大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生日菜单湖南湘菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生日菜单湖南湘菜的解答，让我们一起看看吧。
纯湘菜宴席菜谱？
***烧烤拼、富贵明虾球、碧绿炒双辉、一品佛跳墙、蒲烧鳗米糕、虎掌煨海参、清蒸海上鲜、蟹肉扒时蔬、蜜汁叉烧酥、合时甜汤露、四季应时果、生日宴菜谱五、羊城烧烤拼、XO酱炒双脆、宫廷酱烤骨、鲍贝炖四宝、湘味左宗棠鸡、蟹肉银丝煲、豆酥海上鲜、百合扒时蔬、精致港式点、合时甜汤露、宝岛鲜水果
纯湘菜宴席菜谱？
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岳母娘八十大寿，做女婿的我不知炖个什么汤给她老人家喝才好？
这个问题还真难住我了，汤的种类太多了，数不胜数。我以做家常菜为主，那就做一道最家常的白菜汆羊肉丸子汤吧。这个汤就是***和羊肉这两种食材，性温，对老人家肯定有好处。
一、把***洗净后，撕成碎片备用。切一些葱花备用。准备一些羊的上脑肉，剁碎放在一个碗里备用。用开水浸泡一些花椒备用。
二、锅上火放水烧开以后放***进去，然后改小火炖。把葱花放进羊肉碗里，再放一个鸡蛋，一边用筷子沿一个方向搅拌，一边放花椒水，感觉有点儿水大了就不要再放水了，这个时候放盐和鸡精，可以加一些胡椒粉，然后接着搅拌，最后把肉馅儿搅上劲儿，就可以用勺儿做丸子了，把做好的丸子放到盘子上，都做好了以后，***也炖烂了，这个时候就可以把丸子放在锅里，随着开锅，随着用勺子撇去浮末，等丸子都飘起来了，点一点儿香油，就可以关火了。这个***汆羊肉丸子汤就做好了。
这个汤还可以放一点儿香菜，适合搭配各种主食，对老人家来说也特别好。献丑了，也不知道你满意不满意。
在怀化你最喜欢吃哪三道美食？
大家都知道，湖南人爱吃辣，有句俗语：四川人不怕辣，湖南人辣不怕，湖南妹垛被称为辣妹子！作为湖南湘西一隅的怀化，地理环境也是比较潮湿，尤其是冬天和春天，辣椒便成为很好的调味剂！春冬天阴雨绵绵，寒风刺骨之时，一桌辣椒全席宴，热气腾腾的饭菜香，在辣椒的***下，能驱赶冬天家里冷冰冰的寒气！在怀化，个人推荐最喜欢的三道美食：第一，湘西泡菜。湘西泡菜种类繁多，里边囊括了各种蔬菜，有叶子类，如荠菜，包菜，大***……还有蕨菜，笋尖，莴笋等等，最重要的是萝卜，这是重点，白萝卜，红萝卜，用陈酿多年的酸水一泡（小时候的记忆，每个人家里都会有个泡菜坛子，这坛子里的酸水可能是爸爸妈妈结婚的时候从外婆家或者奶奶家盛过来的，历史悠久啊！有些真的传了几十年哦），经过老酸水的洗礼，这些蔬菜经过发酵，酸脆爽口，配上湖南人自制的辣椒油，加上各种调料，吃到后面，酸甜苦辣，越吃越上瘾，根本停不下来！过年回去，姐姐妹妹一上街，回来一定拎着一袋泡菜回来，下至两岁的侄子，上到八十的奶奶，全家老小围在一起大快朵颐！第二，芷江鸭，其实我想说，我老家住在芷江隔壁，我没去过芷江吃过那里的鸭，但是我想说，我们洪江的鸭也同样好吃，做法配料跟芷江的也是八九不离十，连养出来的鸭品种也大同小异，毕竟隔壁邻居嘛！芷江鸭炒出来香味四溢，有嚼劲，这得益于柴火锅的爆炒，新鲜鸭血的加入，香葱打结放入，加上新鲜尖红椒和其他佐料的合力，完美的芷江鸭就出炉了！在怀化，端午中秋这样的佳节，除了吃粽子吃月饼等传统美食，晚上正餐少不了鸭子，几乎家家都吃，小时候我看着妈妈杀鸭子的时候，我都会在想，今天世界上那么多人家都吃鸭子，得杀掉多少啊，默默地为鸭子悲哀！后来才知道，可能也就我们那里过这两个节要吃鸭子！第三，剁椒鱼头。这道菜是湖南菜的典型代表，我们吃得是鱼头里面的肉，但重头戏其实是剁辣椒，剁辣椒咸味重、辣味足、酸味猛，搭配细滑嫩口的鱼肉，一个***，一个温柔，简直绝配！湖南人爱吃辣，尤其爱吃酸辣，所以湖南的妈妈一般都有一门手艺，会做剁辣椒。剁辣椒炒任何菜都能自成一盘菜，就跟老干妈炒菜一样的道理！
到此，以上就是小编对于生日菜单湖南湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于生日菜单湖南湘菜的4点解答对大家有用。
