大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜品牌在北京的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湘菜品牌在北京的解答,让我们一起看看吧。
醉湘一号自助餐属于哪个地方?
北京
公司旗下直营实体店“醉湘”,在北京湘菜品牌中名声鹊起。
“老上海、民国范”,醉湘的装修十分具有特色,菜品上更是追本溯源,凸显了湖湘味道中那一抹开胃爽口的酸辣特色。
北京有哪些正宗的湘菜馆?
在湖南上了四年的大学,毕业后除了怀念曾经的大学生活,更多的就是湖南的好吃的了!
一直觉得湘菜的辣和川菜不同,川菜是吃完之后嘴里的麻和辣,而湘菜,是从内到外的辣,通往身心的辣。以前的一个湖南本地同学跟我说,看一家湖南菜馆好不好吃,一定要看他们家的辣椒炒肉,这是一道看似简单,其实内涵乾坤的菜,然而越是简单就越是体现技术。以至于我现在每到一家湘菜馆,必点辣椒炒肉。下面就推荐几家北京人气比较高的几家湘菜馆吧。
1.翠清酒家(朝内小街店)
翠清酒家朝阳门店位于朝内北小街,是一幢紧邻东四五条胡同的独栋中式三层楼,由整幢三层高的古式四角老屋翻新而成。
餐厅布置松弛有度,紧凑但不显拥挤,细节处更是精致讲究。整体装修融合了中国传统元素和西方典雅韵味,厅堂以白色为基调,配以仿清大花瓶、水墨字画、古代灯笼,一派古香古色。
“臭桂鱼”,卖点在“臭”字上,不同于常吃的鱼,餐厅在著名的徽菜臭桂鱼的基础上添加了自家独特的秘方,大厨经过精心制作,做出的臭桂鱼有着一股香臭异味,吃口肉质纤维紧密,像淡味咸鱼,香香的,辣辣的,经过牙床磨碾,非但无臭,反而鲜香无比,越发滋味,回味无穷。
北京哪里可以吃到地道的湘菜?
1、潇湘阁
性价比极高,两个人100元能吃很饱!真真的辣度有多高,美味就有多高,而且人均才70+,便宜量大,性价比无敌。
2、隐厨·中国菜馆
北京巨好吃的湘菜馆,吃多少次都不会觉得腻!
宽敞明亮的店面,很适合三五友人的小聚。搪瓷缸、暖水壶,以及入口正中间挂着的当天餐牌,既有情怀又蛮接地气滴
北京肆月河豚餐厅哪家最好?
肆月河豚·新淮扬(中关村店)
商家地址:北京市海淀区中关村大街15号东方创业谷步行街203肆月河豚(中关村店)
在全国美食都遍地开花的今天肆月河豚 主营创意河豚主题菜为店内特色打开了一条不一样的特色美食之路在肆月河豚,打卡不一样的惊喜滋味 。
肆月河豚
天正河鲀 北京朝阳区新源里16号琨莎中心3号楼 人均¥395 推荐理由:河豚鱼刺身很鲜嫩,生鱼薄切滑滑的口感很独特。河豚肝一样鲜嫩无比,醋拌河豚鱼皮有丰富的胶原蛋白。
090美食*** 北京朝阳区紫玉东路1号紫玉山庄090别墅 人均¥511 推荐理由:别墅区里的私人***,环境很好,很优雅,空间挺大的,办个小型聚会或情侣约会都很不错。餐厅主打的河豚味道确实很赞,河豚处理的很干净,鱼肉细腻,几乎是入口即化,煮的软烂脱骨,非常好吃,有清汤和红烧两种做法,红汤的做法,但没有在南方吃过的浓油赤酱的感觉,淡淡的施酱,汤汁浓厚又不油腻。餐费标准虽高,但物有所值。完饭在山庄里溜达溜达,可以看到孔雀,大雁,黑天鹅等动物,柳绿花红,小桥流水,让人有些流连忘返。
湘菜公主 北京海淀区知春路甲48号盈都大厦D座3楼 人均¥37 推荐理由:他们家的红烧河豚,三吃:一吃河豚皮,河豚皮上布满小刺,直接入口有些小扎,可以把鱼皮翻过来,用光滑的那面包裹一下二吃河豚肉,肉质鲜美!三吃河豚汤,不是喝,而是拌着米饭吃,口味上绝不输给鱼翅捞饭! 红烧的烹饪手法,将河豚的鲜味再次提升,鲜味鱼肉和纯香浓汁,服务员介绍先吃鱼,单纯的品味河豚的肉,够嫩。往往精华在浓汁中,当然不能浪费,果断将米饭与河豚浓汁融合,香 南京大饭店中餐厅 北京东城区王府井西街5号南京大饭店2-3楼(百货大楼后) 人均¥183 推荐理由:清水河豚套餐,河豚的肝真是嫩,味道好极了。 金牌烧河豚留着长草。
北湖九号主题餐厅 北京朝阳区来广营安外北湖9号 人均¥1050 推荐理由:待环境很好,幽雅,
到此,以上就是小编对于湘菜品牌在北京的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜品牌在北京的4点解答对大家有用。