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应聘厨师自我介绍怎么写？
本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取， 同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。 经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。 我的目标：控制成本，提高毛利。***百家之长，做精美菜淆. 打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!
应当这样写:
xx餐饮公司:我自2015年从事餐饮业以来，认真学习餐饮业务。从打荷、切配、蒸菜、凉菜、到如今的热菜，各个岗位我一步一个脚印踏踏实实做到现在。熟悉掌握了各个环节各种菜品的制作也取得了一定的成绩。先后五次参加省市组织的餐饮技能大赛均获优异成绩，并扫所在的餐饮公司创造了不蜚的效益。种种原因，我来到贵公司应聘，希望贵公司给我一个展示厨艺的机会，我一定努力为贵公司创造财富，请看我表现。
此致
应聘人:xxx
年月日
新手想学厨师，该怎么做呢？
看自己喜欢那方面的美食，是冷拼，雕花雕刻，热炒，还是热炸，根据自己的条件和兴趣选择那个方面去作出选择，冷拼最容易，雕刻最难，热炒最遭罪，热炸伤害身体，只有自己喜欢和兴趣大的，才会成为自己的最爱，也最容易成功，新手学厨师需要掌握食材搭配，食材营养，食材对各类人身体影响忌口和多食用，才会学有所成，厨师是一个系统学习过程，从新手到营食材塔配到营养师，再到几级厨师，要经历多年的磨练，才会成功，厨师在每个结段，感受是不同的，只要小有成就，就吃喝不愁，幸福感爆朋。
互联网如今这么发达，可以从网络上学习自己感兴趣的菜先做试一下，最好的老师就是自己不断的总结。家人朋友都对你的菜认可了，再去饭店打工，最好找私人饭店这样你能上灶的机会比较多，等熟悉了饭店的流程之后，你就能真正迈出自己职业的一大步了
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