大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜分布的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜分布的解答，让我们一起看看吧。
鲁菜和川菜谁是最强？
中国家庭烹饪首选，除去了些无法归类的家常菜之外，鲁菜反而跃居川菜排在第一位。前50强的排名中，川鲁各占13席，但鲁菜的人气指数远超川菜。排名越靠前，鲁菜的优势就更加明显，排名前10的菜谱中，有4份都是鲁菜，川菜靠着硕果仅存的鱼香肉丝和麻婆豆腐两道菜赢回颜面。
一、鲁菜
鲁菜起源于齐鲁地方风味，所以被称作鲁菜，鲁菜以咸鲜为主，十分注重刀工选材，做菜要精雕细刻，以高档菜为主，讲究以风味搭配面食，酱油、蒜为主要佐料，突出菜的各种香味，流传于齐鲁、燕京之地，甚至影响到了关外。代表的菜品有糖醋鲤鱼、九转大肠。葱烧海参。
二、川菜
川菜起源于四川，所以这四川菜被简称为川菜，菜品讲究既麻又辣，缺一不可，取材广泛，用多种调料去配菜，精细调配，用独特的烹饪方法，使食物达到色香味俱全的地步，在四川人看来，以生活菜为主的川菜，是生活食物所需的全部。代表的菜品有回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡。
鲁菜和川菜两者的比较，通过上面的描述，各位也能看出一些端倪，但到底谁才是八大菜之首，谁的影响更广，吃过看过就知道。菜的排名高低不影响我们平时吃什么，但是影响去尝试吃另外的菜品，对于吃货们来说，更多的菜品是福音，而且两者间的竞争，也能让我们吃到更好更多的菜，是很开心的。而菜的优劣好坏，当然是
没有最佳答案。没有最强，只有更强，从欢迎程度上和全国普及率来说川菜优于鲁菜，川菜接地气，色香味俱全，物美价廉，大江南北有人的地方就有川菜馆。鲁菜齐鲁大地，地大物博，曾经***菜品御用，有些不适宜于广泛普遍推广。所以鲁菜馆的分布分地域，有的地方就没有鲁菜馆。
两种菜系各有千秋，难以强弱比较。
鲁菜和川菜源于不同的地域和文化背景，有着不同的调味口感和烹饪技法。
鲁菜讲究原汁原味，口感清淡，烹饪方式多样化，具有多样的营养价值和独特的风味。
而川菜以香辣麻辣见长，口感***，烹饪方式也尤为多样和复杂，是中国八大菜系之一。
因此，两种菜系各有千秋，难以强弱比较。
虽然难以比较优劣，但可以从多个方面进行比较。
例如，鲁菜注重原味，川菜注重口感，那么可以从这些方面进行对比。
此外，在不同的场合和人群中，也会有不同的喜好和偏好。
因此，对于鲁菜和川菜来说，更重要的是发扬各自的特色和文化价值，让更多的人欣赏和喜爱。
鲁菜
鲁菜，是最早主要流传在山东地区的一种菜系，对食材要求比较讲究。要求原料优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味调味技术讲究咸鲜纯正，突出本味。
鲁菜：德州扒鸡
传统的鲁菜，以官菜为主，要求就是工艺精细繁琐，主要烹饪方式以爆为主。
鲁菜：九转大肠
山东靠近海上渔场，对海贝海参这类食材获取容易。相比川菜，食材的确广泛很多。
川菜为什么如此受欢迎？
麻辣鲜香，看着有食欲，吃着味道不错。
价格亲民，量还十足，我们去吃川菜的时候，会发现一个特点，那就是端上来的菜量都比较足，如今很多的店，盘子是越来越大，菜量是越来越少，但是在川菜当中，基本上“硬菜”都是一盆盆的端上来，几个人一起吃，完全就是足够的，也不用额外去增加其它的菜品。
到此，以上就是小编对于川菜分布的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜分布的2点解答对大家有用。
