粤菜鸡蛋虾仁名字,粤菜鸡蛋虾仁名字大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜鸡蛋虾仁名字的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜鸡蛋虾仁名字的解答，让我们一起看看吧。

1. 西湖鸡蛋虾仁的做法？
2. 黄磊做的虾仁炒蛋？

西湖鸡蛋虾仁的做法？

主料：鸡蛋50g、大虾60g；

辅料：香油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、小葱适量

虾仁鸡蛋羹

1

食材备齐

2

鸡蛋放在碗内打散，大虾去头和虾壳，挑去虾线，用剪刀将虾背剪开，放入料酒，胡椒粉腌制

3

黄磊做的虾仁炒蛋？

食材清单

虾仁 150克 、 鸡蛋 2个 、 盐 2克 、 糖 1克 、 胡椒粉 1勺

做法步骤：

步骤1

首先打入2个鸡蛋，再倒入一克盐，然后打散

步骤2

调味料加入虾仁腌制

步骤3

油热炒虾仁取出备用

步骤4

用料

黄瓜1根，虾仁300，鸡蛋2个，蒜3瓣，姜 葱 适量糖适量，盐5克，生抽 1勺，醋 1勺，香油 1勺

步骤

1.鲜虾去壳去线，洗净对半切开备用。 黄瓜洗净切丁备用，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。

2. 葱姜蒜去皮，洗净，切粒，入小碗。 还可以加入灯笼椒粒，颜色会更漂亮。

食材清单：

虾仁100克 / 鸡蛋5个 / 玉米油15毫升 / 料酒5毫升 / 胡椒碎1克 / 葱花少许 / 盐适量

烹饪步骤

- step1 -

在准备好的虾仁里调入料酒，少许盐，胡椒粉拌匀腌制15分钟。

1，拿牙签挑出虾线，虾肠

2，加入料酒

3，搅拌均匀放置五分钟

4，鸡蛋打入碗中打散

5，香葱切碎，放盘中

6，鸡蛋液中加入盐，搅匀

7，虾仁捡入蛋液中

8，加入姜粉，香葱末

9，锅烧热倒入油

10，蛋液倒入锅中

到此，以上就是小编对于粤菜鸡蛋虾仁名字的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜鸡蛋虾仁名字的2点解答对大家有用。