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山南美食指南山南美食推荐
1、手抓羊肉：手抓羊肉是一种简单而又原始的吃法，将煮熟的羊肉直接用手撕下来食用，这种吃法保留了羊肉的原汁原味，非常受当地人喜爱。高原野菜：西藏高原上生长着许多特有的野生植物，这些野菜不仅味道独特，而且营养丰富。在山南市，你可以尝试由当地野菜制成的各种菜肴，如野菜汤、炒野菜等。
2、藏香园：这家餐馆位于山南市区，以经营地道的藏族家常菜而闻名。这里的菜品丰富多样，既有传统的藏族美食，如酥油茶、糌粑、青稞酒等，也有融合了汉、藏两地风味的创新菜肴。此外，这里的氛围也非常温馨，装饰充满了浓厚的民族特色，让人仿佛置身于一个藏族家庭之中。
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3、山南人家：这家餐馆位于山南市区，环境优雅，服务热情。这里的家常菜品种丰富，口味独特，深受当地人和游客的喜爱。推荐菜品有土豆炖排骨、酸菜鱼、宫保鸡丁等。高原食堂：这家餐馆以高原特色菜肴为主，选材讲究，制作精良。推荐菜品有高原红烧肉、高原炖鸡、高原炒蔬菜等。
4、糌粑：糌粑是一种用高原特产的青稞面制成的食品，口感糯软，营养丰富。糌粑可以搭配酥油茶、青稞酒等饮品食用，也可以加入肉类、蔬菜等食材，制作成各种美味的糌粑菜肴。 藏式酸奶：藏式酸奶是***地区的一种传统乳制品，以鲜牛奶为原料，经过发酵、凝固而成。
5、藏式老火锅：这家火锅店位于山南市区，是一家以藏式火锅为主打的餐厅。店内装修典雅，环境舒适，菜品丰富多样。这里的火锅底料选用了当地的特色食材，如牦牛肉、羊肉等，搭配上各种蔬菜和调料，味道鲜美，让人回味无穷。
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