠近淮安扬州，在淮扬菜边缘地区，个人认为说淮扬菜不过分。
在南京市什么地方能吃到最正宗的白斩鸡和叉烧？
要是随便吃吃聊聊，那么在湖北路云南北路（近鼓楼）那边，有一家德一小食，开了不少年，粤式小点做的不错，可以去尝尝。
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环境要好点的，就去新街口的香江美，近王府大街。那边的粤菜我个人觉得很不错，管理层和大厨也都是广州那边直接过来的。
随园菜属于什么菜系？
随园食单菜系（清初为“四大菜系”，至清末演化为“八大菜系”）：基调淮扬菜，地缘涉徽菜、鲁菜，记忆为浙菜，游学有京菜、粤菜。南北交融，汉满碰撞。南京随园菜是官府菜的一种，官府菜共分为随园菜、谭家菜、孔家菜三种，代表性菜肴有白玉虾圆、酱炒甲鱼等等
到此，以上就是小编对于南京最早的粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京最早的粤菜的3点解答对大家有用。
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