大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川菜黄豆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川菜黄豆的解答，让我们一起看看吧。
四川炒黄豆的做法？
第2步、把它打散，搅拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
第3步、准备黄豆夹把它剥开，黄豆反复洗净，冷水下锅焯水。里面加点油和盐。
第4步、锅里放油。倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟。
（图片来源网络，侵删）
烂肉豆子的四川做法？
买两斤烂肉，然后把豆子用水先煮一下，煮五分钟，然后起锅烧油，放点豆瓣，郫县豆瓣，然后把腊肉放进去翻炒一下，放一点姜蒜，有火锅底料的，可以放点火锅底料，再把豆子放进去，一起煮，加一点生命的源泉，然后就大火烧烧开的时候就可以加盐酱油鸡精等到把汤汁烧干的时候就可以出锅了再撒点葱花
首先准备好适量姜粹，葱段，花椒和50g左右的肉馅，以及嫩黄豆粒豌豆粒一斤。
然后，锅中加入30g菜油，烧热后加入佐料理炒香，再加入肉馅炒一两分钟后，加入水300g左右烧熟即可。
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到此，以上就是小编对于四川菜黄豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川菜黄豆的2点解答对大家有用。
