大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉丝虾仁湘菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粉丝虾仁湘菜做法的解答,让我们一起看看吧。
粉丝蒸虾仁怎么做?
1/8买的鲜虾仁半斤左右。
2/8将粉丝泡发后码在盘子里。
3/8鲜虾仁清洗干净,码在粉丝上面。
4/8将调好的蒜汁均匀浇在上面。
5/8上锅蒸15分钟即可。
6/8鲜虾仁清洗干净,码在粉丝上面。
7/8将调好的蒜汁均匀浇在上面。
8/8上锅蒸15分钟即可。
1.粉丝提前泡发,切段备用。
3.粉丝放入盘子里面,虾仁放上面,大蒜扒皮,切末,放入,热油浇上。
4.上锅蒸58分钟左右即可。
虾仁粉丝的家常做法?
食材:鲜虾、青红椒、粉丝、香葱、大蒜、生抽、蚝油、芝麻油、白糖
做法步骤:
1,将青红椒、大蒜剁碎放入锅中,碗里加入生抽、蚝油、陈醋、芝麻油、白糖、盐搅拌均匀淋入一汤匙热油
2,基围虾去头和虾线,从中间划开,粉丝用开水泡软以后铺在盘子里,然后依次铺上大虾
3,在大虾上铺一层酱料,放入蒸锅中蒸10分钟即可
炒虾仁炒粉丝的制作材料:
主料:粉丝300克
辅料:虾仁80克
调料:辣椒(红、尖、干)10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克,小葱30克,盐8克,鸡精4克,花生油25克
虾仁炒粉丝的做法:
1. 粉丝稍煮,看到变白后立即捞出,冲凉
2. 辣椒、姜、蒜分别切粒
3. 花椒、葱(葱白切段,葱叶切花)
4. 油锅烧热后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味
5. 再放入虾仁炒变色
7. 撒点鸡精、盐,炒匀,出锅装盘,撒上葱花
粉丝裹虾仁的家常做法?
食材清单
粉丝 适量 、 虾仁 适量 、 大葱 一棵 、 酱油 一勺 、 花生油 适量 、 盐 少量
烹饪步骤
步骤1
虾仁泡水,粉丝泡水,软后捞起。先在锅里放少量水,稍微煮熟虾仁
步骤2
虾仁煮熟后迅速捞起,然后锅内放蒜头,油,爆香,放入虾仁炒一下,放入粉丝,放入酱油,捞均匀即可
食材明细
鲜虾仁100克
粉丝300克
酱油、蒜末、红辣椒、食用油、姜末等适量
1、鲜虾用剪刀从虾背剪开,这样容易去壳,也容易去虾线。
2、去壳好的虾仁。 家人都挺懒的,虾如果不去壳,大家都懒得吃。
3、粉丝用开水泡软,放在盘里。(粉丝如果比较耐煮的最好用水煮开)
空气炸锅粉丝虾仁的做法?
用空气炸锅做粉丝虾仁的方法如下:
把虾去皮清理干净,清理干净的虾沥干水份后放少许料酒、生抽、蚝油、来少许蛋清、用淀粉包裹虾仁,薄薄一层就可以了,裹淀粉太多不好吃。
空气炸锅铺硅油纸,把虾、粉丝和蒜蓉酱放在一起。
用空气炸锅180度炸十五分钟。
撒葱花出锅即可。
制作时可根据口味和需求调整,祝用餐愉快。
到此,以上就是小编对于粉丝虾仁湘菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉丝虾仁湘菜做法的4点解答对大家有用。