大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菩提大院粤菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菩提大院粤菜做法的解答，让我们一起看看吧。
你会做几道清凉解暑的菜？咋做？
夏日的清爽好滋味——金针酸汤肥牛
今天菩提大院要跟大家分享一道特别适合夏天的菜——金针酸汤肥牛。这道菜不同于其他川菜的麻辣鲜香，色泽金黄，酸辣适中，其中黄灯笼椒酱是做出金汤的关键，而且这种辣椒酱有一种清爽却有回味的酸辣口感，是这道菜的灵魂调料，不能取代。下面就分享这道菜的食谱，感兴趣的朋友可以试试哦！
用料 ：肥牛200克、金针菇150克、野山椒6-8个、大蒜5瓣、生姜3片、杭椒1根、小米椒3根、海南黄灯笼椒酱3大匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、陈醋1/2汤匙、盐1茶匙、食用油适量
做法 ：
第一步、主要材料备齐；
第二步、姜蒜、杭椒、小米椒、野山椒切末，金针菇剪去根部撕开备用；
第三步、肥牛下冷水锅煮开，撇去浮末捞出沥干备用；
又到夏天了，天气闷热闷热了，我们的胃口都不会很好，这时拌一些清凉爽口的小凉菜是一个不错的选择，比如金针菇拌黄瓜，香辣干豆腐，茼蒿拌鸡丝，做法都很简单，不算繁琐，制作一两次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【金针菇拌黄瓜】
大蒜切末，黄瓜和金针菇清洗干净，金针菇切掉老根，黄瓜切丝放入盆中
锅中倒水，将水烧开后放入金针菇，将金针菇煮熟后捞出，用冷水浸凉，浸凉后撕成小条，放入盆中，放入蒜末和食盐，倒入蚝油、酱油、米醋、香油，搅拌均匀即可盛出摆盘
【茼蒿拌鸡丝】
凉拌茄子，凉拌黄瓜、泡椒鸡爪、凉拌木耳、都适合夏天开胃菜，我最喜欢的还是妈妈菜____凉拌烧辣子拌茄子。我们重庆的夏天称的上火炉之城，在这里很多人都觉得胃口不好，吃不下东西。这是由于热的***使人的神经中枢处于紧张状态，体内某些内分泌腺的活动改变，因而引起消化能力减弱，感觉就像生病一样。然而就吃不下东西，这个时候我们应该做一些开胃凉菜！
这道妈妈菜____我很小时候的时候就一会做，那时候是农村的土灶台烧制出来的更香，由于现在住在城里有时候想吃了。就只能用火炉烧将就一下子，但还是很好吃的哦！
凉拌烧辣椒拌茄子
制作过程：买来辣椒、茄子去把放在火炉翻面烤，待里熟外焦黄就可以撕皮再撕条放进准备好的容器里待用。姜蒜切成沫加入在（凉拌烧辣椒拌茄子）里面后加花椒油、香油、酱油、盐、鸡精、醋、白糖、葱花。然后翻来翻去拌匀就可以了！一道色香味俱全（凉拌烧辣椒拌茄子）就做好了！
做法：西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐、鸡精调味后即成。如果嫌麻烦，也可以只炒西芹和百合。
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凉拌金针菇
金针菇切指头长短的段，芹菜切段，红萝卜、辣椒、香菇切细丝。油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒。放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟。放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。
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凉拌西芹
会做的不少，就说一道我老婆爱吃的解暑凉菜吧。
首先准备一根黄瓜和一袋凉粉、香菜、大蒜，把黄瓜洗净横拍切段，放入盆里，加入凉粉，再把大蒜切沫也一起放入盆里，加点香菜段，少许陈醋（按自己口味）、麻酱、白糖、盐、味精（能吃辣可以加点辣椒油），搅拌均匀放入盘里就可以吃了，特别凉爽可口。
乐昌九峰山住宿哪家好？
菩提大院
坐落于乐昌市九峰镇小廊村，是一间以“菩提文化”为主题的民宿。因与无患子（菩提子）树生态文化结缘而得名，大院由历史悠久的客家居精建而成，呈现自然质朴和闲静雅致，展现“耕读传家”客家文化的[_a***_]，让游客感受客家人团结和勤劳朴实的品质，体验独特的民风。
香蕉为啥不能放冰箱？
表皮会发黑，容易烂。
香蕉是热带水果，天生怕冷，放入冰箱反而容易发黑腐烂。
最好保存在摄氏10至25度的环境中，过于高温容易变黑，温度过低又易发生冷害，因此天热时放在凉爽的地方，勿放入冰箱。
一次也别买太多，买合适的量，吃完再买新鲜的。
因为香蕉属于热带水果，倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。
详情可以参考我之前发过的文章：
《菩提大院：这14种食物建议不要放冰箱，小心坏得更快！》
链接：***s://***.toutiao***/i6664728745410036235/
生的香蕉，放冰箱后就熟不了了，如果是熟香蕉，是可以放冰箱上面的冷藏层，但是温度最好不要太低，太低的话，香蕉被冻过果肉就没那么好吃，而且加速香蕉表皮变黑变坏。
我是种香蕉的小王😁
微信里你加入的亲戚群，“群名”叫什么？
以前没有微信的时候，和亲戚朋友联系基本上都是打电话，有小企鹅的也可以联系，现在方便多了，微信发语音，打字，还可以通话，视频聊天，家有wifi的还省去了高额的话费，已经是人们生活中不可缺少的功能了，现在出门可以说微信的功能强大的到了极致，消费，打车，订餐，转账等等就不一一列举了！还是说正题吧！微信亲戚群的名字，实在是五花八门，像这个永远的家人，开心大家庭，他爷子孙们等等也就不一一道来了！主要还是用于连接亲情、友情、爱情的枢纽，桥梁！
我的就用一家亲(●✿∀✿●)，含义就是一家人相亲相爱，兄弟姐妹团聚在一起，分享开心的事情，好玩的地方，晒下各自的娃的乐趣事。
节***日发红包，活跃气氛，增加节***日的气氛。晒下美食，或者小孩子的趣事，调皮捣蛋的小***。
要好的朋友就用吃货名，哈哈，工作之余分享美食，缓解高压的工作情绪，偶尔吐槽下身边同事的奇葩行为。分享开心的时光。
到此，以上就是小编对于菩提大院粤菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菩提大院粤菜做法的4点解答对大家有用。
