大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东二环川菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍东二环川菜的解答,让我们一起看看吧。
你觉得成都最有代表性的川菜品牌是哪家?
川菜是个整体,没有哪个餐馆也没有哪道菜能说自己最具川菜的代表性。
我倒认为川菜的历史传承和发扬光大更多的体现在数十万数百万的苍蝇馆子中,四川人都懂我的意思。
支持我们的川菜,为我们的川菜自豪!
在春熙路这个大商圈里,除了总店之外,竟然都还有两家分店的川菜馆子,每家店门口都排着长长的队伍,并没有因为店面的增加而使得用餐人数的减少,人山人海的大家都坐在门口的板凳上等待,也有板凳拿完了便只能站着等待的人们,里面的大桌子一般都被提前预定了,就连过春节也没有休息。
整个店面装修的古风中又带着一点小清新,红底金字的亮堂招牌,镂空对称的木窗隔断,古质的回转棕木楼梯,木质的桌椅板凳,各种各样的陶碟土碗古香古色的,让人感到十分朴素舒适但是韵味十足。
特色菜品
鲜椒啤酒兔
上来就看着色香味俱全,兔子肉很嫩,店家处理的也很好,完全吃不出一点兔子的腥味,姜丝、青笋和青红辣椒一起翻炒而为,吃起来了香辣入味,再配上一碗米饭,夹上一筷子青笋,脆脆生生的,很是下饭。
河渡花鲢
成都有哪些著名的饭馆?
1. 陈麻婆豆腐:位于成都市锦江区的陈麻婆豆腐是享誉全国的传统川菜餐厅。他们的招牌菜是麻婆豆腐,以其麻辣鲜香的口味而闻名。豆腐鲜嫩,配以辣椒和豆瓣酱的独特调味,绝对是一道让你回味无穷的美食。
2. 老码头火锅:这是一家历史悠久的火锅店,位于成都市武侯区。老码头火锅以其鲜美的汤底和新鲜的食材而闻名。他们的特色是鸳鸯锅,让你同时品尝到麻辣和清汤的美味。
3. 蜀大侠火锅:位于成都市青羊区,蜀大侠火锅是一家以川菜火锅为主打的餐厅。他们的火锅底料独特,选用了多种中草药和香料,让你在品尝美食的同时也能感受到草本的香气。
4. 小龙坎火锅:作为成都最著名的火锅品牌之一,小龙坎火锅以其鲜美的牛油底料和精选的食材而备受推崇。店内的环境温馨舒适,是品尝正宗川味的绝佳选择。
5. 老火锅:这家位于成都市金牛区的老火锅店以其经典的川味火锅而闻名。他们的火锅底料选用了多种中草药和调料,独特的口味让人回味无穷。
1.皇城老妈
地理位置:四川省成都市武侯区二环路南三段20号(皇城总店)
餐馆类型和菜系:川味火锅代表
菜品特色和口味:红锅油而不腻,花椒下手很重。白锅像是鸡汤,鲜美清淡,可直接饮用
1、明婷饭店:成华区外曹家巷一街坊21栋31号(近马鞍南路)。
2、绵竹人家风味菜:茶店子迎宾大道35号万科金域西岭商业楼2楼(地铁2号线C出口对面)。
到此,以上就是小编对于东二环川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于东二环川菜的2点解答对大家有用。